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高颜值的夏日快手美食,下一个朋友圈红人就是你!

糙米家 素食星球 2022-07-02

眼看着天气越来越热,常常想拿起一罐冰镇可乐解暑?添加了过多糖分、色素和添加剂的饮料,喝多了可不好~

其实想要清凉解暑, 一点也不难!今天就分享几款健康并且高颜值的夏日快手美食,下一个朋友圈红人可能就是你哦。



01

夏日果昔碗

granola smoothie bowl



巴西莓碗 acai bowl近年来很火。Ins网红的最爱, 高颜值就不说了,碗里的营养更是绝佳的。让五颜六色的水果搭配出张扬的撞色系,心情也随之明快不少。

新鲜或冰冻的巴西莓在国内市场还不是特别常见,用你喜欢的任何水果打成泥做基底都可以,上面覆盖一层格兰诺拉,一勺下去,细腻的水果基底附加有口感和嚼劲的烤燕麦给你带来夏日绝美感受。


制作用时:15分钟

所需食材:喜欢的水果做基底 (选择口感稠厚一点,水分少的水果为佳,香蕉、火龙果、牛油果、榴莲都是不错的选择), topping 可以选择格兰诺拉,、奇亚籽、椰子片、猕猴桃等。

做法:把做基底的水果用料理机打成泥状装入一只漂亮的碗中、有序铺上自己喜欢的topping 食材。

Tips: 基底水果去皮冰冻后打成泥效果会更稠厚,做基底更有厚重感。


02

格兰诺拉素酸奶杯

granola with vegan yogurt



想象一个的阳光明媚的周末,你拿着素酸奶杯,悠闲地享受美味,也可作为一份完美的下午茶哦。想要自制素酸奶,可以戳令你意想不到的素酸奶制作方法


制作用时:3分钟

所需食材:素酸奶、格兰诺拉

做法:素酸奶打底,格兰诺拉铺上

Tips: 如果想要更好的口感, 可以把燕麦和酸奶铺有层次感,一勺下去口感上反差更丰富! 放些水果粒也非常好哦。


03

燕麦冻酸奶棒

granola frozen yogurt bar



制作简单,做一根DIY素酸奶棒、植物奶棒,需要的就是一个雪糕模具,快点从积了灰的角落里把它找出来吧!提前在冰箱里冰冻好,炎热的整个夏天就靠它陪伴啦。

高纤维、高营养,让原本有罪恶感的冰激淋都变身成健康食品。


制作用时:5小时

所需食材:一个雪糕模具, 素酸奶或植物奶、格兰诺拉、喜欢的水果。

做法:把格兰诺拉、水果、素酸奶放入模具后插入雪糕木棍, 放入冰箱冰冻5小时以上,拿出来就可以开吃啦。

Tips:用的素酸奶越稠越好,酸奶棒冰冻后更容易成形。酸奶棒的层次可以在放入食材至磨具时想好,依次按想要的口感放入食材。


04

燕麦素酸奶水果块

yogurt granola cubes



跟素酸奶棒制作过程一样,快快把你放入冰箱里好久都没有用的冰块模具拿出来吧!一块一块地吃起来,方便、健康又解暑,小朋友的最爱。


制作用时:5小时

所需食材:冰块磨具,液体(素酸奶或植物奶)、格兰诺拉、水果

做法:把格兰诺拉、水果、液体放入冰块模具, 放入冰箱冰冻5小时以上,把冰冻好的酸奶块扣出来就搞定啦。

Tips:如果喜欢冰冰的感觉,这里用植物奶代替素酸奶也可以哦~


05

格兰诺拉水果杯

sgranola fruit cup



如果你是个厨艺小白,格兰诺拉水果杯绝对不会让你踩地雷。 简单、快手,5分钟内就可以搞定的夏日下午茶和代餐。软软的水果和香脆的格兰诺拉会带来口感上奇妙的反差,但又是那么完美的搭配。


制作用时:5分钟

所需食材:喜欢的水果,格兰诺拉

做法:水果切好,放入格兰诺拉。 搞定~

Tips:如果想增加夏日的感觉,水果杯上撒上一把椰丝或椰片哦~


大家发现了没?超多快手餐都用到了超百搭的格兰诺拉!

可以自己DIY,如果你不喜欢自己动手,今天也给你推荐一款好吃的格兰诺拉哟~上面这些美食都是用这款格兰诺拉做的哦!



这款“格兰诺拉”营养丰富均衡、低油微甜,多种抗氧化食材:燕麦、蔓越莓干、椰子、芝麻籽、南瓜籽、枸杞、火麻仁、杏仁、海盐,再裹上枫糖浆烘烤,无人工糖精,怎么吃都百搭!



它的创始人April,曾在温哥华经营着自家的蛋糕店,但她的最大心愿却是做出自己满意的“格兰诺拉”!

在她眼里,市面上工业化的“格兰诺拉”有如缺失灵魂,没有松脆的口感,没有健康的配料,更缺乏那份对食者的诚意。



在经过数十次的失败和调整后,April终于烘焙出了自己内心中完美的“格兰诺拉”。用心的选料,加之手工烘焙,使得燕麦的口感酥软并富有嚼劲。尝过的朋友们总会将刚烘焙出来的“格兰诺拉”哄抢一空。



2011年,April创建了Granola Girl品牌,她不断的完善产品,使Granola逐渐成为温哥华及北美西海岸爱健康、注重饮食女性的代言品,在有机超市Whole Foods有售。Granola Gir被英文版的Vogue杂志推荐为“最佳健康食品”。



Granola Girl可即食,口感丰富,方便携带。上面那些夏日快手美食都可做,还可以做蛋糕底、拌沙拉、做果昔。


即食格兰诺拉麦片

每袋454g,市场价:98元/袋

星球价:73元/袋(2018.12.8到期)

48元/袋(2018.8.15到期)

两款可选,临期款适合吃麦片较多的小伙伴哦!

优惠日期:6.6-6.13

快来解锁更多吃法吧!

素食星球原创出品

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 | Granola Girl

编辑 | 爱米粒儿

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