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首发|简璞设计·文超:微醺在Yūgō Bistro的迷幻陆离

设计进化 设计进化
2024-08-31



主打无国界融合菜, Yūgō 是一家面积极小的特色小酒馆。丰富的佐酒餐食,是他们最有力的特色之一。





在这七十余平米的建筑空间里,除了应有的接待与就餐区域外,我们还需重点解决一个完整且齐备的厨房备餐空间,以及其配套的交通动线关系。


同时,除开应有的功能空间以外,如何让 Yūgō 成为辨识度极高,且能让顾客细品的独特小店,是我们需要解决的主要问题。






 Part 01 The Boundary 


界限


既然要成为一家独特的无国界小酒馆,首先,我们需要解放我们自己的设计风格与表现手法。






同时,通过空间的重构,弱化各功能区域的界限,使其空间关系更加融合,层次更加丰富。



·






最后,桎梏空间关系

的隔墙也被推倒

取而代之的是灵活多变的旋转移门

这不仅丰富了空间的装饰效果

更重要的是

在移门被全部打开时

室内外的界限将不复存在






七十余平米的小店

将获得最佳的空间视觉感受

客户的体验

也在这一设定前提下

获得最为开放和自由的状态

这无疑是一家小酒馆最需要的姿态



·






 Part 02 The Style 


风格


我认为,去风格化,并非指摒弃掉所有的装饰风格元素。






如果面对大型空间,我认为运用干净、纯粹的线条与体块去解决空间的关系,是极佳的方式之一。



·





但当我们面对如此之小

的深度体验空间时

流行的极简主义

并非是最佳的解决办法

我认为

小而美、小而精

才是 Yūgō 的主旋律






于是

大量经典、传统的装饰元素

被赋予新的生命力

它们也将在

这一空间关系里融合、重组

从而形成具备独特气质

的空间蒙太奇效果

甚至在不同使用环境状态下

展现出不一样的风格感知效果



·








 Part 03 The fusion 


融合


设计的过程,就如同 Yūgō 的菜系一样。






我们将西方的、东方的,传统的、当代的,以及那些最为日常的装饰元素、材质、手法按照一定的比例融合在了一起。



·





从而形成了独特且诱人的视觉效果

吸引着那些过往的目光

让他们愿意停下来

坐下去

去享受一场空间与美味的盛宴






而这

不正是我们设计的初衷吗





项目信息


项目名称:Yūgō Bistro

项目地点:中国 · 成都

设计总监:文超

设计团队:jsd . 简璞

全案统筹:jsd . 简璞

建筑面积:72 平方米

空间摄影:边界人 & 文超






  设计师简介 





文超

简璞设计创始人


文超,创意设计工作者。于2015年成立了自己的设计品牌JSD简璞设计,并逐步确定了其不受风格、业态限制的创意型设计机构的专业方向。亦在不断的发展过程中,积累并提炼出了具有简璞内核的“自由实用主义”的设计主张。


简璞设计是一家深根于重庆 & 上海,年轻、有趣、且不局限于某种业态内的开放型创意设计机构。简璞设计一直秉承着 “自由实用主义” 的创作设计理念,并将人与空间、器物间最真实的诉求关系作为设计思考的根基,以此创作出更加实用且有趣的空间与器物作品。团队设计板块涵盖:建筑、景观、室内、家具等多个领域。



 出品信息 




监制:闫虹

策划:王贝贝

图文:简璞设计

排版:Cici

校对:Yanina


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