这间民宿硬装刚到位就被携程盯上，他断然拒绝被收购，希望做成中国版星野集团
远山有雾，脚下是江
除了住宿
这间白墙黛瓦的民宿还能为你做很多
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建筑的环境有时候不是单栋建筑的问题，而是建筑集体呈现出来的效果。这样的美感往往不是建筑师建造出来的，而是聚集在一起的民众共同努力所得。他们不是建筑师，只是一群匠人，使用代代相传的技术，按照各自的财力建造而成。这往往是几百年积累的效果，对于外来游客而言，也就很自然地呈现了当地的建筑文化和特色。
在这方面，徽居最为典型。
徽居建筑，青瓦白璧，雅致而统一，非徽州所独有，但由于建筑密集而非常醒目。白色象征着财富与地位，白壁也就成了徽居的主基调。我虽去过黄山多次，但想起著名的“一期一会”理论，似乎每次亲临的感受，时间、空间、心境和气息都成为了彼时的一次呈现。
今天给大家介绍的美宿，就坐落在这样一群白壁青瓦的徽居建筑群里，月栖溪。
文/闫小咖
图/由月栖溪提供
▼不必要的我们都不买
增加体验感的我们就用最好的
月栖溪坐落于黄山市屯溪区湖边古村落里，开车前往，在路边就可以看到挂于白壁之上的秀气店名，穿过徽式门头，左手边就是了。建筑朴实，给人清爽醒目的感觉，尤其是大面积的白，给人没来由的感动。
整个民宿是典型的徽居“四合院”，院落通透，天井敞亮，石雕精美。院内溪水环绕，典型的四水归堂。花木扶疏，错落别致，移步换景。搬个小板凳坐在院子里，仰望天空，“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗”，杜甫先生的诗竟也很应景。民宿主人还专门留出了一块区域供客人茗茶，想象下，泡一壶猴魁，晒晒太阳，听听江声，脚下是绿野枯山石庭院，岂不闲适禅意！
整栋建筑共两层，1200㎡，主人设置了16个客房，根据房屋结构共9种房型。如果你有足够的想象力，不妨在选房之前先闭着眼睛感受一下每个房间的名字：银钩、玉轮、冰境、月牙、婵娟......这些名字与内部装修并无多大关联，“我们是根据月盈月亏的圆缺程度，来给16个房间命名的”，民宿主人吴先生说。
内部装修花了很多心思。因为古村落所有房子都临新安江，导致老房子阴暗潮湿，“梅雨季节尤其明显，很多民宿用木板，我家用的水磨石。水磨石地面凉，客人脚冷，所以我们给大家准备的是船鞋。”全自动马桶，恒温花洒，纯植物精油洗漱用品，就连床品也有冬夏之分，“床垫是定做的，跟涵月楼是同一家品牌”。
在月栖溪是没有香皂的，全部被置换成了法国品牌的洗手液，“香皂很鸡肋，浪费率很高”。吴先生说，不必要的东西他们都不购买，高频用品、增加体验感的用品，他们全部用最好的。
▼民宿的硬伤不是不能解决
看你愿不愿意投入了
早在2014年吴先生就萌生了做民宿的想法，单是选址，他就花了一年多的时间。“黄山的景色就是老街，但老街那儿太吵了”。古村落距离老街近，闹中取静，又临江而建，风景独好，“也因此，拿物业时废了很多周折”。
说到这，吴先生说他还要感谢成龙。2012年，成龙买了很多古宅，搬到国外，名曰“保护”。勿论前因后果，这事儿实实在在引起了政府对古建筑的关注，“黄山市政府也就着这个事情把老村落排查了一下，有些保存得很完整，有些就只剩下一些主梁。没有人住或者没有能力维护的，都拆掉了。”月栖溪建筑主体就是后来拆掉重建的那批。
拿到物业，吴先生就开始去找设计团队。“是香港的设计师，思路跟我比较合得来。”他所说的思路是，必须保证舒适性，徽州元素可以保留，但管中窥豹。细节上严要求，“你看茶社的这个大桌子，都是老料新用。包括暗扣的榫卯，都是旧时的工艺。”
为了解决隔音问题，“我们把地面和墙面全拆了，重新做的。”他说民宿不是不能解决隔音问题，就看你愿不愿意投入了。
▼住在这儿你可以吃到最地道的徽菜
玩到最特色的风景
开业两个月来，月栖溪采用民宿最初的一食一泊制，提供早餐。没有午餐，但可预订晚餐。说到晚餐，这是月栖溪的一大特色：高薪聘请的是歙县红白喜事做饭的厨娘，“手艺绝佳，做的都是本地菜。而且我们讲究私密性，预订的时候告诉我们你的偏好，能满足的我们尽量满足”。
除此之外定制旅行也是他们的强项。“从预订房间开始，你就可以告诉我们玩几天，是看山看水还是了解徽州文化？我们从接站，到用车，再到餐饮，全程跟踪服务，定制行程”。但月栖溪带客人去的餐厅不是大众点评上筛选来的，“我们去的餐厅全是本地人才知道的小馆，游客误打误撞很难找到的”。
