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香软Q弹的糯米糍,做法简单,一学就会!


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中式糯米糍




糯米粉 100克、花生 80克

白糖 35克

牛奶 90毫升、白芝麻 7克



1.食材原图



2.糯米粉和糖倒入盆子里,加入牛奶搅拌至无颗粒状


3.将粉桨过滤一次后,蒙上保鲜膜放上蒸锅蒸熟


4.把蒸好的面糊拌一下再放凉


5.花生炒香,去掉红皮后擀碎后与白芝麻、白糖混合

  

6.把放凉的面团放到花生盆里


7.边切边拌直至面团均匀沾上花生就可以了

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