史上最强广州老字号攻略，务必带上你256G的胃！
说起广州美食
荔湾的美食绝对绕不开
这里有秀美的西关风情
有上下九、陈家祠、荔枝湾
当然，还藏了广州最多的老字号
这次，我们耗时7天，累积步行13W步
吐血整理了一份史上最强的荔湾老字号攻略
为你精选出6条美食街、50家老字号
还有手绘的美食地图和春节放假时间
赶快带上你的256G胃，出发吧！
街坊间对于它到底属于荔湾还是越秀一直纠缠不清，不过它一直是我心目中的荔湾美食街NO.1，西关的所有味道，这里几乎都有。
西华路美食地图
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① 合兴小食店 · 3块一碗的老广味
第一津街的尽头，不少人蹲在路边，端着粉。门口高调地贴着“濑粉皇”，街坊们似乎都很买账，还有人说这是广州最正宗的濑粉了。
3元/份的濑粉，满满的一碗料，冬菇、油渣、虾米..别忘了加点榨菜，味道会更好。
荐菜：濑粉、猪肠粉
营业时间：07:00-19:00
年假：年廿八——初十
地址：西华路第一津街44号
② 东舜来面家 · 14年的广式酸辣粉
西华路的老牌面店，卖着别家没有的广式酸辣粉，没有装修、没有服务，却在这扎根了14年。
酸辣粉是这里的招牌，其实是把猪杂粉做成了酸辣味的，吃起来很开胃。
荐菜：招牌酸辣粉、拉肠、煎饺
营业时间：10:00-14:00 16:30-02:00
年假：年廿九——初六
地址：西华路491号
③ 沙湾甜品食店 · 回忆里的糖水店
这家一不留神就会错过的糖水店，整家店只卖糖水，玩出了100多种花样。
最出名的是这个凤凰炒奶糊，碗里的蛋黄是生的，上桌后要立马拌，浓浓的蛋香味和奶味，吃过它家的，很少会爱上别家。
推荐菜：凤凰炒奶、姜撞奶、双皮奶
营业时间：09:00-00:00
年假：年三十——初七
地址：西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
④ 腾元生煎 · 一年排队355天
广州生煎界的网红，店只有几平方，做的是上海的老味道，除了午休，其余时间门口都站满了人。
生煎包都是现点现煎，9块钱四个，每个都被煎得金黄色的，皮薄肉多还有汤，不过记得小心烫哦~
推荐菜：生煎包、红豆沙
营业时间：07:30-14:00 16:00-20:00
年假：年廿八——初六
地址：西华路439号之一(星玺广场对面)
⑤ 食盈碗仔翅 · 广州第一家碗仔翅专门店
在广州，说到碗仔翅，第一反应就是这一家食盈碗仔翅，里面碗仔翅的名字很特别：人比花娇、心有灵犀、花容月貌…不亲口试过真不知道玩的是什么花样。
心有灵犀是我最心水的一款，里面藏着好几种海味，海参、蹄筋、元贝……每一口都很鲜甜。
推荐菜：碗仔翅、椰皇冻
营业时间：10:30-20:30
年假：暂时未知
地址：西华路金平大厦星玺广场1152街铺
⑥ 牛佬牛杂汤 · 23年，只熬了两锅汤
这家破破烂烂的牛杂店，今年已经23岁了，只做牛羊杂和酱香牛杂两锅汤，2年前才从一个窄巷里搬到西华菜市场旁边。
汤底很有特色，熬成了白色的，18元/碗，不算便宜，但是牛羊杂都不是边角料。偷偷告诉你，这家店来的越早，汤越好喝哦！
推荐菜：牛羊杂汤
营业时间：10:00-21:00
年假：初一——初十
地址：西华路与金花直街交口金花庙后街3号
⑦ 食得好 · 9年的小店，有160多道菜
在菜市场藏了9年，每天中午才开门的它，店很小，居然有160多道菜，菜单上密密麻麻挤满了字。
大杂锦米线性价比很高，一碗17元，鸡翅、鸡尖、牛丸、墨鱼丸、猪腩肉、肠仔...满满一层荤菜，要拨开才能看到底下的米线。
