去潮汕，跑吃跑吃跑吃吧～ [1]

人们常说，旅行无非就是从自己呆腻了的地方，到别人呆腻了的地方去看看。

今年国庆节朋友圈盛传「国庆旅游鄙视链」一说，而回老家潮汕欢度中秋的鬼马就处在鄙视链的……底端：

回乡游，是离开现在呆腻歪的地方，去小时候呆腻歪的地方，再看看。

辛不辛酸？苦不苦逼？

不管是潮汕人还是外地人来到潮汕，别的我不敢说，胃口肯定不会被亏待！

胃口被安抚了，还有什么过不去的坎儿吗？

这不就是咱们RunRunBeauty一贯的理念吗（大误）？

所以这个国庆，鬼马妹妹带着RunRunBeauty汕头小分队，在潮汕跑吃跑吃跑吃跑吃……

我来给大家汇报我们的跑吃成果，顺便呼吁其它跑友，赶紧安排时间，到这个鬼马妹妹呆一个星期就腻歪，但是离开一星期绝比开始怀念的大潮汕。

来吃生猛又服帖的海鲜，吃牛肉鲜爽牛丸弹牙的火锅，吃肠粉鲎粿干面粿品等小吃，吃海鲜砂锅粥，喝工夫茶……

当然啦，还有跑步（一脸严肃）！

首先，用视频看看在潮汕的小棉城跑步是一种什么样的体验，顺便展示RunRunBeauty汕头小分队的强大阵容。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0561w6yqif&width=500&height=375&auto=0

看完视频后，如果你是一个RRB的真·粉丝，你可能会大呼：这不科学！怎么跑完之后没有吃的！

跑完后当然有吃的，只不过光顾着吃没有录视频，所以先来一系列潮汕早餐照片合集。

 叉烧肠粉 

潮汕肠粉不像广式肠粉那样卷成规规矩矩的一条，而是胡乱（？）地撒入虾米、萝卜干、青菜等丰富配料。主料一般有叉烧、猪肉和牛肉三种。米浆的质感也比广州的河粉要轻薄软糯一点。

 干面 

面条香滑有弹性，醋汁咸香爽口不油腻，撒上花生米，再搭配一碗猪杂汤（下图），就市一份典型的潮汕早餐。

 猪杂汤 

潮汕本地叫「火足 肉」，把新鲜的肉片放到滚烫的水里烫熟马上捞出来～好的门店食客盈门，总能用最最新鲜的猪杂，切成薄片，过滚汤即捞出，口感因猪杂部位不同或软嫩或爽脆，汤简直要鲜掉你的舌头。

 鱼虾蟹粥 

潮汕人注重养生，而粥有降火清肠胃的功效，不管是早餐还是夜宵都很受欢迎。早餐的鱼虾蟹粥是用米饭煮的，米粒儿颗粒分明，但海鲜的味道还是充分融入到了米汤里。热乎乎一碗，熨贴舒服。

是的，不同于武汉人似乎只有热干面，桂林人似乎只有米粉，潮汕人的早餐选择就有肠粉、干面、促肉、海鲜粥、豆浆搭配油条包子等等等好多种。

你问我早餐吃这么多胖不胖，我骄傲得告诉你不胖。因为我们在享用早餐前充分地运动了～

上学的时候，不管是初中还是高中，小伙伴们都特别喜欢周末相约天还没亮就早早起床去爬山，在山顶吹着小风看完日出再下山去吃早餐。

所以这一次，RunRunBeauty汕头小分队也是早晨5点就集结完毕，热身之后沿着小时候上学的路线，一路跑到了棉城的东山上。

▲ 天还没有亮，街边的商店也还没有开门。

▲ 跑过了圣王公祠。潮汕地区传统节日气息比较浓厚，因为是中秋，所以许多有宗祠庙宇的路段都装饰了小彩旗。这种low low的华丽感，却给人一种朴实的热闹感哈哈哈。

▲ 东门桥头早市已经开始出摊了。潮汕人很注重食材的新鲜，所以有早市和晚市，不管是早起还是下班后都还能买到新鲜的海鲜。逛潮汕地区的菜市场是一件非常治愈的事情。要论菜市场里洋溢的热烈生活气息，绝对秒杀北京的网红菜市场。

