【情系科大】裤子大的子弹面
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第70期
【编者按】曾师兄，男，最是喜欢西南崽儿的行文风格，大学的记忆留下的是第二个故乡的回忆，一百个人写有一百种模样，小恐笔下由一碗面展开想象丰富铺垫饱满又不嫌啰嗦，品一遍不够。
本文转自作者个人公众号 “Mr小恐” (ID: mr_xiao_kong)
大学的时候组团去爬黄山，路上导游问我们，你们知道安徽的三大宝是什么吗？大家一顿乱猜，都不中。导游最后告诉我们是黄山、黄梅戏和裤子大，而他正带着一宝（裤子大的学生）去参观另一宝（黄山）。
而那次黄山之行，我也遭遇了人生中被女生追得最猛烈的一次——一个黄山姑娘疯狂地追了我三条街，就为了让我买一包她的黄山茶。
闲话少叙，还是说回裤子大。裤子大是我的母校。一所大学挤掉土特产成为当地一宝，可见当地人对她的珍爱。
先别楞，裤子大和裤子没有一毛钱关系，也不是办裁缝培训班的。我们还是换个名字吧：中国科学技术大学。一般简称科大或者中科大，录取线与北大清华齐名。盛产科学家、赴美留学生、业界精英及各种牛人。如果一个人特别牛逼，大家的反应一般是哇，但如果你补充说这人是科大毕业的，大家的反应就变成了哦，仿佛找到了牛逼的原因。安徽人爱把科大称为科技大，用方言一念，就成了裤子大。
裤子大女生资源稀缺，我所就读的班男女比例八比一，算不错的。物理系数学系有好些响当当的和尚班。裤子大男生产能过剩，于是以各种名义向隔壁的安徽大学进军，比如周五晚上去小树林参加个英语角，没事去人家教室上个自习，找各种名义联个谊。我们的男生招安大女生喜欢，遭安大男生恨。
我在科大度过估计最年轻美好懵懂的五年。怎么懵懂也能用上，举两个例子吧。其一，我们班男生上课总是很绅士地把前两排留给女生，而我长年累月地坐在第三排，居然没有近水楼台，和女生打成一片，这种念大学的方式，和孙悟空定住七仙女，欢天喜地地去吃桃子有什么区别。其二，科大占座风气盛行，我不喜欢这种行为，于是无论谁的占座课本落到我手里，都会被我画上奥特曼打怪兽，或者《恐龙特级克赛号》里的人间大炮，然后偷偷乐上半天。我估计这篇文章发出来后，会有很多人解开心里二十年未解之谜团，来找我这个肇事者算账。
科大给我的第一印象是金桔园的子弹面。
在我上大学之前，我把大学想得过于美好，猜想着估计每人都有自己的房间，四季恒温，图书馆搜罗了全世界的好书，餐厅包罗四方美食。所以刚到学校看宿舍的架子床时有些懵——这就是我要住的地方？
当然多年后，我自然会明白，一个学校最珍贵的不是硬件条件有多好，而是那些引领你前进的老师和学者，以及这个学校所创造的氛围。当时我的确是懵了。
放下行李我决定和火车上认识的重庆老乡去吃点东西。来到金桔园，觉得嘴里寡淡，没啥胃口，心想，吃碗面就得了。于是问师傅有什么面，师傅说子弹面。我立马迎来了当天的第二懵。什么子弹？师傅一脸鄙夷，当然是老母子下的蛋。老母子？折腾半天才明白老母子就是老母鸡，子弹就是鸡蛋。
坐下一会儿师傅给我和老乡每人端来了一大碗子弹面。面特别敦实，汤特别寡淡，子弹倒是很足。面吸进嘴里，怎么都不好下咽。你知道的，重庆崽儿可是在重庆小面的滋润下长大的。如今这款火爆全国的美食对我们来说不过是司空见惯的早餐。我们从小过着比土豪更安逸的生活——至少饮食上是，要不怎么有少不入川这种说法。这种环境会惯出两个毛病，第一嘴特别挑，各种美食把饮食的标准线推得极高，第二，无辣不欢，认为所有的美食都必须得辣，不辣怎么好意思叫美食。
面吃不动，于是问师傅，有辣椒没有。师傅说，辣椒没有，辣油可照？我们想想，辣油也成。于是端来了一大碗辣油。我们加了一勺，味不够嘛，这辣椒不正宗，再来一勺，味还是不够。后来索性两人把一整碗辣油分了，终于有了些味道，稀里呼噜吃完，连汤都喝得精光。
