检验职考 | 微生物 第八章 培养基

第八章  培养基

一、单选题

1、为了在细胞培养中复制轮状病毒和连续传代，通常需要用下列哪一种成分对病毒进行处理，促进病毒的感染性（）。

A、胰蛋白酶

B、EDTA

C、碱性磷酸酶

D、木瓜蛋白酶

E、氨基酸酶

【正确答案】 A

2、牛肉膏汤是常用的培养基，它的特点是（）。

A、可培养需求较高的细菌

B、可作有糖基的培养基

C、可作无糖基的培养基

D、培养要求苛刻的细菌

E、可培养难以生长的细菌

【正确答案】 C

【答案解析】牛肉膏是由肉浸液经长时间加热浓缩而制成。糖类在加热过程中被破坏，所以其营养价值低于肉浸液，但因无糖可用作肠道杆菌鉴别培养基的基础成分。由于使用方便，常用于无糖基的培养基。

3、在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是（）。

A、水解酪蛋白

B、肉汤

C、蛋白胨

D、NaCl

E、琼脂

【正确答案】 A

【答案解析】基础培养基是指含有基础生长所需的基本营养成分，最常用的是肉浸液，俗称肉汤，主要成分含牛肉浸液、蛋白胨、酵母提取物和NaCl。基础培养基广泛用于细菌的增菌、检验，也是制备其他培养基的基础成分。基础琼脂培养基中除了以上的成分外，还有琼脂。

4、属于选择性培养基的是（）。

A、血琼脂平板

B、SS平板

C、肉膏汤培养基

D、蛋白胨水

E、巧克力平板

【正确答案】 B

【答案解析】选择培养基是在培养基中加入抑制剂，去抑制标本中的杂菌生长，有助于对所选择的细菌种类的生长。如培养肠道致病菌的SS琼脂，其中的胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿可抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

5、不属于选择性培养基的是（）。

A、巧克力平板

B、SS平板

C、麦康凯平板

D、碱性蛋白胨水

E、伊红-亚甲蓝琼脂

【正确答案】 A

【答案解析】巧克力血平板属于分离培养基，其中含有V和X因子，适于接种疑有嗜血杆菌、奈瑟菌等的标本。

6、在下列选择性培养基中，常用于分离肠道致病菌的是（）。

A、SS琼脂

B、碱性琼脂

C、罗-琴培养基

D、尿素培养基

E、蛋黄平板

【正确答案】 A

【答案解析】培养肠道致病菌的SS琼脂，其中的胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

7、巧克力平板是（）。

A、选择性培养基

B、基础培养基

C、营养培养基

D、特殊培养基

E、鉴定培养基

【正确答案】 C

【答案解析】营养培养基是在基础培养基中可加入葡萄糖、血液、生长因子等特殊成分，供营养要求较高的细菌和需要特殊生长因子的细菌生长。最常用的是血琼脂平板、巧克力血平板等。

8、培养肠道致病菌常用的选择性培养基是（）。

A、葡萄糖半固体

B、SS培养基

C、巧克力琼脂培养基

D、LB培养基

E、醋酸铅琼脂

【正确答案】 B

【答案解析】培养肠道致病菌常选用SS琼脂，其中的胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

9、以下选项中说法错误的是（）。

A、细菌分离培养法包括平板划线法

B、细菌分离培养法包括倾注平板法

C、细菌分离培养法包括液体培养基接种法

D、纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法

E、纯种细菌接种法包括穿刺接种法

【正确答案】 C

【答案解析】根据培养基的物理性状，纯种接种法有斜面培养基接种法、液体培养基接种法和半固体培养基接种法三类。

10、血液琼脂平板属于（）。

A、基础培养基

B、鉴别培养基

C、营养培养基

D、选择培养基

E、厌氧培养基

【正确答案】 C

【答案解析】营养培养基：在基础培养基中可加入葡萄糖、血液、生长因子等特殊成分，供营养要求较高的细菌和需要特殊生长因子的细菌生长。最常用的是血琼脂平板、巧克力血平板等。

11、双糖铁培养基属于（）。

A、基础培养基

B、鉴别培养基

C、营养培养基

D、选择培养基

E、厌氧培养基

【正确答案】 B

【答案解析】鉴别培养基是指利用细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同，在培养基中加入特定的作用底物和指示剂，观察细菌生长过程中分解底物所释放的不同产物，通过指示剂的反应不同来鉴别细菌。例如糖发酵管、克氏双糖铁琼脂（KIA）、伊红-美蓝琼脂和动力-吲哚-尿素（MIU）培养基等。

二、案例分析

1、某咽炎患者，疑为溶血性链球菌感染，取咽拭子标本，应选择接种于下列哪种培养基（）。

A、罗氏培养基

B、血平板

C、巧克力血平板置5%～10%CO₂

D、中国蓝平板

E、麦康凯平板

【正确答案】 B

【答案解析】血平板适合其生长并可观察溶血情况，巧克力血平板观察不到其溶血现象，链球菌在其他培养基则不生长。

2、下列哪种培养基适合观察变形杆菌的迁徙生长现象（）。

A、伊红美蓝培养基

B、血平板

C、麦康凯平板

D、SS平板

E、中国蓝平板

【正确答案】 B

【答案解析】变形杆菌有迁徙生长的生物学特性，在血平板上可清楚观察，其他培养基中含胆盐可抑制这种现象。

3、某患者头痛剧烈，喷射性呕吐，皮肤出血性淤斑。查脑膜刺激征（+），怀疑细菌性脑膜炎培养，应选用（）。

A、罗氏培养基

B、血平板

C、巧克力血平板置5%～10%CO₂

D、吕氏培养基

E、远藤氏培养基

【正确答案】 C

【答案解析】巧克力血平板置5%～10%CO2适合其生长。

三、共用选项

A.基础培养基
B.营养培养基
C.鉴别培养基
D.选择培养基
E.厌氧培养基

<1>、疱肉培养基属于（）。

【正确答案】 E

【答案解析】厌氧培养基是培养专性厌氧菌的培养基，除含营养成分外，还加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势，如疱肉培养基、巯基乙醇酸钠培养基等。

<2>、双糖铁培养基属于（）。

【正确答案】 C

【答案解析】鉴别培养基是利用细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同，在培养基中加入特定的作用底物和指示剂，观察细菌生长过程中分解底物所释放的不同产物，通过指示剂的反应不同来鉴别细菌。例如糖发酵管、克氏双糖铁琼脂（KIA）、伊红-美蓝琼脂和动力-吲哚-尿素培养基等。

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