检验职考 | 微生物 第十章 细菌的生物化学试验
第十章 细菌的生物化学试验
1、下列可用作B群链球菌鉴定的试验是（）。
A、杆菌肽敏感试验
B、肝汁七叶苷水解试验
C、CAMP试验
D、山梨醇发酵试验
E、6.5%NaCl生长试验
【正确答案】 C
【答案解析】 B群链球菌能产生CAMP因子，可促进葡萄球菌的溶血素溶解红细胞的活性，因此在两菌（B群链球菌和葡萄球菌）的交界处溶血力增加，出现矢形（半月形）的溶血区。在链球菌中，只有B群链球菌CAMP试验阳性，故可作为特异性鉴定。
2、触酶试验又可称为（）。
A、氧化酶试验
B、过氧化氢酶试验
C、DNA酶试验
D、尿素酶试验
E、β-内酰胺酶试验
【正确答案】 B
【答案解析】触酶试验又可称为过氧化氢酶试验，原理是具有过氧化氢酶的细菌，能催化过氧化氢生成水和新生态氧，继而形成分子氧出现气泡。
3、以下说法错误的是（）。
A、大肠杆菌能分解色氨酸生成吲哚
B、变形杆菌能分解色氨酸生成吲哚
C、霍乱弧菌能分解色氨酸生成吲哚
D、吲哚试验阳性时呈黄色
E、枸橼酸盐利用试验阳性反应颜色变化为由浅绿变为深蓝
【正确答案】 D
【答案解析】吲哚试验原理：某些细菌具有色氨酸酶，能分解蛋白胨水中的色氨酸生成吲哚，当加入吲哚试剂对二甲氨基苯甲醛后形成红色的玫瑰吲哚。
4、对杆菌肽敏感的乙型溶血性链球菌为（）。
A、A群链球菌
B、B群链球菌
C、C群链球菌
D、D群链球菌
E、F群链球菌
【正确答案】 A
【答案解析】 A群链球菌对杆菌肽几乎全部敏感，而其他群链球菌绝大多数对其耐药。
5、有关V-P试验，下列说法错误的是（）。
A、主要鉴别大肠埃希菌和产气杆菌
B、V-P试验阳性时，产生黄色化合物
C、大肠埃希菌V-P试验阴性
D、产气肠杆菌V-P试验阳性
E、大肠埃希菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸
【正确答案】 B
【答案解析】 V-P试验的原理：某些细菌在糖代谢过程中分解葡萄糖产生酮酸，丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇，在碱性环境中乙酰甲基甲醇被空气中的氧氧化为二乙酰，进而与培养基中蛋白胨精氨酸所含的胍基作用，生成红色化合物，为V-P试验阳性。
6、关于迟缓爱德华菌的生化反应，下列选项中不正确的是（）。
A、硫化氢阳性
B、靛基质阳性
C、枸橼酸盐阳性
D、甘露醇阴性
E、尿素阴性
【正确答案】 C
【答案解析】迟缓爱德华菌的生化反应，枸橼酸盐利用试验为阴性。
7、吲哚试验阳性的细菌是因为它能分解（）。
A、葡萄糖
B、靛基质
C、胱氨酸
D、色氨酸
E、枸橼酸盐
【正确答案】 D
【答案解析】吲哚试验原理：某些细菌具有色氨酸酶，能分解蛋白胨水中的色氨酸生成吲哚（靛基质），当加入吲哚试剂（对位二甲氨基苯甲醛）后则形成红色的玫瑰吲哚。
8、以下说法错误的是（）。
A、在甲基红试验中，呈现红色为阳性
B、甲基红试验阳性时，培养物酸碱度在pH4.5或更低
C、大肠埃希菌的枸橼酸盐利用试验为阳性
D、产气肠杆菌VP试验阳性
E、枸橼酸利用试验阳性反应时呈深蓝色
【正确答案】 C
【答案解析】枸橼酸盐利用试验的应用：用于肠杆菌科中菌属间的鉴定。在肠杆菌科中埃希菌属、志贺菌属、爱德华菌属和耶尔森菌属均为阴性，沙门菌属、克雷伯菌属通常为阳性。即大肠埃希菌的枸橼酸盐利用试验为阴性。
9、氨基酸脱羧酶试验属于（）。
A、糖代谢试验
B、蛋白质和氨基酸的代谢试验
C、碳源利用试验
D、呼吸酶类试验
E、抑菌试验
【正确答案】 B
【答案解析】氨基酸脱羧酶试验其原理为：不同种类的细菌分解蛋白质的能力不同。细菌对蛋白质的分解，一般先由胞外酶将复杂的蛋白质分解为短肽（或氨基酸），渗入菌体内，然后再由胞内酶将肽类分解为氨基酸。具体试验方法有：①明胶液化试验；②吲哚试验（靛基质试验）；③硫化氢试验；④尿素酶试验；⑤苯丙氨酸脱氨酶试验；⑥氨基酸脱羧酶试验。
10、关于尿素试验不正确的提法是（）。
A、底物含尿素
B、尿素水解后可生成氨
C、氨使酚红指示剂显红色
D、本试验可用于变形杆菌属的鉴定
E、可用于大肠埃希菌与产气肠杆菌的鉴别
【正确答案】 E
【答案解析】尿素分解试验的原理是：某些细菌具有尿素分解酶，能分解尿素产生大量的氨，使培养基呈碱性。培养基选用尿素培养基。方法是将待检菌接种于尿素培养基，于35℃培养18～24h观察结果。培养基呈碱性，使酚红指示剂变红为阳性，不变为阴性。主要用于肠杆菌科中变形杆菌属细菌的鉴定。奇异变形杆菌和普通变形杆菌脲酶阳性，另外雷氏普罗威登菌和摩根菌为阳性，而斯氏和产碱普罗威登菌阴性。
11、以下说法错误的是（）。
A、硫化氢试验常用于区别肠道杆菌的种类
B、志贺菌硫化氢试验阴性
C、产气肠杆菌硫化氢试验阴性
D、大肠埃希菌硫化氢试验阳性
E、沙门菌硫化氢试验阳性
【正确答案】 D
【答案解析】硫化氢的应用：主要用于肠杆菌科中属及种的鉴别。如沙门菌属、爱德华菌属、亚利桑那菌属、枸橼酸杆菌属、变形杆菌属细菌，绝大多数硫化氢阳性，其他菌属阴性。沙门菌属中也有硫化氢阴性菌种。大肠埃希菌硫化氢试验阴性。