等师傅来收碗的时候，轮到他懵了。他看着一滴不剩的辣油碗，一脸的不相信。我们估计吃光了他一个月的辣油存量。
再往后，每次大老远见到我们，他就和旁边的师傅窃窃私语，估计是在说，那个喝完一碗辣油的小子又来了。
我很是花了些时间接受味道平淡的食堂。以至于有一次室友的老爸来了，他把我拉到宿舍外头问我，你缺不缺钱？缺就告诉我，没关系。我没弄明白是怎么回事，赶紧说，不缺不缺，真的不缺。结果他依旧坚持：还说不缺！你看你面黄肌瘦，是不是饿饭了？你一个人大老远地离家在外，遇到任何困难都要告诉我，在外面就得靠你叔。这一通说下来，差点把我感动哭。但我咋好意思告诉他是还没适应这边的口味。
食堂的平淡对应的是合肥这座城市的安静。合肥这座城市一直给人一种与世无争的感觉，直到最近我发现它的房价已经默默过万。它低调得我在入学前没弄明白它是谁的省会。当然有比我更笨的，当时一个同学写信问我你的大学在什么位置，我画了一只鸡，在鸡胸脯下方画了一个圈，说，我在这里。同学回信画了另一只鸡，在鸡屁股上画了一个圈说，我以为你在这里。
当初科大从北京迁址到合肥，据说也是看上了这个小城的安宁。科大的整个西区都是从一片芦苇荡里自力更生开发出来的。当各大高校都挤在繁华都市的时候，科大偏安一隅，寓意也很明显。她希望自己的学子少受世间纷扰，多做踏实研究。
这所大学自然我憧憬的大学不一样。高中时被压榨极致的时候，老师家长都用同一句话骗我们——上了大学就好了。再加上坊间流传的各种关于大学的传说，给我脑子里幻想的大学打下了如下标签：没人管！耍朋友！花花世界！滚滚红尘！
结果头一天，无情的现实就给了我一记下马威。我溜达完整个校区，拜访了早联系上的师兄，心满意足地回到宿舍，却发现三个新室友已经一排坐在书桌前，打开台灯，在预习开学第一天的微积分课程了。我还能再做什么，只好也拧开刚买的台灯，翻开课本开始打量那些弯弯曲曲不怀好意的积分符号。
大学生涯就这样拉开了篇章。
大学值得回忆的太多了。有意思的是，十年前我回想大学生涯的时候，脑子里全是段子。而今天脑子里冒出来的居然都是那些值得回忆的苦日子。
比如说，宿舍熄灯后一定有同学就着过道昏暗的灯光看书。比如说，购买高数界的葵花宝典《吉米多维奇习题集》居然能成为一种潮流，而我们把刷题称之为练“JJ多B起”神功，尽管最后这套六卷本的书也没刷出个零头。印象最深的莫过于临考前的通宵复习，特别是大冬天。那阵仗夸张得吓人：穿着军大衣，戴着口罩，拎着开水瓶和方便面，背着包，顶着雪去教室占座。教室里灯火通明，窗户上雾气一片，看不清外面的景象。冷风在外面鬼哭狼嚎，窗缝时不时往里面透着寒意，困意连连，手脚冰凉。没经过这样的夜不会明白被窝的温暖与幸福。没经过这样的夜也不会知道夜的短暂。每一次天亮了，都发现完成的复习任务和预定的目标还差十万八千里。
大学说白了还是落脚在一个学字。
什么花花世界滚滚红尘，一辈子长着呢。
当然了，我们并不是只做苦行僧。每个人都有自己的调剂方式。和所有的大学生一样，我们看碟、上网、玩游戏都没落下。我们有同学是资深的科幻迷，有同学喜欢和人探讨哲学，有同学展现出惊人的经商天赋，在校园里把生意做得风生水起。而我则喜欢去晚会露露脸，去书协练练字，去宣传部画画海报。
饮食上的调剂也不少。食堂吃伤了，有金桔园的小炒和三楼的小火锅，或者出门去黄山路上的川人川、三峡、川徽饭店打牙祭。最难忘的还是撸串的日子，不知是谁先发现黄山路上那家羊肉串摊子，味道巴适，老板娘热情，我们一到晚上就三五成群，蠢蠢欲动，搜索零钱去滋润滋润。五块钱正好，十块钱能吃撑。没过多久撸串就成了我们宵夜雷打不动的固定项目。这种撸串关系甚至发展到了老板娘请我们去她家吃火锅，而我们开晚会，则邀请她把烤串摊支在了场地的门口。