推荐菜：大杂锦米线、瑞士鸡翅、炸猪扒
营业时间：周一至周六 11:00-20:00
年假：年三十——初八
地址：西华路和安街67号(西华路)
⑧ 宴辉皇鸽 · 史上最不正宗的煲仔饭
多数人都以为它是家老字号，其实它只开了三年多。一到饭点，直接成了街霸！隔壁几间店的铺头都被它霸占了。
做的是最不正宗的煲仔饭，用电饭煲煮！不过里面的鸽子有股豆豉香，跟自制的腊肠、腊肉挺搭的。
推荐菜：鸽子饭、红烧乳鸽、药膳乳鸽
营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
年假：暂时未知
地址：金花直街34号(芦荻街与金花直街交叉口)
⑨ 兴兴旺面家 · 雨帽街的老字号
雨帽街的老字号，搬到了西华路上，主打粉面和碟头饭，做的都是街坊喜欢的老西关味道。
10元/碗的蟹子鲜虾云吞面，汤底是秘制的虾子上汤，面是传统的竹升面，最特色的还是鲜虾云吞，里面有鲜虾和蟹子，口感有点惊艳。
推荐菜：云吞面、蟹子鲜虾云吞、炸酱面
营业时间：09:00-21:30
年假：年廿八——初七
地址： 西华路356号
⑩ 芝麻糊世家 · 手工现场磨制的芝麻糊
还没走近就听到吆喝声：“吃芝麻糊咯”，几个猛男在门口用力的擂着芝麻，做的都是手擂的糊类。
手工磨制的芝麻糊虽然不如别家的细，但是更香，贪心的我会要鸳鸯糊，这样的一次能吃到两种味道，还是个太极形状的哈哈。
推荐菜：芝麻糊、花生糊、杏仁糊
营业时间：10:30-23:00
年假：照常营业
地址：西华路胜佳超市旁
⑪ 芳记小食店 · 值得跨越三个区来吃
广州有太多家肠粉，但是能让我跨越三个区来吃的也只有它了，环境分几乎是0，就算这样我还是对这里的肠粉念念不忘。
鸳鸯肠和炸面肠都是这的必点，肉都下了狠手，粉皮薄软，但也不失口感。
推荐菜：鸳鸯肠、炸面肠、牛肉粥、艇仔粥
营业时间：07:00-02:00
年假：暂时未知
地址：西华路280号(82中对面)
⑫ 夫妻鸡什猪红汤 · 蹲在大马路边喝汤
中山七路的路边，每天有一排人这样吃东西：坐张小板凳，面朝大马路，一点形象也不顾，罪魁祸首就是一碗鸡杂。
不加青菜的鸡杂汤很少见，但用料很暴力，9块钱一整碗，里面有蛋仔、鸡肠、生肠和蛋窝。
推荐菜：鸡杂汤、猪红汤
营业时间：11:00-15:00
年假：照常营业
地址：中山七路220号旁(近芦荻街健生堂凉茶)
⑬ 胡椒猪肚汤 · 广州第一家胡椒猪肚汤
四中高中部对面有家买猪肚汤的店，不大，每天中午前就卖完，学生根本吃不到。
它家之前是做私家订汤的，最拿手的是胡椒猪肚汤，还号称“广州第1家”。生意好到夸张，7点多开卖，12点前就没了。
推荐菜：猪肚汤、猪脚姜、捞面
营业时间：早上7点多-晚上7点左右
年假：2月13日——3月3日
地址：芦荻街46号(广州第四中学高中部对面）
⑭ 珍珍小食店 · 35的它，有两款“中华名小吃”
在街角开了35年的西关小食店，晚上十二点还是坐满了人，吃的是情怀味，凭着两款获得“中华名小吃”的粉，稳稳的在街坊心中扎了根。
其中一款获名小吃就是啫啫牛腩牛俐珍珠粉，大块的牛腩和牛俐被焖得很入味，珍珠粉沾着牛腩汁吃，香的很。
荐菜：啫啫猪肠粉、猪肠面
营业时间：06:00-02:00
年假：年三十——暂时未知
地址：西华路183号(近彩虹戏院)
⑮ 荔林食店 · 下午4点就关门的怪店
80年代就存在的它，从吉祥路去了番禺又搬回西华路，街坊们都知道老板有句经典话“食野唔可以呃人”。
搬到了荔湾，还是坚持从番禺运食材到店里。一碗皇牌猪杂汤要经过生滚和猛滚才能上桌，口感很爽。下面加上些河粉，一碗下去，肚子早就圆鼓鼓啦。
推荐菜：皇牌猪杂汤、第一刀猪肉汤、猪杂米线
