浦东新区残疾人职业技能提升活动考证班来啦，速来报名

@浦东新区残疾人朋友

西式面点、中式烹饪

中式面点……

浦东新区残疾人职业技能提升活动考证班

报名开始啦

想要学习技能的快来呀～

残疾人职业技能

根据年初工作计划，浦东残联将于近期开展残疾人职业技能提升活动考证班，活动项目包括西式面点师（四级/中级）、中式烹调师（五级/初级）、中式面点师（五级/初级），帮助学员深入学习相关技能并获得相应职业技能资格证书，旨在增强就业年龄段城乡残疾人职业技能，不断储备残疾人高水平职业技能人才。

报名条件

本区户籍、持有有效《中华人民共和国残疾人证》，法定劳动年龄段内，有愿意参加本次活动，且生活能够基本自理，出行方便的残疾人，本市高等学校及中等职业学校（含特殊中职校及普通职业学校特教班）全日制非毕业年级学生、提前退休的人员除外。

报名时间及方式

即日起至7月15日，扫描下方二维码即可报名。

开班时间及地点

时间：7月-10月

上课地址：三林路88弄5号（根据实际报名情况，达到开班人数可调剂到申江南路6288号、凌河路420弄30号成班）

上课要求

学员要遵守上课纪律，保持出勤率，不得无故缺勤。

补贴标准

3930元/人，活动对象每人每年享受实际市、区级职业技能培训补贴不超过2次，补贴金额累计不超过10000元，超出部分由活动对象自行负担。

同时上海市浦东新区户籍残疾人人员（法定劳动年龄段内）参加评价考试，获证后可申请人社部门技能提升补贴。

项目简介西式面点师职业介绍

西式面点师是烘焙艺术的缔造者，他们凭借精湛的技艺和丰富的创意，将面粉、糖、奶油等原料制作成各式各样的美味甜点。

西式面点

就业方向：餐厅面点师、食堂/酒店后厨、烹饪学校老师、食品制造与加工等。

学习内容：酥类、蛋糕类、泡芙、乳冻等。

中式烹调师职业介绍

中式烹调师是运用刀法与烹调技法，对原材料进行加工，制作中式菜肴的人员。

就业方向：餐厅厨师、餐饮经理、酒店后厨、创业开餐馆、早餐店、夜宵摊、烹饪学校老师、食品制造与加工。

学习内容：饮食卫生、营养知识；各种刀工技艺、学习冷盘、椒盐排骨、咕咾肉、响油鳝丝、宫保鸡丁、蒜蓉开边虾、红烧肚档、麻婆豆腐宴席营养菜等近40道菜肴。

中式面点师职业介绍

中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。

就业方向：餐厅面点师、食堂/酒店后厨、创业开餐馆、早餐店、夜宵摊、烹饪学校老师、食品制造与加工等。

中式面点师初级学习内容：讲授面点原料知识、及各种点心的专业知识；系统传授各类面点技法，传授小学习手擀面、木鱼水饺、花式蒸饺、烧卖、素菜包、花卷、钳花包、桃酥、鲜肉月饼、凤梨酥、蟹壳黄等近20多种中式面点的制作技法。

另外，为就近就便满足残疾人职业技能提升需求，便于街镇组织，今年在相关街镇设有岗位通用技能类（PPT制作与运用技巧、手机摄影技巧等） 、职业技能类（中式面点师、西式烹调师、咖啡师等）、非遗类（柳编、土布扎染等）等课程的基础班，详情可咨询58994441、50687956或相关街镇残联。

序号	街镇	联系方式
1	南汇新城镇	58283662
2	川沙新镇	58984413
3	祝桥镇	58109959
4	陆家嘴街道	58764932
5	潍坊新村街道	58783463
6	塘桥街道	68641139
7	洋泾街道	58590736
8	花木街道	50452710*8135
9	金杨新村街道	50110851
10	沪东新村街道	68502290
11	浦兴路街道	50266991
12	上钢新村街道	58430586
13	南码头路街道	58709789
14	周家渡街道	50560100
15	东明路街道	50851380
16	金桥镇	50316780
17	老港镇	58050085
18	万祥镇	58049352
19	大团镇	58231792
20	泥城镇	58072603
21	书院镇	58061767

有需要的你

还在等什么

赶快来报名吧

来源：浦东新区残疾人劳动服务中心

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