这家罗湖人的共同回忆，被拆了...

它在湖贝路上开了3年

光牛腩牛杂煲就卖了30w份

另一款牛杂煲，每天也要卖200斤

3年来，已成了罗湖吃货的共同回忆

...

然而5个月前，它突然没了

3年，它从罗湖搬到了福田

5个月前，因为湖贝村拆迁，罗湖老店不得不关了。闭店的消息，让老顾客都挺难过，很多人专门来咨询。但不用太伤心，它已经搬家了！

新店在福田中心城，但完全变了样，怀旧霓虹灯、老香港铁皮茶档、复古马赛克瓷砖...一股港片的江湖气息。

3年，招牌始终都是它们

 卖出近30w份的牛杂牛腩煲 

推荐口味：原味

3年来，牛杂牛腩煲一直是卖得最好的招牌！一锅端上来，想吃的基本都有了，连配菜都帮你想好了。

煮10分钟就可以吃，先小火再大火，不然容易煮糊。汤底用牛骨熬足10个小时，越煮越入味。

金钱肚最抢手，量不多，下手要快！熟客都知道，辣椒酱和沙茶酱是老板妈妈亲自调的，一定得拿！

他家一直都用澳洲牛腩，没有多余的肥肉，我喜欢煮久一点，会更入味。

牛杂必备三件套：面筋+萝卜+油豆腐，全是吸汁的，面筋要追加一份才过瘾。

我们点的是中煲，148元/煲，够2-3个人吃，不够可以点个猪肠粉加进去。

 每天卖200斤的牛杂煲 

推荐口味：孜香味

很多牛杂控都首选这一款，全部当天卤，每天至少要被消灭200斤！

牛杂固定4款：金钱肚、牛肚、牛筋、牛肠，基本上不变，除非当天拿不到货。

分量真的很足，不同口味配菜不同，孜香味配的是土豆和莴笋。

觉得太斋可以来两份配菜，一分钟热恋肥牛和容嬷嬷的金针菇，哈哈哈哈，金针菇就是我想吃而已...

 关于牛腩牛杂煲的几个小事：

① 每一款都分小、中、大煲(98/148/198元)

② 每一款都有5种口味可以选择

③ 想吃砂煲就坐室外，室内不能明火

④ 原味自带三款配菜，其他口味2款

 在这里，还可以吃到这些 

火焰鸡翅，吃起来有股酒心巧克力的味道。

鸭肉炒粿条，跟其他地方吃到的不同，用的是猪肠粉，挺特别。

3年，它一直在变，又一直没变

从罗湖店的接地气，到南山店的文艺，再到今天福田的江湖气息。它一直在变，希望成为大家所喜欢的样子。

但3年来，专注做牛杂牛腩，坚持用砂煲，这一点却始终没有变。很多人都会坐室外，就是因为可以吃一顿砂煲牛腩牛杂。

食途 · 中心城店

 人均   93元

 地址   

中心城店：

福田区怡景中心城负2层FG009号商铺 (喜茶隔壁)

保利店：

南山区保利文化广场A区二楼8号店铺

 营业时间  11:00-22:00

 温馨提示 

① 想拥有砂煲，只能坐室外

② 不能一直大火煮，很容易烧糊

③ 饭点时间人会特别多，自己看着办

④ 开车来的可以停在中心城

广告 | 食途

创意 | 屁凡

文案/摄影 | 魔王玉

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