“外卖帝国”的“塑料围城” | 微塑料污染--中国外卖业带来的无形威胁

导  读

“安不忘危，盛必虑衰”，幸运的是，中国的情况正在改善。垃圾分类已成为热门话题，并将于2020年底在46个大城市（如上海，武汉和杭州）实施。

文/BECT亚洲编辑部

来源:BECT期刊公号（2020年12月4日）

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随着互联网和智能手机的迅速发展，在线购物逐渐在全世界流行。从在线APP到离线零售商（O2O），送餐服务也得到了蓬勃发展。这是一个巨大且不断增长的市场，中国目前是O2O外卖服务的领先市场，仅2018年，便创造了超过820亿美元的收入。庞大的“外卖帝国”正迅速崛起，而这繁盛背后似乎危机四伏。

中国送餐服务食物交付涉及的各个步骤

外卖订单的激增给一次性塑料食品包装材料的生产和处理速度提出了挑战，这就导致了塑料垃圾的大量增加。据估计，仅在2017年，中国人每天使用并丢弃的一次性塑料制品就有近4000万件。

塑料产品一般是由聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）和聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）制成，是不可生物降解的，因此对人类健康和环境具有长期影响。这些塑料制品被直接丢弃到环境中后，通过物理、化学和生物降解作用被分解成较小的碎片，粒径减小（<5毫米），颗粒数量增加，形成了微塑料（MPs）或纳米塑料（NPs）释放到环境中。当塑料分解成微塑料，行踪更难监控，其产生的危害看似无形，却早已无处不在，连极地范围内也可以检测到微塑料的存在。

塑料从使用到消除的整个生命周期

 长期以来，由于生产成本低廉，中国塑料食品包装的回收和处置情况不佳。大约有10％–20％的塑料食品容器未得到妥善处置；在中国，大型垃圾桶经常放在市政排水沟附近，当容器装满时，塑料垃圾很容易掉落到排水沟中，直接污染下水道。那些被回收的塑料垃圾，主要被存储在混合垃圾填埋场中（53.0％），或通过混合焚烧消除（43.8％）。目前堆积在垃圾填埋场中的塑料废物约4900 Mt，其中大约有60％需要500多年才能分解。虽然，高能量密度的塑料废料也可以用作火力发电厂的替代动力源，用以发电或加工铁等原材料，但也会将MPs和NPs释放到大气中，再作为大气沉积物返回陆生和水生生态系统，被暴露其中的生物体吸收或吸入。

中国用于O2O送餐服务的塑料食品容器的生命周期

“安不忘危，盛必虑衰”，幸运的是，中国的情况正在改善。垃圾分类已成为热门话题，并将于2020年底在46个大城市（如上海，武汉和杭州）实施。未来应继续通过设计经济高效的可生物降解塑料食品容器来减轻微塑料污染，并且对塑料废物实施更严格的措施和法规来分类、回收以及再利用以代替堆积填埋或焚化等处理方式。愿中国在保护环境的路上永不止步。

文章来源：

Liu, J., Zhang, T., Piché-Choquette, S. et al. Microplastic Pollution in China, an Invisible Threat Exacerbated by Food Delivery Services. Bull Environ Contam Toxicol (2020). https://doi.org/10.1007/s00128-020-03018-1

（本期编辑：梁宇、柳广霞）

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