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一日一蔬 | 维秘天使和欧美潮人们都在吃的“奇异籽布丁”!(附视频食谱哦)

素食星球 2020-09-14

►奇异籽是一种神奇的小种籽,不但是健康达人们钟爱的superfood(超级食物),可以加到燕麦、甜点、果昔、沙拉等各种食物里,而且遇到水会凝固成胶状,做成布丁超级棒哦!用杏仁奶、豆奶或者椰汁,加上奇异籽和各种水果,低卡美味的布丁就做成了!早餐或者下午茶来吃都很不错哟~~甜蜜无负担!

今天Hazel教大家做一道超健康的奇异籽布丁,还有视频展示整个制作过程(里面还有星星包出镜\(^o^)/~),一起来学吧!


食谱 | Hazel 图片|吴迪


椰香奇异籽布丁


- 食材 -

椰浆…… 3/4杯

椰子水或椰汁……3/4杯

奇异籽……4大勺

枫糖浆……2茶匙

香草精……1茶匙

新鲜草莓、蓝莓、芒果或香蕉等

椰蓉1∕4杯(4大勺)

杏仁片或者其它坚果碎用以点缀

 

- 做法 -

1. 将椰蓉、奇异籽、椰子水、椰浆、香草精、枫糖浆一起放入大碗里,搅拌非常均匀,然后盖上盖放入冰箱2小时或过夜。

2. 取出,在一个广口玻璃罐或玻璃杯底部舀一层布丁,铺一层水果,再铺一层布丁,表面再点缀水果、椰蓉和杏仁片。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=s01907dto2y&width=500&height=375&auto=0

这个视频是由提供优质生活方式的视频指南APP“陶陶”拍摄的。素食星球的姑凉们都下了陶陶的app,设计超有范儿,内容也很棒,将来我们会持续在陶陶上更新烹饪视频哦。并且,我们的好朋友素食达人小白(就是小白素食记录的小白)也将在陶陶上开一个视频专栏呢~如果你喜欢这个视频,请留言评论告诉我们哦~


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今日编辑:张荷Lotus

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