▲7月26日，市民在韩国首尔一家超市购买政府储备海盐。新华社发（杨畅 摄）
在国内
据@FM985扬州新闻广播报道：今天早上，江苏扬州大润发等超市里，购买食盐的市民明显增多，一些品牌食盐的货架已经被清空。不少购买食盐的市民表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但是看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。记者注意到，市民的恐慌一部分是来自微信群，一些微信群已经开始分享“囤盐”信息。
超市销售人员则告诉记者，因为扬州市场上在售的食盐大部分都是井盐，而国人食用的食盐大部分也是井盐，因此，市民无需过度恐慌，更没有必要“囤盐”。24日中午，不少上海消费者在社交平台上晒出“海盐暂时缺货”等货架照片，引发热议。还有生鲜电商平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货”“补货中”。
对此，世纪联华中环店工作人员表示，当日该超市的食用盐销量已成倍增长，“平时线上买盐的话顶多二三包，今天有十几包二十几包甚至三十几包的。我们国家其实除了海盐，还有岩盐、矿盐、井盐、湖盐，完全没有必要囤盐。”据福州新闻网消息，福州目前永辉部分门店出现食盐热销情况，朴朴、永辉生活食盐卖断货。对此，福州市商务局提醒，将继续全力做好保供稳价工作，食用盐货源充足，市民按需理性购买，不信谣、不传谣。
部分网店食用盐显示缺货
8月24日，记者查看生鲜电商平台发现，一些平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货” “补货中”。“盒马的一款低钠盐一分钟前看还有货，再一滑就显示缺货了。”一位消费者表示。
据了解，京东七鲜超市的无碘盐从22日至今销量环比增长208%，碘盐销量增长149%。8月24日，在广州天河区某菜市场，一食杂店店主表示，已经有小部分街坊陆续向其订购食盐。“今天上午有个大叔一次性买了十几袋。”该店主表示，目前该食杂店货品备货充足，也没有涨价的计划。
在广州一家沃尔玛超市内，店员表示，下午有不少市民前来买盐，货架上有部分品牌的食用盐所剩不多，但大部分食用盐货量充足。
请理性消费，不要盲目抢购
针对部分市场发生食盐抢购现象，中国盐业集团有限公司24日发布声明。受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明:我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。 中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。24日中午，广东盐业集团负责人也表示，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。
广州多家日料店声明未使用福岛等地食材
8月24日，广州多家日料店发布声明：未使用日本福岛等地食材。
广州“大雄寿司”在公众号上作出声明，称该公司采用的均为正规渠道采购符合安全规范的食材，并未使用福岛等日本10县的产品。
“岚山日料”发出“食材产地公告”，称岚山日料严格遵循国家规章制度，全面禁止进口日本食材，请广大消费者们安心食用。
“半藏”日料店也发布了食材产地调整公告，宣布将全面暂停进口产自日本的水产品。
“摩打食堂”发布“安心公告”，公示主要原材料产地并宣布即日起停用所有日本原料。
记者注意到，为确保产品原料的供应稳定，一些日料店已经开始引入多样化的海产品，包括来自新西兰、加拿大、法国等国家和地区的海鲜。多家以“日料”为招牌的店家表示，海鲜都从国内选材或从其他沿海国家进口，未来或将考虑转型。
商务部新闻发言人束珏婷在8月24日召开的例行新闻发布会上表示，日本政府单方面强行启动福岛核污染水排海，是无视国际公共利益的极端自私和不负责任的行为，中方对此坚决反对、强烈谴责。束珏婷指出，日方此举将对全球海洋环境造成不可预测的破坏和危害，也将进一步加剧日本食品农水产品的安全风险。中国政府一贯坚持人民至上，将采取一切必要措施，维护食品安全和公众健康。
编辑 | 尹蓁 责编 | 张秀丽
综合来源 | 南方日报、中国盐业集团有限公司、@FM985扬州新闻广播、第一财经、看看新闻Knews、福州新闻网、红星新闻、中国新闻网等
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