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丝瓜全身都是宝,但你绝对不知道,丝瓜有这些鲜为人知的功效·······

2017-08-15 瓜果蔬菜大全

 丝瓜全身都是宝

丝瓜不仅营养好

还拥有鲜为人知的功效!

赶快来看一看吧!





丝 瓜 全 身 都 是 宝




丝瓜中含有丰富的营养,还含有苦味质、粘液质、木胶等,是不可多得的高纤维蔬菜。丝瓜还可供药用,有清凉利尿活血通经等功效,而且不同的部位有不同的功效,赶快来了解一下吧!


01

 丝 瓜 肉 


把丝瓜当菜吃,有解热毒、活血脉、通经络,还能祛痰活血,丝瓜炒菜吃,还可以治疗乳房胀痛、乳汁不下、暑热烦闷、口渴咽干,还能清痰利尿,是夏天不可多得的宝贝!



 02

 丝 瓜 藤 


丝瓜治是传说中的“美容水”,用丝瓜泡水是一直以来都是美容行家中所推崇备至的。将生长的丝瓜藤割断,流出的叶汁用来搓脸或者涂抹皮肤,能够滋润肌肤,防止皱纹。也可以直接将丝瓜榨成汁,然后加入蜂蜜和甘油,效果极佳。



03

 丝 瓜 络 


把丝瓜络用火烧成后的灰就是丝瓜霜,研磨成末后每次取3-6克,用盐汤和黄酒冲服,可以对子宫出血或者血崩十分有效。



04

 丝 瓜 子 


将丝瓜子炒黑研成细末后送服,可以治疗月经不调。用水煎后加红糖服用丝瓜子,再喝些红酒,效果非常好。



用丝瓜子或者干丝瓜煮水喝,还可以治疗痛经。




丝 瓜 的美味吃法




除去上述功效外,丝瓜做菜也是非常棒的食材哦!赶快来看看,非常值得收藏!




01

 丝 瓜 虾 仁 汤 


这一道丝瓜虾仁汤,丝瓜嫩滑。虾仁鲜美,夏天吃它不但味道好,而且又清热解毒的功效,赶快来试着做一下吧!



 材料

丝瓜、虾仁、葱、姜水

 做法:

将丝瓜冲洗后用刀刮去表面的粗皮后切厚片,虾仁用水泡5分钟后洗净备用。热锅倒入少许油后,放入葱姜和虾仁炒香,加入丝瓜片后用中火翻炒,然后加水煮开3分钟后加盐调味即可。


02

 丝 瓜 文 蛤 汤 



 材料

丝瓜、花蛤、油、盐

 做法:

将丝瓜刨去硬皮后切成滚刀块,花蛤养半天放入盐水吐去泥沙,然后在砂锅中加水,水开后倒入丝瓜,加入少许油,滚两分钟后放入花蛤,煮至花蛤开口即可。


03

 丝 瓜 炖 牛 肚 



 材料

丝瓜、胡萝卜、黑木耳、蒜、瘦肉、牛肚



 做法:

将丝瓜切片,瘦肉切丁,黑木耳掰瓣,然后将瘦肉、牛肚放入砂锅中煮30-45分钟,然后放入胡萝卜、黑木耳、加入丝瓜,煮5分钟后,加盐调味盛出即可。


04

 丝 瓜 炖 豆 芽 


夏天就要吃得清淡又有滋味,这一道美味的丝瓜豆芽汤,加入冬瓜和枸杞,既有清热的作用,又有滋补的功效,不妨试着做一做,不吃肉也有肉味!



 材料

丝瓜、枸杞、豆芽、冬瓜、高汤粉

 做法:

将丝瓜洗净削皮后,豆芽洗净沥干水分,冬瓜洗净切小片,锅中加水煮至沸腾后放入豆芽菜和冬瓜片焯水后捞出,然后另取汤锅放入丝瓜、豆芽、冬瓜煮沸后放入调味料即可。


05

 丝 瓜 蛋 饼 


丝瓜炒着吃吃腻了?那就做这样一道美味的丝瓜蛋饼吧!味道一样好,早餐或者当做小零食吃都非常不错!



 材料

鸡蛋、黄油、洋葱、蘑菇、丝瓜、盐

 做法:

将鸡蛋和面粉打入大碗中,将沙拉、洋葱、芦笋放入大碗中,然后加入盐,然后将油倒入煎锅中,放入鸡蛋混合物,然后煎5分钟后翻面,直到蛋饼煎熟即可。



06

 丝 瓜 泥 


丝瓜总是清清淡淡的一点也不好吃?教你一道风味独特的丝瓜泥,口感细腻又独特,绝对让你停不下嘴!



 材料

丝瓜、洋葱、番茄、水、盐、胡椒粉

 做法:

将丝瓜去皮后切小块,然后将少许番茄和洋葱切成小块,然后在锅中倒油,先将洋葱炒到半透明,然后放入丝瓜小块饼搅拌。加水后炖15分钟,炖烂后压成泥即可食用。




丝瓜原来这么好

你都学会了吗?

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