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来北海,带你实现“鱿鱼自由”!

魅力银海 2024-04-19
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最近

有人在柳州实现“螺蛳粉自由”

有人在淄博实现“烧烤自由”

而我们北海人民

在北海实现了“鱿鱼自由”


4月以来

我市进入鱿鱼捕捞销售旺季

码头每天都有大批新鲜鱿鱼上岸

一筐筐、一摞摞,价平肉鲜味美……

引得市民、客商纷纷前来“抢鲜”

↓↓↓


4月12日早上7时,侨港镇电建码头人声鼎沸,运送鱿鱼的小艇一靠岸,早早等候在一旁的客商就上前来“抢”货。

大量鱿鱼在码头上岸。许振国 摄


进入4月以来,我市迎来了捕捞鱿鱼的旺季,新鲜的鱿鱼一上市就受到人们的青睐。

“一筐起,不拆卖!”货源充足,老板们对上岸的鱿鱼大多是打包出售,许多在现场直播卖货的主播也只能组织网友进行团购,再拆分发货。

工人把一筐筐鱿鱼搬运到岸上。许振国 摄


记者在现场看到,一筐筐新鲜的鱿鱼呈半透明状,身上一闪一闪的墨点显示着它们足够新鲜。聚集在岸边的收购商和散客不断前来询问价格,讨价还价声不绝于耳。

主播给网友们介绍北海鱿鱼。许振国 摄

“现在码头每天上得最多的渔获就是鱿鱼,所以我们主推的也是这个,一个上午能卖几十斤甚至上百斤。”现场一名带货主播向记者说道,“新鲜鱿鱼味道鲜美,做法也比较简单,烧开水白灼一下,蘸点酱料就非常好吃,这也是它受欢迎的原因之一。”

新鲜的鱿鱼。许振国 摄


据现场的渔民介绍,每年清明前后,是鱿鱼收获的最佳季节。按照鱿鱼的个体大小,业内把手指头大小的鱿鱼称为“子弹头”,再大一点的叫“鱿仔”,更大的称为“鱿头”。“按照个头的大小,价格各不相同,10元左右1斤的‘子弹头’口感爽脆,最好卖了。”批发商老陈告诉记者。


在电建码头,除了经销商,也有不少市民为了尝鲜,一早驱车前来选购新鲜上岸的鱿鱼。“来码头买海鲜主要是够新鲜,而且价钱相对市场来说会更便宜些。”市民李先生说道。


来 源|北海日报微信公众号
编制单位|中共银海区委宣传部

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