营业时间：07:30-16:00
年假：照常营业
地址：西华路165号(近彩虹戏院4号站)
⑯ 广九餐室 · 大胃王的茶餐厅
它是大胃王的二饭堂，装修是典型的茶餐厅风，听着tvb在这喝个下午茶，一不小心还以为自己瞬移去了香港。
猪扒牛角包是这里招牌，男生都不一定能吃完，24元/份，牛角包烤的很酥松，下面的生菜沙律中和了炸猪扒的油腻感。
荐菜：200%重朱古力、芝士猪扒饭、猪扒牛角包
营业时间：10:00-23:30
年假：暂时未知
地址：西华路120号
龙津路两旁有很多老旧的西关骑楼，对大多数老广来讲，这里不仅藏着许多记忆，还是一个寻吃的好去处。
龙津路美食地图
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① 云腾砂锅粥 · 正宗潮汕砂锅粥
这家店是我一个潮汕朋友推荐的，他说在广州很少能吃到这么正宗的潮汕砂锅粥，云腾是其中之一。
来这一定要吃虾蚝粥，粥里的生蚝也处理得很好，一点也不腥。每一勺都能勺到肉，店家很良心哈哈。
推荐菜：虾蚝粥、云腾鸡中翅、蒜香虾
营业时间：17:30-03:00
年假：年廿九——初四
地址：龙津东路713-715号（近满记）
② 伍湛记 · 西关小吃咸煎饼的代表
说起西关小吃的咸煎饼，肯定会说伍湛记，每天都有很多慕名而来的食客，但它家的出品仍然不失水准。
熟客一定会点咸煎饼配艇仔粥，饼可以直接吃也可以泡在粥里吃，我建议泡软了吃味道更好，跟粥很搭。
推荐菜：咸煎饼、艇仔粥、及第粥
营业时间：06:00-01:00
年假：全年无休
地址：龙津东路871号（近龙津商贸大厦）
③ 牛师傅食杂店 · 祖传的药材牛骨汤
祖传药材牛骨汤是这里的主打，路过都会被被它家的药材味吸引。
招牌牛羊杂汤用的是药材和牛骨汤熬过的牛羊杂，特别的有药材香，喝一碗都补到满分了~
推荐菜：牛羊杂汤、牛三星河粉
营业时间：16:00-00:00
年假：全年无休
地址：龙津东路锦荣新街一号(龙津玉器城旁，近锦荣新街)
④ 老友食杂店 · 只卖两种粽子的杂货店
这是一家老爷爷开的杂货店，顺便卖卖粽子，店不大，不留心很容易就错过，老爷爷人很好，会跟你聊很多。
这里的粽子分4元和7元的，剥开粽叶，立马就闻到肉香。不得不说，老爷爷手工包的粽子就是比机器做的口感更细腻。
推荐菜：咸肉粽、咸蛋黄粽
营业时间：卖完就打烊
年假：2月10号就休息了，年后营业时间不详
地址：龙津东路716号
上下九名号，没来过广州的都知道。因为人多，大多数广州人都对它表示很抗拒，但是除了人，它最多的应该就是美食了。
上下九美食地图
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① 开记甜品 · 从小吃到大的糖水店
多宝路的这家西关糖水店，我从小吃到大，有时还能看到一些老人会特意过来吃上一碗糖水。
每次必点陈皮香草绿豆沙，料多火候也很足，绿豆都熬出了沙，但有点偏甜。
推荐菜：香草陈皮绿豆沙、绿茶汤圆、芝麻糊
营业时间：08:00-01:30
年假：全年无休
地址：多宝路318号（恒宝广场对面）
② 美美炸物 · 专卖炸物的老字号小店
能专心做炸物的店不多，美美坚持了30年，店不大，炸物按斤卖，玻璃柜摆着全部炸物，路过的都会称上几个吃。
最出名的就是炸芋虾，芋头丝香脆，里面的芋头泥粉粉的，还夹着肉末，绝对不输给大茶楼的芋虾。
推荐菜：炸芋虾、炸鱼皮、炸春卷、罗汉斋卷
营业时间：08:00-22:00
年假：照常营业
地址：宝华路130号（恒宝广场斜对面）
③ 丽的面家 · 蔡澜都爱吃的面馆
连蔡澜都爱吃的面食，就在丽的面家，蔡澜先生还专门为它题了字。
