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赤峰市发布春节期间冷链食品消费安全提示!
春节期间冷链食品消费安全提示
一、进口冷链食品生产经营者要严格落实疫情管控要求,注册入驻“蒙冷链”食品追溯平台,如实报备和记录进口冷链食品购存销情况;索取和查验供货凭证、口岸检验检疫合格证明、核酸检测证明和消毒证明等“四证”,并建档备查;经营过程实施专库(专区)贮存、专柜(专区)销售、专人管理;主动申请并配合开展产品、包装、环境、设施设备、从业人员新冠病毒核酸检测;做好从业人员洗消防护和预防性全面消毒。
二、消费者采购冷链食品需认真辨别,仔细核对该批次冷链食品“四证”,做到“四证”不全不购买,来历不明不购买。发现违法违规问题,拨打12315进行举报,市场监管部门将依法严肃查处。
三、消费者选购、切割进口冷链食品,应采取佩戴口罩、乳胶手套等防护措施,避免与冷链食品直接接触;切割进口冷链食材使用的刀具、案板等需及时进行消毒处理,未消毒前不用于其他食材切割操作。不生食进口冷链食品。
四、进口冷链食品包装物应及时进行消毒并做焚烧处理,不得循环使用。
五、冷链食品从业人员或消费者购买、食用冷链食品后出现发烧、乏力、咳嗽等症状的,要及时到卫生健康部门指定的发热门诊就诊,并如实告知接触的冷链食品相关信息。
赤峰市市场监督管理局
2021年1月8日
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编辑:邵 男
审核:贾 晗
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