有趣的人生,怎么能少了这道美味的奇妙芥末虾呢?
无聊的周末应该做一些什么来打发时间呢?单纯的吃着薯片爆米花,抱着手机平板看综艺或着刷刷电视剧,这样未免太单调了吧。
如果说,此刻你想要找几个朋友约在家里玩游戏,想要准备一些有意思的小吃吸引朋友过来,那么,这道奇妙芥末虾,你绝对不能错过。
虾的爽口鲜嫩被酱汁完美包裹,色拉酱和芥末相融,辛辣的口感中带着一丝微甜,第一口吃进去,有点微呛,鼻头微酸,眼泪就快掉下来的时候,又会被随即而来的甜味,缓解了这种略微的难受。发狠似的咬一口虾,虾的鲜嫩在口中绽放,料汁和它,一起旋转着在你的舌尖跳了一圈芭蕾,咔吱咔吱脆的薯片,像是最后谢幕的掌声。
这么有趣的奇妙芥末虾,对于爱吃芥末的人来说简直是一道奖励,但对于不喜欢吃芥末的人,看似惩罚实则也是在帮他开启新世界的大门。
有趣的人生,怎么能少了这道美味的奇妙芥末虾呢?无忌已经很贴心的把食谱教程分享给大家了,无聊的时候就自己动手试试看吧!
食材
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鲜虾 /芥末 /色拉酱
盐 /料酒 /薯片
步骤
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1、食材准备 新鲜的活虾,去头开背去虾肠,留尾巴和最后一节虾壳备用。锅中水煮开,放一点点盐和料酒,把剥好的虾放入烫熟
捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用一定要将虾身上的水分吸干,不然不好裹上酱汁。
2、调酱料 把色拉酱挤在小碗里,放适量青芥末,这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定,把青芥末和沙拉酱拌匀,耐心点,要拌到光滑无颗粒哦。
3、装饰 捏住烫熟虾仁的尾部,把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚,让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱。
薯片做托,把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上。
关于美食
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美食,不仅是为了满足人的饱腹,它更能作为一种纽带,将人与人之间陌生的关系瞬间拉近。这道奇妙芥末虾无忌已经试过很多次了,每次公司来新同事,无忌都会邀请他们品尝,有的人会很喜欢,有的人却依然很怕芥末的味道,可是那又怎么样,因为一道美食,我们瞬间就有了共同话题。
人与人之间最奇妙的地方,不就是,看起来我们好像并不会成为朋友,却会因为共同的喜爱一道美食,而有了共同的语言,心与心的有时候只是一道奇妙芥末虾的距离。
【互动尬聊环节】
奇妙芥末虾,你学会了吗?
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鲜嫩可口不油腻,没有一丝丝的海腥味,闻起来是满满的芹菜和虾的鲜味~
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虾仁遇到咸蛋黄,口感鲜香持久,咸蛋黄虾仁的香脆酥嫩,让人回味无穷!
作者:魏无忌
编辑:懿升
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