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一日一蔬 | 两道轻油烟的夏日沙拉:芒果荔枝沙拉&煎豆腐沙拉
► 北京闷热的天气真是让人早起都木有好胃口呢,小伙伴们地标在哪?是不是也一样苦恼呢?
今天热爱瑜伽的Wendy分享了自己的能量食谱,听说带着满满的爱处理食材比较不会烦闷燥热哦~
芒果……两个
荔枝……5粒
黄瓜……一根
青椒……一只
香菜……适量
盐……少许
芝麻油……适量
胡椒粉……适量
柠檬汁……适量
(调味品根据自己的口味添加)
1.把芒果、青瓜、青椒切丁,荔枝剥壳后,美美哒摆入盘中;
2.加入香菜,少许盐、芝麻油、胡椒粉、柠檬汁,均匀搅拌。
豆腐……500克
黄瓜……一根
青椒……一只
胡萝卜……一根
香菜……适量
香油……适量
柠檬汁……适量
(调味品根据自己的口味添加)
1.把豆腐切块,放在锅里煎至金黄色,这样可以带出豆腐的原味;
2.把煎好的豆腐盛出,再加入切丁的黄瓜、青椒、胡萝卜和香菜;
3.有创意地摆盘,根据自己口味,加入芝麻油,柠檬汁,盐和胡椒。
► 关于作者:
Wendy是一位灵性作家和瑜伽士,有关于瑜伽和美食的问题,都可以找她哦~
Wendy微信:liaohuiwen554277
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食谱来源:Wendy
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