找回一个有“感“的世界—专访北京德圃创始人艾利国AMERIGO SIVELLI

外型文质彬彬，温文儒雅，一口流利中文的艾利国，来自意大利北边一个小镇。父亲是一位哲学家，也是一位攀岩教练，热爱户外运动。母亲是生物学家，原本在大学教书，后来转型成为一名自然教育者，带领孩子们在公园里体验自然的奥妙。作为家里的独子，他从小在华德福教育体系下长大。

艾利国从小在这样的环境长大，勇于探索自然，喜欢森林，渴望身体与自然深深连结。华德福教育对他最大的影响是：以人为本，尊重每一个人天生下来的使命，鼓励每一个人勇敢追求它、激励它、完成生命最高的价值。

他大学时期学习东方学，精通日语和中文，无意间看到自然农法发起人之一、日本农业专家福冈正信的《一根稻草的革命》。这本书解答了他对于有机农业很多的疑惑。他说觉着这本书很接地气，不只是理念，还有务实的操作面。

之后，艾利国到英国学习生物动力，后来拿了奖学金来到北京农业大学，学习关于现代化的自然农法，专注研究一种“免耕播种”的设备，这同时呼应了福冈正信的理念，而他也成为中国德米特认证重要成员之一。中文越说越好，2011年，北京有机农场正刚刚兴起萌芽，他也顺理成章地留下来创业、完成自己的使命。

2013年，他注册了北京德圃文化交流有限公司，主要的业务为组织去欧洲的华德福学校、活力农耕农场的考察团、自然游学营，以及国外的专家学者到中国的演讲。

2014年带团到欧洲考察，初衷很单纯，希望可以让中国的农民有机会看看不同种植背景，激励他们持续有机种植。中国是农业大国，从古至今对于农业有不同于其他文化的运作，在现代化的过程中，面临一些问题与困境需要解决。

艾利国分享自己小时候的成长背景的时候说“我的父母是所谓战后垮掉的一代（beat generation）他们追求更多元包容的思想，追求爱和和平、艺术和文化”当时有机产业并未商业化，多是独立的有机农场或是有机小店形式，一家家的有机商店成为一片星星燎原之火，影响了当时意大利的消费意识。

他曾在大学时间出版一本小诗集，里面提到看对于“科技”的想法，这有点像华德福创办人鲁道夫史坦纳的理论，人们应该要留意科技的危害，多数时候，科技仅是利用眼前的知识和资源，设计出对人类达到最大益处的功能，但从历史上来看，每一时期的科学都容易被未来的新发现所推翻，人们应该利用科技，但不要被科技所奴役。

过去人们顺应自然，与四季轮回共生共存，但是当人们熟悉了自然的规律，却不满足一个稳定不变的世界。人类知识文明进阶想创造一个更进步的世界，在工业化忙碌生活的我们，渐渐地离土地越来越远，吃下肚的食物也越来越不安全。人们感觉到不安。科技让人疏离，让人心里感觉不舒服。

追求有机健康生活、推广自然教育，其实是为了找回一种有“感“生活。那样的感觉离心最近，人与自然和谐共处，看见美好的未来，人们自然感觉良好。感觉无法用科技测量，也无法计算，但是真真实实存在。

艾利国认为，有机的梦想太抽象，需要与具体项目结合才能落地。很多人羡慕他，一边工作一边旅游，但其实他一直在不断摸索与思考，如何才是最佳方式。目前培训为最核心的工作，作为中国和欧洲的文化桥梁，这是他最大的使命和价值。

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 作者简介 

林珮芸，笔名@simple，有机志、绿杂志/绿建筑(台北)八年专栏作者；有机会网、生态分子(北京)特约作者。书籍【在田中央：宜兰的青春.建筑的场所.岛屿的线条(2017)】、【全球旅店空间设计趋势 (2015)】共同作者。曾受邀贴身采访国际知名创新人士，如日本当代建筑师偎延吾、「蓝色经济」刚特．鲍利(Gunter Pauli)、西雅图有机连锁超市PCC营运长、美国Modern Farmer创办人、全球500强Zipcar创办人。