守护舌尖上的安全,让每个孩子都茁壮成长
俗话说得好:民以食为天,特别是学生时期,正是长身体的关键时期,因此学生食堂里的饭菜质量好坏影响着学生的生长发育。东城小学学校食堂的饭菜很受老师和学生的喜欢,是不是真的?让我们去一探究竟吧。
走进学校食堂,首先映入眼帘的是干净整洁、一尘不染的餐厅。
规范操作的大厨正在炒菜、老远就闻到香味。
/ 东小 /
食 堂
学校会根据学生的年龄特点,每周更新菜谱。
看到这里是不是直流口水啦!
当然也离不开上级领导和学校全体员工的共同努力
为保障学校食品安全,消除安全隐患,不断提升学生营养餐质量,切实保障广大师生身体健康。开学初,彭州市东城小学对食堂从业人员进行了食品安全专项培训会议。
2022年秋季开学食品安全培训会
10月18日 食品卫生安全培训会
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校长带队,对学校食堂卫生安全进行自查
切肉机能否正常使用
无卫生死角
联合检查 保驾护航
市场监管局食品卫生安全检查
食堂储物间、粗加工间、主厨间等点位对工作细节进行查看。
抽样检查
天彭街道对学校食品卫生安全进行检查
食堂环境卫生、餐具清洁消毒、食品采购索证索票、进货查验和台账记录、冷链管理、食品原料库房管理、食品留样等诸多方面进行了重点提示和指导。
重点检查了学校食堂卫生安全的责任落实和制度上墙等情况。
校长陪餐
后勤即感情 食堂也育人
校长陪餐不仅让学生和家长对饭菜卫生和口味更放心,用餐过程中的交流更可以拉近心与心的距离。对学生来说,和校长一起吃饭已经成为一件大家都能遇见的平常事,可以和校长聊聊天,谈谈食堂的饭菜、提提自己的小想法小意见,甚至谈学习、谈生活、谈理想,并能把在学校遇到的问题,第一时间向校长倾诉。
行政陪餐
光盘行动
实行校长陪餐制不仅守护学生们“舌尖上的安全”,同时也成为倾听学生成长心声、提升育人质量的平台和抓手,对学校的教育教学工作起到了积极的促进作用。
图片:罗晓辉
编辑:尹玲
编审:黄昌元
终审:肖伦勇
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