其他
还在用盐水、淘米水清洗蔬果上的农药?别闹了~这样做才管用!
水果蔬菜是咱们老百姓日常饮食中,必不可少的食材,它们能补充很多的营养。但是最大的问题就是农药残留了,为了放心,每次都会用各种各样的方法清洗蔬果。
那么这些方法靠谱吗?我们一起来看看~
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0539oyjn5n&width=500&height=375&auto=0
一个实验
记者针对征集的方法做了实验,
效果怎么样,大家眼见为实。
对取样来的三种蔬果黄瓜(蔬菜类代表)、韭菜(根类代表)、葡萄(果类代表),分别用清水、盐水、碱水、醋水进行清洗。
检测一下哪种方法更能有效去除蔬果上的农药残留。
检验结果:
① 葡萄:碱水、盐水、醋水都是无效的,只有清水有效。
② 黄瓜:用醋水效果最差、碱水和盐水的效果也不明显,也是用清水洗最好。
③ 韭菜:用碱水的效果最佳。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员
何丽
① 淘米水不建议使用,本身就有杂质残留。
② 面粉用完不好清洗,给果蔬表面除霜还可以,去除农药残留的效果也不一定好。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员
李宝聚
果蔬清洗剂不建议使用,可能会造成二次污染。
去除蔬果残留农药的正确方法
① 用清水清洗既简单又科学。
② 或碱水洗也能起到一定的效果(因为大部分的农药都是酸性的)。
这些知识真是太重要了,是每个人都应该了解和知道的!赶紧发出去,让更多亲人朋友们都了解一下吧~
文章来源:CCTV生活圈( ID:cctvshzck2013)
都被你看过了
点个赞再走嘛🙈↓↓↓