减肥想吃好？那就来一盘吃了不长胖，美味又简单的什锦炒蛋吧！

现代人的肥胖已经成为一种常见现象，虽然无忌不鼓励说为了美追求瘦，可是影响健康的肥胖无忌还是想要鼓励大家通过健康的饮食习惯，从而改善自己的肥胖。

很多人想要减肥，可是一想到和自己远去的各种美食，可乐鸡翅串串香，麻辣火锅小龙虾，一想到这些，内心是如此的不舍，那么，是不是会有一种美食类别，既可以让你吃的美美哒，又可以达到营养健康低卡路里的饮食减肥效果？

有人说，减肥不过就是管住嘴，迈开腿，迈开腿不属于无忌的专业范畴，所以无忌就不在这里和大家展开分享了，而管住嘴，在无忌看来也没有必要，只要选择得当，你可以享用的美味佳肴不会让你失望。

无忌今天和大家分享的这道什锦炒蛋，选用的食材是鲜艳甜脆的胡萝卜，维c极高的花菜，翠绿可口的青豆，最后是甜到不要钱的玉米，用这四种精心挑选的蔬菜和百吃不腻的鸡蛋搭配，十分钟就可以做完这一盘美食。

这一盘什锦炒蛋，颜色好看，红黄绿，三色交错，看着就无比的有食欲，少油无糖，却丝毫不影响这道美食的口感，原因就在于胡萝卜、青豆、玉米，这三种蔬菜本身自带的植物甜味，高温催熟下的香甜脆嫩，比任何一种人工添加剂都要来的诱人。

想要知道更多关于营养健康有低卡路里的食谱，欢迎在文章最末尾给无忌留言，无忌看到了一定会回应你们的。

食材

——

 花菜 /胡萝卜 /青豆

盐 /鸡蛋 /玉米

步骤

——

1、食材准备 花菜在盐水中浸泡十分钟以后再拿出来切成小朵，胡萝卜切成小粒，玉米剥成粒，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

2、翻炒  热锅放油，油热倒入蛋液，蛋液边缘泛白冒泡用锅铲迅速划散，

鸡蛋扒至锅的一边，倒入切好的胡萝卜、青豆、玉米粒、花菜，炒至断生。

3、出锅  加少许盐，如果喜欢鲜味重一点的朋友可以适当的加一点鸡粉，再炒几下就可以出锅享用美食啦！

关于美食

——

夏季炎热，你有什么好的美食推荐都可以告诉无忌，无忌看到消息一定会第一时间回复大家的哦！

小 贴 士

花菜一定要用盐水浸泡，因为花菜里很容易藏着各种小虫子，因为它的花朵紧密不易被人发现，用盐水浸泡可以尽可能的去除花菜里的小虫子，所以这个步骤不能省略哦，除非你想加肉。

【互动尬聊环节】

什锦炒蛋，你学会了吗？

欢迎留言尬聊~

作者：魏无忌

编辑：懿升

声明：本文属于味道兵法（ID：xingyemeishifenxiang）原创文章，转载请后台留言。欢迎转发，未经授权私自转载一定举报底！

无忌为你推荐一个不错的公众号↓↓↓

味道兵法

ID:xingyemeishifenxiang

每日分享各式美食，带你吃遍全球，本号所有美食教学节目全部原创！

 ↑↑↑ 长按二维码关注 

▼点击阅读原文，更多家常菜轻松学！