紧急提醒！每年50万人因它死亡，就藏着你常吃的食物中！
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它每年在全球导致50多万人死亡
世界卫生组织曾发布呼吁各国：全球范围内彻底停用食品中的人造反式脂肪，以降低患心血管疾病的风险。
统计数据显示，反式脂肪每年在全球导致50多万人死于心血管疾病。
人造反式脂肪在我们日常饮食中很常见，比如我们吃的零食、烘焙食品和油炸食品往往都含有人造反式脂肪。这是因为，反式脂肪的保质期比其它天然脂肪的保质期要长。
因此，生产商经常使用人造反式脂肪。但是消费者却什么都不知道！
那究竟什么是反式脂肪？对我们身体有什么危害？
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反式脂肪是什么？
反式脂肪又名反式脂肪酸，有天然反式脂肪和人造反式脂肪两种。
天然反式脂肪在牛羊肉、牛奶及其制品中少量存在。
人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油。因为能增添食品酥脆口感、易于长期保存、降低成本等优点，因此被大量运用于市售包装食品、餐厅的煎炸食品中。世界卫生组织呼吁停用的主要是人造反式脂肪。
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人造反式脂肪藏在哪些食物中？
蛋糕、糕点、饼干、面包、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋、蛋黄派……还有特别温润顺滑的网红奶茶。凡是松软香甜，口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品，都含有人造反式脂肪酸。这些是不是你经常吃？
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人造反式脂肪危害巨大
1. 引发心血管疾病
人造反式脂肪酸能升高低密度脂蛋白胆固醇（LDL），同时降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。而科学研究发现，低密度脂蛋白胆固醇（LDL）正是引发血压升高、动脉硬化等心血管疾病的元凶。
2. 影响生育
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙分泌，中断精子在身体内的生成。胎儿通过胎盘、新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸，这会影响对必需脂肪酸的吸收。
反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。
3. 损害记忆力
过多摄入人造反式脂肪损害记忆力，增加老年时患阿尔兹海默症患病率。
美国心脏协会曾经对1000名年龄在45岁以下的健康男性的调查发现，大量摄入反式脂肪酸的受试者，在单词记忆测试方面成绩最差。即使在考虑年龄、教育水平和抑郁症等因素后，这一关联仍然存在。
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识破人造反式脂肪的伪装
我们买东西时尽量避开含有反式脂肪的产品，所以，下次去超市一定要仔细查看食物成分表，看看其中有没有“反式脂肪”或“trans fat”这个字眼。
然而！只看表面是远远不够的，成分表还有很多陷阱！它还有另一个名字——“氢化植物油”！
配料表中出现“氢化”、“精炼”、“人造”、“植物”、“起酥”等字眼时要提高警惕。
饭后做这件事，可能导致肠道坏死！
饭后百步走，活到九十九，饱餐一顿后，有些人难免想运动运动，消消食。但是，因饭后“运动”，引发“肠扭转”的新闻却不在少数。
那么什么是肠扭转呢？会危及生命吗？今天大妈就来说说。
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什么是肠扭转呢？
肠扭转可以用“肠子打结”来形象理解，由于肠腔旋转角度不同，则将导致不同程度的临床症状。“肠子打结”属于旋转角度较大的严重肠扭转，病情凶险严重。
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肠扭转会危及生命吗？
肠扭转往往发病急、进展快以及病死率高。
肠扭转发生时，旋转的肠腔两端受到压迫，会形成一段封闭的管腔环路，造成“闭袢性肠梗阻”。
这种封闭以及压迫使肠管供血严重受阻，从而导致此段肠壁发生瘀血、水肿以及坏死，变得非常脆弱，一旦肠腔压力增大，发生膨胀，肠壁则极易发生肠穿孔。
若治疗不及时，则可能进展成肠穿孔，肠管内容物会扩散至腹腔内，引起急性腹膜炎。病情严重者还会发生电解质及酸碱平衡紊乱，甚至中毒性休克，死亡率高达15-20%。
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那么该如何预防肠扭转的发生呢？
首先，要避免餐后的剧烈运动或重体力劳动。最好休息半小时至一小时后先进行相对轻柔的运动，再逐渐科学增加运动量。
其次，避免暴饮暴食、摄入冰冷辛辣食物，也不宜吃太饱，加重肠道的刺激和负担。
最后，应定期体检排查肠道疾病。一旦出现腹痛腹胀、恶心呕吐、停止排气排便等特殊不适，应立即到医院就诊。
这几件事可以科学缓解感冒不适
感冒通常并没有特效药。感冒后用下面几个方法，能有效缓解感冒不适，减轻常见症状。
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鼻塞：热敷+盐水洗鼻
盐水洗鼻：生理盐水(或250毫升温开水中添加2.25克的盐)冲洗鼻子，可以把鼻涕、病毒细菌等刺激物冲走，降低局部炎性介质的浓度，有助保持呼吸通畅。
热敷：温湿毛巾敷鼻根部，能在一定程度上缓解鼻黏膜充血肿胀。
如果房间空气干燥，可使用加湿器增加空气湿度，同时注意开窗通风。
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咽喉疼痛：盐水漱口+润喉糖
盐水漱口：美国梅奥诊所《家庭偏方》一书主编菲利普·哈根解释，盐水能清除发炎组织的黏液，减少刺激。
润喉糖：感冒病毒一般通过鼻腔或喉咙进入体内。含润喉糖时，口腔护分泌更多唾液，可抑制喉咙中的微生物。
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流涕：涂润肤霜
清水样的鼻涕较多时，鼻孔周围的皮肤可能因为反复擦拭而发炎，可以外涂一点凡士林或其他任何的润肤霜。
除了上述方法，一些防感冒的偏方要慎用。服用板蓝根、捂汗等方法并非人人适合；熏醋或在房间里放洋葱等预防感冒的方法缺乏科学依据，不建议使用。
最后要提醒的是，特殊时期如果发现自己“感冒”了，最好在家中单独住一间房间，出自己房门时戴口罩，同时提醒家人戴口罩。若一周左右症状没有缓解，应及时去医院检查。▲
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