和外婆家、绿茶齐名的神店来深圳了!开业第一天就排到286号
关于它的传说,我1天前才收集完:
①在杭州,它是和外婆家、绿茶齐名的“神店”,从1998年起,就开启吃饭排队的奇迹
②西湖边,那家独栋3层楼3000平米的大店,已成为打卡胜地
③店里有一道19年不涨价的菜,只卖5块钱
就在一个礼拜前,它的第23家店终于来深圳了!一到饭点,门口就排成这样,开业那天更夸张,排号排到286号,足足等了3小时。
壹 138道菜,吃满一桌人均才50
数了数菜单,一共有138道,都是从杭州过来的菜,最便宜那份只要5元,吃上一整桌,AA起来50元都够了。
19年不涨价的菜,5元糖醋排骨
这里的糖醋排骨,从98年开始到现在,价格从来没涨过,5元/份,没有限量,想吃多少盘就点多少盘。
20元可以吃4盘,分量很足,点菜姐姐说:“很多客人以为分量很小,按人头点糖醋排骨,为了避免点多,每天要提醒百来次。”
炒的时候最讲究技巧,不能炒焦,还得把排骨全部包裹住,就像这样↓
每月都要消耗30吨的招牌鸡翅
转了一圈,每桌都会点上一份这个蛋黄鸡翅,全国23家店,每个月都要吃掉30吨的鸡翅,光是骨头可能就能囤满一个西湖。
蛋黄+鸡翅,这味道我也是第一次吃,够咸香,很适合边看剧边啃,难怪那么多人打包带走。
只有深圳才有的芙蓉蟹
芙蓉蟹是其他地方吃不到的,只在深圳店才有做,一大盘花蟹+鸡蛋,不过价格平民,88元/份,真的很抵吃。
最特别是加了虾油,新鲜虾熬出来的,蛋蒸的时间也刚好,用来捞饭,小朋友一定很喜欢。
师傅拿手的一品开背虾
师傅最拿手的就是一品开背虾,做了8年了,很多人来都会点一盘,12只全部对半开,蒜蓉味道够浓。
12元、15元、18元,性价比很高
还有钱塘发笋、特色牛肉卷、巧拌菜...大多在12元、15元、18元,一点就是十多道菜,店里总是能看到服务员的奔波。
从门口走进去,一路上都能看到带着梅花的鹿,墙上、凳子上、连碗筷都有,每个小角落都可以成为打卡的景点,超级酷!
里面很江南Style,座位之间就是个私密的空间,屏风上有很多复古的画,我很喜欢,至少说悄悄话也不会有顾忌嘛~
新白鹿
【人均】
50元
【营业时间】
11:00-15:00;17:00-21:30
【地址】
福田区滨河大道KKONE4楼401a号商铺
广告 | 新白鹿
文案 | 白龙马
摄影 | 白龙马、柠壶冲
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