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“新洲仲夏消费季”美食烹饪大赛评选结果出炉啦！
新洲·紫薇都市田园
8月15日，在“2020武汉（新洲）啤酒节”开幕式上，我区为特色名菜、名菜、特色小吃颁奖，标志着2020武汉（新洲）仲夏消费季新洲美食烹饪大赛圆满结束。
颁奖图集
“仲夏消费季”·美食烹饪大赛
6月23日，新洲区举办的2020“仲夏消费季”美食烹饪大赛吸引了国豪大酒店、满江红大酒店、锦寒轩中餐厅、食尚秀食坊等52家区内知名饭店、餐饮企业参赛。大家各展绝活，呈上了170道色香味俱全的新洲特色美食。参赛菜品造型精致，制作精细。
汪集土鸡汤、道观河鱼头、元宝猪手汤、冰镇湖鲜、石锅羊肉、酱香乳鸽、袁林封肉、陶河板鸭等本土特色菜肴，依托新洲丰富的时蔬山珍、江河湖鲜等食材，从制作方式和外形设计上，处处展示了新洲区餐饮文化的精髓，是一场极具地方特色的美食盛宴。
比赛中，各餐饮企业不但亮出了特色美食，相互之间更是加强了技艺切磋，进一步提高了全区餐饮业的技能水平，助力“仲夏消费季”餐饮惠民活动升温。在提振消费信心的同时，助推全区餐饮服务业复苏。
四位国家一级烹饪大师组成评审团，对全区52家餐饮企业选送的170道菜品进行专业的综合评定，共评选出了新洲特色名菜15道、新洲名菜27道、新洲特色小吃5道、美食大赛团体奖2名。
👏 此处应有掌声 👏
世间万物
唯美食与爱
不可辜负
每一道美食的诞生
都有它的故事
值得我们好好品味
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来源：杨一鸣 徐莹 叶东辉
——记录新洲，权威发布！