世界粪肥地图或可拯救农业

导  读

研究人员希望这份地图可以鼓励印度、巴西、中国和美国等进行磷回收。

文/任芳言

来源：中国科学报（2019年5月10日）

磷元素对农民而言非常重要，种小麦、玉米和豆类都要用到它，但全球可供消耗的资源正变得越来越少。从鸟类和蝙蝠粪便的沉积物中可以获得天然磷化肥，如今科学家正在探索如何从这些动物的粪便中进行磷回收。他们制作了世界上第一张指导回收的地图，显示从前大量未被充分利用的粪便资源就在农民家中的后院里。

研究者在研究中使用了牲畜密度数据，计算了全球牛、猪、鸡、绵羊和山羊每年粪便排出的磷元素的量——每平方公里可达130000公斤。除了南极洲，研究者在每个大陆板块都发现了热点区域，比如许多河流三角洲的附近，这些地方的粪便中存在大量未被充分利用的磷。

不过从粪便中回收磷并非易事，处理这些粪便需要用某些细菌进行分解，或者用特殊设备让鸟粪结晶。在许多商业农场，这些工艺已经被采用，可以帮助回收全球大约一半的粪肥供应。但对亚洲、撒哈拉以南非洲和拉丁美洲等地的小型家庭农场来说，回收的代价非常高昂。

研究人员希望这份地图可以鼓励印度、巴西、中国和美国等进行磷回收。这样可以减少肥料进口、帮助消除水供应系统中的粪便及磷、减缓磷元素短缺。

相关论文信息

https://doi.org/10.1029/2018EF001097

图书简介：

砷是自然界中广泛存在的污染物，通过食物链和饮用水而对人体健康产生危害。本书主要围绕农业环境中砷的来源、迁移转化和健康效应等主题，针对我国农业生态系统，以土壤-植物系统中的化学和生物学过程耦合为特点，以作者10多年来的研究成果为基础系统深入地阐述砷在土壤环境和植物系统中的迁移转化机制及其控制原理，分析砷通过食物链传递对人体健康的危害及其风险评价。在此基础上，本书还将以砷为例阐述土壤-植物系统中重金属研究的若干前沿问题。

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