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开渔啦!@斗门人,海鲜大餐吃起来

爱吃海鲜的 斗门旅游 2022-10-31

点击视频,看开渔现场,收获海鲜大餐
开渔啦!!!
等了三个多月
嘴馋的吃货们
终于有机会实现“海鲜自由”
作为珠海西区最大的海鲜市场
白藤头水产批发市场内熙熙攘攘
前来购买海鲜的人络绎不绝


白藤头水产批发市场码头
同样人头攒动
“船来了,收鱼咯!”
17日下午6点30分
岸边鱼贩们早已经准备好篓篓筐筐
等待收购渔夫们出海打捞的海鲜


远处,几艘渔船隐隐约约地向岸边驶来
穿过坭湾大桥,陆续靠岸
码头热闹了起来


鱼、虾、蟹、蚝......
经过了一整天的捕捞后
靠岸的每艘渔船皆是满载而归
渔民们疲惫的脸上
却也掩盖不住丰收的喜悦


"凌晨三点就出发了,
收获很大,现在的海鲜又大又肥。”
刚刚出海捕鱼的船回来了
老板樊小姐告诉小编
今年以来,由于疫情和禁渔期的原因
他们已经休整了数月
开渔后,他们忙碌的日子也开始了


一大波生猛海鲜来袭
白藤头水产批发市场内人来人往
吆喝声询价声不断


梭子蟹、小黄鱼、大黄鱼
红须虾、花虾、麻虾……新鲜到货


"买了虾、蟹、鲍鱼......好多呢。"
前来市场买海鲜的梁先生
如数家珍般地向小编
展示着他搜集的海味


梁先生告诉小编
开渔后部分海鲜品质好且价格便宜
这次他特地与好友驾车
从中山过来买海鲜
准备回去与家人一起享受这饕餮大餐



开渔后
海鲜价格究竟如何呢?
小编在白藤头水产批发市场
海鲜零售档口了解到
开渔后部分海鲜价格出现大幅度下降



例如,前些天卖85元/斤的红须虾,现在只需35元/斤,卖60元/斤濑尿虾,现在25元也可以买到,还有卖45元/斤的三眼蟹,现在是25元/斤,价格较开渔前下降明显,且品质有所提升。



馋了整整三个多月
嗜“鲜”如命的斗门人摩拳擦掌
纷纷涌进附近的食肆
享受大海馈赠的美味


原味蒸煮鲜掉眉毛
大火猛炒镬气十足
白灼鲜虾爽滑弹牙,啖啖是肉
姜葱炒蟹蟹黄膏肥,咸香入味
椒盐濑尿虾汁鲜肉嫩,越嚼越香
……
扑面而来的清新气息
让人欲罢不能


看到这你是不是口水直流了呢
虾兵蟹将在召唤
快转发告诉亲朋好友
一起来斗门大块朵颐吧
 


采写:张霖、秦琬婷
视频:小小李、梁颂辉
照片:张练周、梁颂辉、李金芳
编辑:秦琬婷

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