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【读史明智】文学经典中的春节:人生百态尽收眼底

思想火炬 2019-10-27

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 今天我讲的题目是《文学经典中的春节》。春节是中国最大、最重要的传统节日,这不仅是因为春节过的人多,还跟它延续的时间特别长有关。按照传统,从腊月初八开始准备,到正月十五元宵节结束,有的地方是正月十六或十八结束,长达一个多月。其间,有许多饱含文化意义的民俗活动。例如,腊月初八喝腊八粥,其后陆陆续续开始准备年货,腊月二十三祭祀灶王爷,二十四或二十五扫房子,然后是贴春联、祭祖、除夕守岁、饮岁酒、放爆竹、吃饺子、吃年糕、拜年、赏灯等。这些民俗已经成为中华民族共同的文化符号和历史记忆,在中华文化中占有很重要的地位。

 古往今来,春节习俗不仅存在于我们的生活中,也被写入历代文学作品中,成为文学作品的描写对象。它们或记载民俗事实,或抒发个人感想,成为春节文化的重要组成部分。我国自晋朝开始已经有了专门记录节日习俗的著作——叫《风土记》或《岁时记》。现在保存下来的最早的《岁时记》是南朝梁代宗懔的《荆楚岁时记》。《岁时记》是对节日民俗的客观记录,而文学作品不仅记录客观事实,还表现作者对春节的心理感受,更加具体,更加生动。今天,我就给大家展示一下文学经典中所描写的春节习俗,让大家了解文学家们如何认识春节,以及他们过春节时的特殊感受。

  一、唱童谣、忆童年,和孩子一起准备春节

 春节是中华民族第一大传统节日,要过好春节需要做很充分的准备。自古以来,人民都要提前为春节做各方面的准备,所以人们常说春节从腊八就开始了。童谣是儿童自发的口头文学,看似简单,但非常风趣,生动。儿童处在学习知识的过程中,春节习俗十分复杂,于是人们创造了相关的童谣,来叙述本地春节习俗。有一首北京童谣对春节的准备活动有特别好的描写:

 “小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”

 这首童谣非常全面地叙述了老北京的各项春节习俗,可以帮助儿童大致了解春节的民俗活动。过去中国的经济不太发达,百姓日常生活水平不高,只有春节可以吃到好吃的,所以童谣第一句就是“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”,年是从腊八开始的。下一个关键点就是腊月二十三祭祀灶王爷,“二十三,糖瓜粘。”传说灶王爷腊月二十三升天,向玉皇大帝报告这一家人的德行,所以人们在这一天要祭祀他,为他送行,祭品就是糖瓜(小瓜形状的麦芽糖)。糖瓜很甜,据说这种祭品可以使灶王爷说自己的好话;同时,糖瓜也很黏,据说可以粘住灶王爷的嘴,让他不说自己的坏话。这种类似收买灶王爷的说法,童谣里没有,儿童只记得腊月二十三自己可以吃到甜甜的糖瓜。再往后,二十四扫房子,二十五冻豆腐,一直到除夕守岁,初一初二拜年等等,都是传统习俗。当然,各家会根据自己的方便,来安排哪一天准备什么。

  二、读《红楼梦》,看清朝贵族如何过春节

 说完童谣,换一个角度,看看《红楼梦》里面是怎么描述的。《红楼梦》对贾府春节的描述非常详尽。第五十三回写道:“当下已是腊月,离年日近,王夫人与凤姐治办年事。”这是说,时令一到腊月,就该准备过年之事了,而年事最重要者莫过于祭祖,所以宁国府贾珍那边先把宗祠打开,派人打扫,同时收拾供器,为祭祀作准备。当年荣宁二公,宁公居长,所以宗祠在宁国府。其次是压岁,就是发放压岁钱。贾府的压岁钱做的很精致,用一百五十三两碎金子铸了二百二十个小锞子,有梅花式的,有海棠式的,还有笔锭如意、八宝连春等等不同样式。三是送年礼,贾家收受的大宗礼物当然是黑山村乌庄头送来的,折合银子有二千五百两之多,而北府水王爷送的是字联和荷包。四是向本府子弟们发放年物。五是贴对联,换门神。书中说,到了腊月二十九,荣宁二府已经“换了门神、联对”。六是祭祖的时间,在年三十,这是过年的最大礼仪。贾母先进皇宫朝贺,然后来到宗祠,诸子弟们早已经列队迎候。主祭人本来应该是宁府的嫡长子,但因长子贾敷只活了八九岁,便由次子贾敬主祭。陪祭为贾赦。余次贾珍献爵,贾琏捧帛,宝玉捧香,贾菖展拜毯。祭祀开始的时候,有乐队奏乐,共献爵三次,然后次第焚帛奠酒,然后所有参加祭祀者一起行礼。祭罢宗祠,大队人马再到正堂向祖宗遗像礼拜。家人和小厮一律在仪门之外,贾府子侄挨次列队于仪门至正堂的廊下。正堂门槛外面是贾敬和贾赦,门槛里面是众女眷。只有贾蓉因是长房长孙,也随女眷在槛内。供品以菜饭汤点酒茶为主,每当一道菜上来,都是先到仪门,再按次传至贾敬手中,贾敬传贾蓉,贾蓉传其妻,再传凤姐、尤氏等。到供桌前,方传给王夫人,再由王夫人传给贾母,最后经贾母捧放在供桌上。供品摆放完之后,贾母拈香下拜,这时贾府一族之人也悉皆跪下。再接下去就是给贾家现在的最高长者贾母行礼了。这就是拜年:贾母居荣国府,大家于是又来到荣国府贾母的正室,先由和贾母同为妯娌的几位老太太行礼,然后贾敬、贾赦带领诸子弟,男一起,女一起,分别行礼,是为礼拜尊者。拜完尊之后,还要拜长。各阶次的主子一一归坐,接受两府男妇小厮丫鬟们的行礼。受礼的同时开始散压岁钱,包括准备好的金银锞和荷包等。受礼散钱之后,开始全家的和欢宴。当晚还有给各处的佛堂、灶王焚香上供的节目。

 大年初一开始,至正月十五,前后半个月的时间,主要是拜年、吃年酒。而到了正月十五元宵节晚上,贾母在大花厅摆了十来桌酒席,还定了戏班子,是为荣宁两府子侄孙男孙媳的家宴。戏唱的是《西楼会》,看的贾母高兴,吩咐赏钱,立刻有三个媳妇将预备好的散铜钱,一人撮了一笸箩,便往台上撒。一会,元宵献上来了,大家便吃元宵。接着又有女先生说书、击鼓传花、贾母和王熙凤讲笑话等节目。一直到正月十七,贾府宗祠的大门才关上,供奉的祖宗遗像也收了起来。但祀祖的活动结束时还要行一次集体礼。接着又是去别家吃年酒,一来二去也就到正月底了。贾家过年一直到二月二“龙抬头”那天为止。

 这就是《红楼梦》里贾家的过年方式和过年的时间,老百姓没有这么复杂,但是主要的程序也跟他们类似。从《红楼梦》里的描述,我们可以真切体会到清朝贵族是怎么过春节的,而在历史书或是纯粹的《岁时记》里,是不可能介绍得这么详细的。所以,文学经典可以给我们提供更丰富、更生动的古代节日的实际情况。

(作者:陈连山 北京大学文学院教授、博士生导师)

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