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深圳首家三文鱼便利店,50元能吃爽!

2018-01-21 白龙马 柠檬美食


  关于它的传闻,1年多也没停过:

① 它是深圳首家三文鱼便利店,开业30天,就创下7021斤销售记录!

② 截止目前,已经卖了77W条鱼,开了30家店,横跨北上广深

③ 三文鱼全部来自法罗群岛,市价245元/kg,却只卖50元/份



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  深圳第1家三文鱼便利店  


全深圳7家店,6家都开在最酷的超级物种。每天,所有人都奔这的三文鱼来:新鲜,便宜,吃到爽。


- 边逛边吃三文鱼 -


从没试过这样,可以坐着吃、走着吃,还能一边挑牙膏,一边吃三文鱼,你试过吗?


- 想吃哪个部分自己选 -


3米长的大冰柜,从法罗群岛来的BAKKAFROST,每天就这样性感排开,看一眼就受不了。


- 现场切现场买 -


在高级日料店,3片就接近100元,而这里,50元就能买半斤,还有人把一整条鱼抱回家!

▲单单购物公园店,开业3个月就卖了1979条


- 买单不用去柜台 -


买单就更方便了,根本不用人工柜台,直接拿三文鱼,就能扫码付款,就搞定!



2

  戴皇冠的三文鱼,50元吃到爽  


每天8点到货,一天至少20-30条大西洋鲑鱼,头上带着法罗群岛出口的皇冠认证,一点也造不了假~


10分钟变刺身


透明的橱窗里,直勾勾的看着7位师傅炫技,10多年经验加身,现切现卖,最快只要10分钟!


3大部位,全部厚切!


这是在日料店没有的体验,鱼背鱼腩,连三文鱼大腩也单独卖!建议3个部位全拿下,反正不贵~


虽然补货及时,但三文鱼大腩还是得抢!一条鱼身上只有1/5,切得最厚的是它,最肥美的还是它。


只有它,才拥有这样的纹路,像一位妙龄少女的胴体,让人忍不住立马下手!


蘸两下酱油就够了,一大片直接伸进嘴里,yami~


三文鱼控必须拿一份鱼腩,一条鱼身上只有1/10,爱它的人看见这白花花的肉,眼睛都会发光。


要多厚就能切多厚,哈哈哈,我的筷子功快撑不住了。


最吃不腻的当然还是鱼背,我总爱去熟食档要几个柠檬,酸酸的,有惊喜。



3

  不只卖三文鱼,还藏了这些...  


| 现点现开的6国生蚝,大部分33元/只 |

从新西兰、法国、加拿大、美国、南非、澳洲来的6国生蚝,自己挑自己选,还现开。


价格不算贵,市价60元/只的法国吉拉多生蚝,只卖33元/只。

 

 | 堆成山的寿司,39元/8拼 |


每家分店都有一个3米长的寿司柜!39元的8拼套装,比回转寿司还实惠。


 | 10+款熟食看花眼,6-39元/份 |


连排队买单的地方,都能拣几份日式炸物和烤物,13款价格在6~39元,要是不吃生冷,还能免费加工哦。


 它在这 


【店名】

鲑鱼工坊

【人均】

40-50元

【深圳第一家店】

福田区梅林卓悦汇负2楼(永辉超市旁)

【这些店,在超级物种里面】

① cocopark店:福田区购物公园负一楼

② 华强北店:福田区东方时代广场负一楼

③ 卓越intown:福田区卓越intown购物中心负一楼

④ 深圳生态园店:南山区深圳湾科技生态园2栋A座

⑤ 创投店:南山区深圳湾创业投资大厦一层

⑥ 海雅缤纷城店:宝安区海雅缤纷城负一层


【鲑鱼工坊三周年福利】

1月22日~28日是3周年庆,7天鲑鱼工坊全品类8.5折


广告 | 鲑鱼工坊

文案 | 白龙马

摄影 | 迷人的双下巴



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