在这里要插播一下在2014年，真·少女时期的鬼马妹妹回乡陪老妈逛菜市场体验。

这是一条被潮汕小伙伴批评「一看这么多图片就知道光顾着拍照没有帮妈妈好好拎东西」的朋友圈。当时的小心情是这样的：

今天上午陪妈妈去菜市场采办年货，作为稚嫩小跟班完全被菜市场的喧闹吓傻了，小心肝砰砰直跳～灯光忽明忽暗，人群熙熙攘攘摩肩擦踵。吆喝叫卖声，鸡飞鱼跃声，乒乒乓乓手起刀落声！五颜六色的蔬果新鲜得要出水，图案纹路清晰艳丽的海鲜带着生猛的海味。各个器官都受到强烈的刺激，感受到一种overwhelmingly近乎野蛮的生命力！

从生猛的食材里回过神来，插播结束，我们继续讲晨跑的体验吧～

▲ 天逐渐蒙蒙亮起来，我们也开始上山。

▲ 潮汕地区信仰各种神明，所以到处可见各类庙宇宗祠。东山为灵气聚化之地，自然聚集了众多神明。上学时期，经常被妈妈提溜着来拜可以保学业进步的文曲星和孔夫子，保心灵手巧的巧圣夫人（传说是鲁班的夫人），还有众多神仙罗汉们。

▲ 爬东山是棉城男女老少都喜爱的周末晨练活动。所以上山的路其实修得很好，有安全的阶梯上山。

▲ 小东山沿途微风轻拂鸟鸣阵阵，还有石头可以随处歇脚，边走边聊。

▲ 路遇在树下「滴茶」的阿伯。

潮汕人嗜茶，豪不夸张得说喝茶比喝水还多。不管是在家、工作还是出门游玩，一定会准备「茶盘家伙」岁时来一泡工夫茶。

在江南，龙井、碧螺春让人联想起文人情怀与诗情画意；但在潮汕地区，饮茶如吃饭，是物质的、务实的。没有升华到仪式感，一起平和自然，妥帖自在，甚至随遇而安。不是阳春白雪的风雅，而是很随意很放松很日常的。

▲ 阿伯烧水的小火炉，好不惬意。

说到潮汕人爱过节、爱拜神、爱喝茶，那就插播一张经典的潮汕中秋场景图吧。👇

在阳台放一个八仙桌摆上各色粿品拜月娘。然后边喝茶赏月谈笑风森～

▲ 拜月娘的贡品摆设是有门道的，复杂到鬼马妹妹不知道，所以不讲了。

啊，让我们再次拉回晨跑体验。

▲ 爬到东山顶上，视野就会瞬间明亮开阔起来。

▲ 整个小棉城也尽收眼底。

▲ 这次我们还在山顶做了一次假人挑战。

▲ 凹造型时刻，请大家注意一下腹肌出没的地方谢谢。

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随着潮汕牛肉火锅以赶超黄焖jimmy饭之势在祖国大江南北遍地开花，对潮汕地区感兴趣的人也多了起来。

但是现在网上能搜到的很多潮汕游记，可读性都太低。基本都是以「一下潮汕火车站，我们就直奔XXX牛丸火锅店而去」开头，以「这就是我们在潮汕的最后一顿啦」结尾的美食流水账。

虽说美食确实是来到潮汕的最大理由，但是这种循着一个个饭店急吼吼赶场的游记分享，略粗暴了点吧。

RunRunBeauty一直认为，跑步是认识城市的一个非常好的方式。

所以以后鬼马妹妹回潮汕的时候，也会多多用跑步的方式，带你感受潮汕地区的生活方式，这样当你来潮汕大快朵颐的时候，也会有更加本地的体验。

很多人会问「潮汕」指的是哪里呢？

「潮汕」不是一个行政区划概念，而是一种地理和文化上的概念，大概是指粤东沿海拥有潮汕文化风俗的地区，主要包括汕头市、潮州市、汕尾市、澄海市等等。

如果你来潮汕玩，我建议第一次来可以去三个地方：汕头、潮州和南澳岛。

汕头是海滨城市，且老城区有旧时商埠的遗风；潮州人文历史气息比较浓；而南澳岛的跨海大桥、海岸公路和渔镇风情也值得体验一番。

这次回乡我也和家人去了南澳岛，还会再写一篇跑游记分享出来～