循例来个细蓉和正斗叉烧，细蓉的面很赞，弹牙爽口。叉烧口味偏甜，不干，买份回家加料很不错。
推荐菜：细蓉云吞面、正斗叉烧、烧鹅下庄
营业时间：10:00-22:00
年假：全年无休（但春节会提早关门）
地址：多宝路296-298号（地铁长寿路站D口，美美炸物对面直走）
④ 八珍煎饺 · 61年历史的饺子店
老广都知道的八珍，开了很多分店，装修开始走向现代化。上下九的这家是老店，61年来水准保持最好的一家店。
很多人喜欢韭菜煎饺和鲜肉高丽菜煎饺，我点的双拼，饺子皮煎得焦黄，里面的肉也不少，强推辣椒酱，蘸点来吃很提味。
推荐菜：韭菜煎饺、鲜肉高丽菜煎饺、招牌双皮奶
营业时间：07:00-22:00
年假：年廿八——初七
地址：逢源路57号（建设银行对面）
⑤ 宝华面店 · 旅游攻略最常出现的面店
看过广州美食攻略的都应该知道它，20多年的面店，不管是游客还是本地居民都经常来这，人挤人的场面经常有。
来这我喜欢吃牛腩捞面，点捞面还会送一碗上汤，牛腩很大块，面很吸汁，店里坐满特地来嗦面的人。
推荐菜：净鲜虾云吞、金牌猪手面、咖喱牛腩捞面
营业时间：07:00-00:00
年假：全年无休
地址：宝华路117号（近地铁长寿路站D2口）
⑥ 顺记冰室 · 广州80年代的老字号小店
提起雪糕一定会想起顺记，以前巨贾豪商都爱到顺记来吃雪糕，它是以前的广州四大冰室之一，现在四大只剩它了。
招牌雪糕有3种味，椰子、芒果和榴莲。最出名就是椰子味了，口感绵密，椰子味很浓，吃得出是真的有放椰子肉做的。
推荐菜：椰子雪糕、芒果雪糕、榴莲雪糕
营业时间：07:00-01:00
年假：全年无休
地址：宝华路85号（近宝华面店）
⑦ 陈添记 · 广州老字号的美食名片
第一次来广州的人一定会来打卡陈添记鱼皮，它可以说是广州美食的名片了，每天排队的人几乎塞满了整条巷子。
鱼皮伴着葱、姜丝、香菜，撒上炒芝麻，铺一堆油炸花生米，闻起来有股葱油鸡的味道，鱼皮异常的爽脆，口感很像在吃海蜇。
推荐菜：祖传爽鱼皮、传统艇仔粥、猪肠粉
营业时间：09:00-22:00
年假：照常营业
地址：宝华路十五甫三巷内第二档（香港六福珠宝正对面的巷子）
⑧ 吉鸿居牛杂 · 24小时营业的牛杂店
藏在吉鸿居牌坊里的家庭作坊牛杂店，位置不好找，虽然上过美食杂志和电视台，但仍然很低调。
街坊们都喜欢吃净牛杂，牛肠很有嚼劲，加点老板自家做的酱，更香，我还喜欢再来份萝卜，煮得很入味，一咬就烂~
推荐菜：净牛杂、牛筋丸、面筋串
营业时间：24小时营业
年假：全年无休
地址：第十甫路陶陶居斜对面的吉鸿居牌坊进去
⑨ 广州酒家（文昌店） · 广州酒楼NO.1
能用自己城市命名的酒楼也就只有它能这么自信了，很多人来广州第一次去酒楼吃饭都在这。
虾饺是这里的抢手货，手慢无，里头的虾很大只，很鲜甜爽口。
推荐菜：虾饺、豉香凤爪、瑶柱鱼籽干蒸烧卖
营业时间：07:30-22:30
年假：全年无休
地址：文昌南路2号（近地铁长寿路站A口）
⑩ 南信牛奶甜品专家 · 荔湾区面包甜点第1名
这家店是广州必吃之一，就在上下九步行街里，有两层，每次去都是很多人。
牛三星和双皮奶都很出名，牛三星趁热吃不腥，还会送一小碟咸酸，双皮奶很滑嫩。
推荐菜：双皮奶、姜撞奶、酸辣牛三星、鲜虾云吞面
营业时间：09:30-23:00
年假：全年无休
地址：第十甫路47号（宝华路旁边）
⑪ 陶陶居（第十甫路） · 广州最著名的早茶店之一
它是广州有名的早茶之一，招牌是著名的思想家康有为提的字，大清早来这，就能看见很多老广已经开始一杯茶，一份报纸的叹生活了。
我每次来一定会拿陶陶虾饺皇，虾饺里的虾都是完整的一只，很鲜香，一笼根本不够吃哈哈~
