97岁国医大师的长寿秘诀，做到这三点延年益寿不是梦！

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北京卫视《养生堂》

97岁国医大师话长寿

（于2016年11月9日播放）

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颜正华颜老是当今中医界国宝级的人物，他悬壶济世76载，救人无数。他热衷于中医教育，执教60余年，桃李满天下！他更是一位长寿老人，今年97岁，依旧精神矍铄！

那么大家可能好奇了，97岁的颜老是如何养生的呢？总结起来就三点。

▲颜正华，北京中医药大学教授，“国医大师”。

长寿秘诀一：营养跟得上

颜老注重营养均衡，不能偏食。我们应该荤菜素菜、粗粮细粮都要吃，这样营养才能全面。但是要掌握度，不能吃太饱，不能喜欢吃的就多吃。

97岁的颜老日常饮食最注重杂食，从蔬菜水果到杂粮主食，只要牙口允许颜老都会适当摄取。一天之中，颜老最重视早餐的质量。颜老早餐桌上出现频率最高的食物是什么呢？

【颜老早餐常吃的食物】牛奶、豆浆、红枣

蒸枣

颜老喜欢吃枣，并且他偏爱吃蒸枣。

颜老吃的是红枣，入药的枣，而不是生枣（如冬枣）。大枣具有补中益气、健脾益胃、安神养血、调和诸药等功效。

【颜老的蒸枣做法】

首先把熟透的干红枣洗净，放在水中一小时左右。待大枣充分浸泡后，把枣放入蒸锅里，用小火蒸20分钟，待大枣颜色变为深红后关火，晾凉即可食用。

【吃法】大枣吃3颗，小一点的枣吃5颗，一定要控制量。

颜老吃蒸枣的时候，会把枣皮一点点剥开，去核后只吃枣肉，同豆浆一起食用。

这种吃法一方面增加了大枣的口感，另一方面也有助于脾胃消化吸收。颜老吃蒸枣会严格控制总量，最多不超过5颗，避免增加脾胃负担。

长寿秘诀二：血液要流通

颜老年轻的时候，就十分注重运动，每天都要在北京中医药大学的操场上跑1200米。现在虽然97岁了，但依然每天下楼遛弯，坚持运动。颜老告诉我们，坚持运动可以促进体内气血循环通畅。

颜老认为运动能调畅气血，并且能够助养阳气，推动阴液的疏布。

颜老还独创了一套很适合老年人的操，能够促进全身血液流通。

颜老独创操

1、头部运动

首先头部绕圈，10下左右；然后头部往前低头再往后仰，10下左右。

2、上肢运动

①向两侧伸开双臂，手臂顺时针画圈10下左右，再逆时针画圈10下左右。

②其次向前伸平双臂，五指放松，然后握紧双拳同时手臂往回拉，10下。

③然后甩动双臂，手轻轻怕打胸脯。

④抖摆运动，前后摆动双臂，10下。

⑤左右抡胳膊，10下。

3、臀部运动：顺时针扭腰，10左右；再逆时针扭腰10下。然后左右晃动臀部，各10下。

4、腿部运动：抬起右腿再往前踢10下左右，左腿同样。

颜老的方子

颜老临床善于治疗冠心病。几年前，颜老因为冠心病住院治疗。治疗期间，颜老在遵医嘱吃西药的同时，也为自己开了中药方，帮助体内血液循环更加通畅。

颜老给自己开的方子注重益气养血、通畅血脉，专家从颜老的方子中摘出了三组重要的药材。

【益气通脉】党参 丹参 川芎

【养心安神】酸枣仁 远志

【润肠通便】白术 当归

长寿秘诀三：废物要排

喜欢喝粥

午餐和晚餐，颜老喜欢吃些多汤多水的食物，如大米粥、蔬菜粥、鱼肉汤。和很多老年人一样，颜老也喜欢喝粥，他最常喝的是大米粥，还会根据节气变化，适当加入些红豆、绿豆、百合、山药和枸杞。

颜老的第三个长寿秘诀就和这些汤汤水水有关系。

颜老特别注意出口问题。认为人上了岁数容易阴液亏虚，会导致便秘，废物在体内聚积会产生各种各样的疾病也会加重原有的疾病。

所以应该多吃些多汁多水的食物，可以帮助排泄，增液行舟，也可以滋阴，有助于润肠通便。

【专家提醒】

不是喝点汤就以为会大便通畅，养老的饮食中还含有很多的蔬菜很多的纤维。除了饮食之外，运动也能够促进大肠的蠕动，这也是保持大便通畅很重要的一点。

颜老平常生活中会常吃墨斗鱼，这是一种益气强志非常好的肉，可以跟猪肉一块炖。适合脾胃运化比较好的人来吃。

本文来源：BTV养生堂（ID：btv_yangshengtang）

国医大师颜正华97岁了，依旧精神矍铄！他的健康长寿秘诀就三点，简单方便，值得相互传阅！

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