羊胫骨

推荐阅读

羊胫骨为牛科动物山羊和绵羊的胫骨。（羊胫骨是羊小腿上的骨头。）

中医认为,羊胫骨性温,味甘。入肾经。

功用主治:

1、补髓生血,治疗再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜;

2、补肾强骨,治疗肾糟亏虚所致的腰膝酸软、遗精、牙齿松动。

羊胫骨含有大量磷酸钙、少量碳酸钙和磷酸镁,还含有骨胶原、骨类粘蛋自、弹性硬蛋白、中性脂肪、磷脂和氟、氯、钠、钾、铁、铝等。

羊胫骨性偏温热,感冒发热期间忌用。

【食用方法】
用取新鲜的羊胫骨,清洗干净,槌碎,以供进步加工食

1,羊胫骨粥 

主要原料:羊胫骨1000克,粳米100克。
制作过程:将羊胫骨洗净、槌碎,放在砂锅内,加入清水,高出骨面。先用武火煮沸,再用文火煮熬3小时左右,注意经常加水,最后煮取羊骨汤700毫升左右。将粳米淘洗千净,放在铝锅内,加入羊骨汤,先用武火煮沸,再用文火煮沸20~30分钟。在粥将成时,加入适量精盐、生姜、葱白,稍熬片刻,停火。

服食方法:供秋冬季早晚餐空腹食用。以15天为一个疗程。
功效特点:补肾强骨,健脾益胃。
适用病症:①肾虚劳损所致的腰脊转动不利、腿膝无力筋骨挛痛;②脾胃虚弱所致的泄泻下痢、经久不止;③再生障碍性贫血和血小板减少性紫癜。

2。羊骨大枣汤

主要原料:羊胫骨2根,大枣100克。
制作过程:将羊胫骨洗净、打碎,大枣洗净。先取羊胫骨放在砂锅内,加入清水,水量以高出骨面为度,用文火煎煮1小时后,投入大枣,继续用文火炖煮2小时左右,注意经常

服食方法:每日1剂,分3次食用,喝汤吃大枣。以15天为一个疗程。

功效特点:补肾健脾,益髓生血。
适用病症:再生障碍性贫血和血小板减少性紫藏。

3.羊骨胡桃汤

 主要原料:羊胫骨1根,胡桃肉50克。

 制作过程:将羊胫骨洗净、打碎,放在砂锅内,加入水,高出骨面,用文火煎煮2小时后,放入胡桃肉,继续用文火炖煮1小时左右,注意经常加水。

服食方法:每日1剂,暍汤,吃胡桃肉,以15天为一个疗程
功效特点:补肾壮腰,强筋健骨。
适用病症:肾精亏虚所致的腰膝酸痛、下肢痿弱。

羊胫骨酒

主要原料:羊胫骨1根,白酒1500克。
制作过程:将羊胫骨洗净、干燥、槌碎,装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内。加入白酒,密封坛口。每日振摇1次,浸泡10天以上。

服食方法:每次20毫升,一日2次。
功效特点:补肝益肾,强筋健骨。
适用病症:肝肾亏虚所致的筋骨挛痛。

千万别私存，送给你最爱的朋友吧！

本文为退休老小孩儿整理发布，转载请注明出处