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冰箱只用来放食物?太浪费!去辛辣、养鱼…99%都不知道这些功能

2017-07-10 名家名方

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冰箱只会用来冷冻食物?不知道冰箱的这些用途,真的就浪费大了:冰箱不只是冰箱,它还是去壳器、杀虫剂……


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恢复受潮的瓜子

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瓜子放时间久了受潮变软,只能浪费扔掉了...其实,告诉你两个神技能,能让瓜子神一般地恢复酥脆:


①瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,就能神一样的恢复酥脆;


②把受潮的瓜子放微波炉里中小火加热,也可以恢复酥脆哦。超神奇!

专家还告诉我们,把受潮的瓜子放在炒锅里小火翻炒或者放在微波炉中小火加热,也可以使其恢复酥脆。


切出完整蛋黄


酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,被切成两半,非常完整。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?教你一招,如果蛋黄放入冰箱1小时后再切,蛋黄可以切光滑、不破碎。


让豆类快速煮烂


人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。


板栗壳去除


每到栗子成熟的季节,大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道,栗子烹饪后不容易剥离,但只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速“分手”,一点不必担心。


治疗烧伤,防止起泡


如果你的手脚不小心被烫后,要想立马止痛,可以迅速将伤处伸到冰箱里,这样就不起泡了。当然,这只能是一只脚或手,其他部位很难做到。


让炒米饭更美味


你发现没有,餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”,非常美味。


淡化苦瓜味

苦瓜的苦,那真是一个苦啊。夏天,喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的,而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?


当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。


除辛辣味


我们所说的辛辣味,针对的是洋葱、葱蒜等。平时一切洋葱,总是泪流满面,这是因为洋葱很辣。要想洋葱不再“厉害”,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,就不会流眼泪啦。


在冰箱内养鱼


你说什么?还可以在冰箱里养鱼吗?没错,在冰箱里真的可以养鱼。买回来后,要想保鲜,可以将鱼放在冰箱保鲜层的果盘盒内,当然必须要有水啦,鱼儿可存活好多天。等你想吃了,捞出来煮,那绝对的新鲜味儿。


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衣服熨烫不皱


有很多衣服,满脸皱纹,清洗后非常丑陋,熨烫也很麻烦。你可以把衣服放进冰箱冷藏,几分钟或者更长时间,然后取出熨烫。衣服不皱,而且也很好看。


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杀书籍蛀虫

很多人家中,都收藏着不少书籍。可是,一旦时间长了,容易生蛀虫。蛀虫赶不走,也不易弄死,这时,可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死了。


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恢复肥皂硬度


肥皂如果老是放在洗手间或水龙头下,难免遇水后会软,变得像浆糊似的,难看,而且不方便使用。不要紧,可将其放入冰箱中冷冻30分钟以上,肥皂会立马变得“坚强”起来。


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恢复受潮饼干

上班族家里有很多食品,因为加班和贪吃,他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。有时打开袋子又吃不完,饼干容易潮湿,味道很差,扔掉又可惜。把它放入冰箱24小时后取出,可以恢复原来的酥脆口感。


太意外了,冰箱竟有这么多功效,原来我们都浪费了,快告诉朋友们,以后除辛辣、去壳、让豆类快速煮烂…有冰箱,都能搞定!

(本文综合自央视财经《是真的吗》、卡娃微卡)


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