夏至 | 半夏时光,夏至已至
日影短至,故曰夏至。日北至,日长之至,初入伏,百商熟
六月二十一
夏至如约而至
夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”
古人说:“日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至”
荔枝 清莲 蝉鸣 白桃
夏至是阳光的气息 是团扇的微风
那么
端起你的西瓜
来和菌菌一起
走进夏至
咏廿四气诗·夏至五月中
唐·元稹
夏至日衡阳郡斋书怀
唐·令狐楚
夏至
宋·赵孟頫
夏至阳气最旺,养生要注意保护阳气。
在《素问·四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,不要举凡懈怠厌倦,恼怒忧郁,要像万物生长需要阳光那样,对外界事物拥有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。
嵇康在《养生论》中谈到对夏季炎热的保养:“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”这就是所谓的心静自然凉”,是夏季养生法中的精神调养。
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疗疮之疾。
夏至佳食有荷叶茯苓粥、凉拌葛笋、奶油冬瓜球、兔肉健脾汤、西红柿炒鸡蛋等。
我国大部分地区都有夏至吃面的习俗。清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面。”,民间也有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。不过同是吃面,不同地方仍有不同的吃法。北京一带人们爱吃炸酱面,先炸好酱,然后再把面条煮熟,用凉水过一下,再调上炸好的酱,就可以吃了。有些人家还拌上些黄瓜丝、水萝卜丝、黄豆芽等,味道更佳。而在南方一些地方,常常把面拼为薄饼,烤熟后夹上豆荚、青菜、豆腐和腊肉等,先祭祖,祭完祖再吃,还可以馈赠亲友。
有些地方这一天还时兴称重量。
据说在夏至这一天称了体重后,高温酷暑都不怕。
现在夏至称重的习俗很少了,不过古时候缺医少药,一旦生病就难以很快痊愈,人们对夏至称重情有独钟。这也寄托了人们希望自己健康长寿的美好愿望。称重时,男女老少一个挨一个排队过秤,还有人报重,场面十分热闹,就像过节一样。
"玉盘杨梅为君设","铅泪结成红粟颗"。
每至盛夏,便是吃杨梅的季节
杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
杨梅还可酿制梅子酒,沁甜可口,回甘无穷。
桃子
夏至水果中,桃是营养价值很高的水果。
桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。此外,因桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
最后,菌菌给大家带来的是——夏至歌单
愿你能找到记忆中最美好的那个夏天的声音。
《万有引力》 《橘子汽水》 《起风了》
《夏天的风》 《稻香》 《夏天的味道》
半夏时光 夏至已至
菌菌留下一个灯谜:
"天长地久"
聪明的西瓜籽们猜出谜底了吗
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编辑:吴林泽
审核:刘薇 黄秋玥 刘峻瑶
图文来源于网络
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