活动 | 11月，来听首个推广国际蔬食的组织创始人说素食的将来！

11月14日-11月15日

在北京听素食达人的分享！

Sebastian Joy，此次China Fit特邀嘉宾，他也很多的头衔：

 ProVeg 国际首席执行官

 ProVeg 国际创始人兼首席执行官

「蔬食世界」食品博览会 Veggie World 及

「蔬食营养医学会议」VegMed 创办人

欧洲素食联盟副会长

国际素食联盟董事会成员

柏林经济法学院非营利组织管理課程讲师

Sebastian Joy 是 ProVeg 国际的创始人兼首席执行官。 ProVeg 国际是全球首个专注推广蔬食的国际组织，其任务是于 2040 年前将全球动物产品消费量减低 50%。

ProVeg 国际前身为德国素食协会 ‘VEBU’，是成立超过 150 年为欧洲最大的素食组织，在全德国拥有逾 200 义工小组。

目前除了德国外，ProVeg 活动范围已扩展到波兰、西班牙及英国，并预计在 2018 年扩展到欧洲以外的地区。

Joy曾获邀到德国、法国、瑞士、美国、印度尼西亚及马来西亚等国家各个有机及素食食品博览会、医学会议、肉品工业大会以及第一屆纯素邮轮等活动进行演讲。

他以幽默的演讲方式提出我们的饮食习惯对健康、环境、动物和世界粮食问题带来了什么影响，并积极提出解决方法，教育观众「为什么」和「如何」开始植物性饮食，启发他们作出对自身和世界最有益的饮食选择。

蔬食营养医学会议 VegMed

他还是世上首个以蔬食营养为主题的国际医学会议的创始人之一，每年吸引超过一千名医生、医科学生、科学家、营养师和以及从事相关行业的专业人士参加。

「蔬食世界」食品博览会 Veggie World

Joy 的其他成就包括创立了 「蔬食世界」，是世界上最历史最悠久以及最大型的素食食品博览会，2017年分別於 8 个国家、 16 个城市舉辦，预计将吸引逾 10 多万名访客。

V-label 国际素食食品认证系统

V-label是国际公认的纯素及蛋奶素素食产品的注册标志，由ProVeg 跟欧洲素食联盟的合作伙伴聯合营运

目前全球有逾 1 万件获 V-Label 认证的产品在超过 27个国家的市場推出

Sebastian Joy老师将于2017年11月14、15日作为导师参加 2017 ChinaFit 天然有机及营养（秋季）大会，想要了解更多关于健康营养方面知识的朋友们，欢迎扫描以下二维码报名，大会相关的所有内容可以关注公众号：21天健康饮食！

ChinaFit天然有机及健康营养大会

1个全天候教室

1个互动活动舞台

2天纯素午餐免费提供

4大展区展示

6大模块主题分享

20名领域大咖

40多个商家展示位

50多家合作机构

100名志愿者爱心服务

300平米就餐活动区

400平米健康有机品展示区

1000位专业观众全程参与

4000份健康营养午餐免费提供

20000名全国健身领域从业人员两天观摩

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