十块能吃撑的烤串，我仿佛再也没吃过了。昨晚恰好有朋友晒宵夜，我嘴贱问了一句多少钱，结果看到张消费过千的单子，震惊不已。接着竟是无以复加的对黄山路上烤串的怀念。这样价廉物美童叟不欺的串，人生不再有。
我们撸串的时候，已经大约大三大四了。而大三大四的我们也不可避免地和花花世界滚滚红尘有了些接触。因为我们在考虑迈出校园后的人生道路了。
这时考研的狂刷题，出国的狂背GRE，找工作的到处投简历。我伙同同学租了个房子，以考托福的名义混了个暑假，托福考得不咋地，倒是写出个中篇，现在看起来也不算差，还拿了个网络文学奖。
那个暑假开始接触到人间烟火，我学会了做三道菜：西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，以及西红柿鸡蛋面。而秘诀是从金桔园的师傅那里得来的。有一次我去金桔园点了个西红柿鸡蛋汤，结果师傅做成了西红柿炒鸡蛋。我说错了，我要的是汤，师傅说那好办，马上就来。我说这么快？师傅说，这还不简单，往里面加点水一煮不就是汤了嘛。我震惊之余，顺理往下一推，再往汤里加点面，岂不就是西红柿鸡蛋面了。
也是那个暑假，住外面的同学常常相约把酒言欢，彻夜长聊。那种情怀依旧历历在目，只是聊啥早已忘了。唯一记得的是，我们一特正派的同学，每次经过一个只有晚上才开门，透露着暧昧紫色灯光的发廊，都忍不住频频往里看。他有一次告诉我们，他特有冲动想从里面约个妓女出来彻夜长谈，了解她怎么走上这条路的，然后感化她让她改邪归正，追求更美好的生活。当然他也就冲动一下，我们还是很负责地把他拦下了。
再然后，出国的出国，工作的工作，考研的考研，大家各奔东西。我们是科大最后一届五年制，可以四年提前毕业。我大四胡乱申请了几所大学，出国未遂。但四年提前毕业的同学一走，我惊奇地发现，自己居然轮上了中科院硕博连读的名额，何乐而不为。
而我的另一个室友，选择在科大不挪窝继续硕博连读。也就是说，他一连在科大呆了十年。据说那十年里，他的亲戚每年都问他，你从科大毕业了吗？他每年都说没有，然后亲戚们的表情一年比一年绝望。他说他毕业后要写一本书，书名叫《裤子大，我把青春献给你》。
我依旧记得毕业拖着箱子离开那天，曾经人声鼎沸的宿舍变得空空如也。在这里我们曾经一起写作业对答案，聚众看碟，聚众打游戏，深夜长聊到只剩一个人说话，被室友的呼噜声吵醒，再被室友起床上自习的声音吵醒。最后离开时只剩下变回全裸的架子床和一地没收拾好的垃圾。家住安徽坚持到最后一秒的阿牛说走吧走吧，垃圾我来处理。就这样离开了。
我一直以为我总有机会回去，可毕业十几年居然从没找到机会。
唯有一次大概是坐火车路过合肥站。凌晨两三点左右，睡得稀里糊涂的我突然被一种熟悉的方言吵醒。坐起来揉开眼睛，妈的，这站台再熟悉不过了。虽然全国的站台都大差不差，但这站台透出的熟悉感，那种不可替代的熟悉感，一下子把尘封的记忆搅醒了。
我有股冲下车的冲动，然后跳到车站外登上10路汽车，哐当投入一枚硬币，半小时后就又可以在裤子大的校园里溜达了。我真想狠狠地把图书馆，也西湖，电三楼，火灾实验室，以及当年长着些荒草的体育场都溜达一遍，然后到金桔园点一碗子弹面，当着师傅气势如虹地喝下一碗辣油，然后大叫一声，裤子大，我又回来了！
【作者简介】曾依灵，笔名小恐。1999年-2004年就读于科大99级计算机系（9911）。2004年-2011年在中科院计算所硕博连读。2010年访学悉尼科技大学（University of Technology, Sydney），并于毕业后担任research fellow。2013年离开高校进入企业，现为KPMG Australia数据科学方向的副总监。爱好丰富，喜好码字，曾获新浪博客大赛文学组金奖，偶有文章发表于《纽约时报中文网》等媒体。
（责任编辑：杨润东13MBA）
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