游玩的地方也不是西递、宏村这类人人熟知、比肩接踵的景区，“都是一些极有本地特色又没有过度商业化的景点。”他带客人去歙县卖花渔村，“这个渔村不打鱼，世世代代种花卖花”。他带客人去西溪南村，传说中祝枝山和唐伯虎的后花园，“一进去村口大片的湿地，现在很少有这样的规划。”他带客人去阳产土楼，这是黄山唯一一个规模如此之大的土楼村，“不是福建土楼的概念，是徽居，只是建材是土”。
“我对黄山的村落和景点很熟悉，所以我提供的定制化旅游是和旅行社和其他民宿提供不了的”。民宿风起云涌，很多外地人跑到黄山来做民宿，“他们自己都还不太了解黄山的旅游资源，更谈不上带客人去。”
▼有需求就有市场
但是不是你生存下来就未必了
吴先生说这话的底气在他就是地道的黄山人，他随父母在这边生活了20多年，做民宿前从事的是餐饮行业。2014年公司团建去九华山，他们一行人在农家乐吃东西，对当地人的土鸡蛋“抢劫一空”，欣赏古村里的银杏树，心水残羹断片。但晚上住的小宾馆却连最基本的舒适性都没法保证，“牙刷看到就不想用，最基本的热水也没法保证。”
这喜忧参半的体验让他萌生了自己做民宿的念头。但他不是冲动地一头扎进去，而是做了细致的市场调研，“消费升级，旅游升级，我预感精品民宿会是一个风口。”
“所以还是当成一个商业项目在做的？”
“对，靠情怀怎么支撑？消费中只要存在不满的，就有市场。但是不是你生存下来，就不一定了。”目前吴先生已经把月栖溪注册了下来，正在选址第二家店。“选址是很漫长的一个过程，不是说我刚刚开业就着急开第二家，这只是一个规划，我有自己的节奏。”
但他也不排斥资本介入，“被资本盯上是好事情，一般民宿主是没有品牌概念的。资本可以帮助它们快速成长。”其实早在设计稿出来时，月栖溪就被当地城投看上了，要求入股，“但是他们要求51%的股权，我没答应，第一个项目我希望有话语权”。硬装刚到位时，携程也找到吴先生希望谈收购事宜，“也被我拒绝了，当时如果卖的话，转手我就可以赚200万，但我想试试民宿的水到底有多深。”
他希望自己的民宿能够像日本的星野集团，“几代人都在做一件事”；或者白玛多吉，“不管别人如何急速扩张带着资本上市，它每个店做得都很精细，自我要求上我向他们看齐。”
试睡报告
月栖溪
地址：黄山屯溪区滨江东路湖边古村落9号楼
预订电话：0559-2333335
预定微信：13905591738
（扫描二维码预订房间）
1
精致美味的吃食
月栖溪的晚餐是一绝，高薪聘请的是歙县红白喜事做饭的厨娘，手艺绝佳，做的都是本地菜，色香味俱全。
2
房间布置精致舒适
月栖溪的房间每一间都能够给你惊喜，整体布置精致，处处都能显示出主人的用心，床品洁净柔软、卫浴舒适、空间足够宽敞，绝对会有个很好的居住体验。
3
私享坐院观天之感
月栖溪是典型的徽居“四合院”，院落通透，天井敞亮，石雕精美。院内溪水环绕，典型的四水归堂。搬个小板凳坐在院子里，仰望天空，大美之景尽收眼中。
4
住客评价
NO.1
房间不多，很不错，充满文艺气息，好像是将当地的特色和现代的设计结合起来了，感觉不错，老板家的饭菜也是本地特色，味道不错。
NO.2
有缘来到黄山，一直以来喜欢民宿的调调。一个人来旅行，也不想去爬山什么的，就想走走看看。到了酒店发现自己真的选的特别好，酒店装修非常的有品位，管家态度非常好，亲自送到房间门口帮我打开房门，送上了一盘欢迎水果，酒店的天井很有趣，没开空调都很凉快，坐在那喝了下午茶，问了下管家哪里的饭菜好吃，管家告诉我酒店就可以用餐，人均100,地道徽菜，想想也挺好，就去吃了，真的一点都不失望，吃完饭就回房间看电视了，床很软，洗漱用品很高大上，第二天傍晚去了江边散步，非常惬意。很喜欢月栖溪。
NO.3
首先说一下酒店的服务，到达酒店后立马有服务员过来安排入住，并给我们上了咖啡 ，让我们边休息边等，咖啡是免费的，还有其他可以选择的，都是免费的，然后还帮我把行李拿到了房间，在前台咨询附近景点的时候，前台小美女耐心细致的讲解，不厌其烦，耐心的回答我们各种问题，我们让他帮忙定了门票，方便多了。再次说说酒店的硬件，房间内装修的很好，所有的我们需要的东西都有放在房间，还有医药箱和漱口水，对了，马桶是智能马桶，真的很不错，之前住黄山的酒店都没有住过有智能马桶的，下次我就认准这家了。
（住客评价部分资料来源于大众点评、去哪儿）
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