芳草依依｜屏南县寿山古村提升改造出新招，妙！

2021年5月，中国传统村落——屏南县寿山乡寿山村启动国家级传统村落提升改造项目。在工作中，他们想思路，出新招，将绿化带改种青草药，集食用、观赏、科普于一体，在改造古村的同时打造药膳研学基地。

寿山村现存50多幢明清时期的传统建筑，在此次村落提升改造项目里，将会对11幢历史建筑进行抢救性修复。其中两栋分别用作村史博物馆和茶盐古道博物馆。↓

在村容村貌整治中，拆除房前屋后、巷道上的破旧旱厕、杂物间、临时搭盖以及有碍观瞻建筑物、杂乱坍塌墙体，做到整体布局合理、整洁有序。↓

古村改造提升前后  左右滑动查看更多

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屏南县拥有丰富的药膳资源，1500多种青草药资源中，可做药膳的有400多种。民间素有食用药膳的习惯，祖祖辈辈推崇药膳，“药食同源”的理念深根民心，是有名的药膳之乡。

屏南县先后收获了“全国民间药膳示范县”“福建药膳名县”等荣誉称号，“药膳”成为当地一张独特的金字招牌。在《舌尖上的中国3》中，屏南药膳在《食养》一集大放异彩，用7分多钟的篇幅，向全国观众展示了屏南县的传统药膳。

寿山乡特色药膳 ↑

寿山村改变传统单一的植树种花绿化模式，将药膳中使用的青草分布在房前屋后，并立上指示牌，随季节轮换，做到可供食用，又可观赏，还有科普价值，未来将打造成药膳研学基地。

房前屋后种植各类青草 ↑

巷道连片种植青草↑

巷道连片种植青草↑

700多年的柳杉王的周边将会铺设行人休憩区

到了今年底，寿山整村的面貌将会一个较大的改观，同时再引入业态，激活乡村，促进乡村振兴。

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图文视频｜李锐 黄起焱

编辑｜李锐