推荐菜：陶陶虾饺皇、百搭酱黄凤爪、金牌奶黄包
营业时间：07:00-22:00
年假：全年无休
地址：十五甫路20号（近大同路）
⑫ 莲香楼（第十甫路） · 广州百年老字号
广州人一定知道的老字号店，三层楼每天都被人塞得满满的，来这的人都会先在一楼买点手信再去三楼吃饭。
最能代表莲香楼的就是鸡仔饼了，第一口就感觉很香，甜咸的口味。小时候很爱吃，经常以为鸡仔饼里有鸡，老婆饼里有老婆哈哈哈。
推荐菜：鸡仔饼、老婆饼、莲蓉月饼、凤凰流沙包
营业时间：09:00-22:30
年假：全年无休
地址：荔湾区第十甫路67号（近世纪假日酒店）
⑬ 同记鸡粥粉面店 · 藏在胡同里的老字号
藏在胡同里，装修还是上世纪八九十年代的老样子，街坊们都爱来着吃，经常排小队。
白切鸡一直都是街坊们的最爱，上碟能看到鸡骨带点血丝，师傅说这样的鸡吃起来更嫩。
推荐菜：白切鸡、鸡红粥、三丝粥、干炒牛河
营业时间：11:00-22:30
年假：年廿八——初六
地址：长寿东路福广里3号（近坚记面店）
⑭ 坚记面店 · 做正宗伊面的老店
长寿路有家做正宗伊面的老字号，一做就是几十年，几乎没有广州人不知道它。
牛腩炸酱面是这翻牌率最高的，伊面吃起来爽滑，牛腩又多又入味~
推荐菜：炸酱面、招牌云吞面、牛腩捞面
营业时间：06:30-20:00
年假：全年无休
地址：长寿东路299-301（近长寿路）
⑮ 明记肠粉 · 曾经的西关肠粉之王
1981年生的它，是个不折不扣的西关老店。还曾经被报道：“明记肠粉，西关称王”。
街坊们都推荐韭菜牛肉肠和艇仔粥，牛肉肠的肉很大片，酱油吃起来也跟别家不一样，特别鲜，艇仔粥熬得够火候，料又多。
推荐菜：韭黄牛肉肠、荔湾艇仔粥、金牌鸳鸯肠
营业时间：24小时营业
年假：全年无休
地址：龙津西路72号（近泮溪酒家）
⑯ 源记肠粉 · 榕树下的情怀肠粉店
华贵路这家老字号肠粉店，第一次来的人，都会被门前的大榕树震撼到。
招牌菜炸面肠是很多人心中的广式拉肠 TOP1。我喜欢让油条吸收多一些豉油再吃，不仅够味，油条也会更酥。
推荐菜：炸面肠、鲜虾肠、叉烧肠、生滚粥
营业时间：06:00-02:00
年假：暂时未知
地址：荔湾区华贵路93号（近长寿路地铁站B口）
这里有广州最大的童装批发市场、广州最大的公交总站，在老西关旁的它，也保留了很多西关的老味道。
中山八美食地图
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① 嘉乐蛋挞王 · 十几年涨了5毛钱的蛋挞
它家最出名的就是蛋挞了，广州的朋友说，从小吃到大，只涨了五毛钱，只要吃过它家的蛋挞，别家都可以舍弃了。
原味蛋挞是这里的TOP1，酥皮很酥脆，蛋液很满，满足到我每次吃都会偷笑哈哈。
推荐菜：原味蛋挞、红豆蛋挞、咸蛋挞
营业时间：06:00-21:00
年假：照常营业
地址：荔湾路67号之3(荔湾体育馆斜对面)
② 美心西饼（中山八店） · 只有这家才卖菠萝油
美心西饼在大街小巷都能见到，中山八这家是我最常光顾的，因为只有这才有卖菠萝油，每天下午新鲜出炉，去早了还没有哈哈。
点单之后小姐姐立马割开菠萝包塞进大片牛油，菠萝包的酥皮够香够酥，夹着冰过的牛油片，一口就能感受到冰火两重天！
推荐菜：菠萝油
营业时间：07:30-22:00
年假：照常营业
地址：中山八路8-12号东浚荔景苑（地下城）A1-3号铺
③ 鸿华美食 · 藏在巷子里的老广味
开在巷子里的它如果没有老广带路，真的找不到，做的是牛三星、羊杂汤这些最老广味的小吃。
满满一碗牛三星才9元，就算平常不喜欢吃肝的我，也被它家脆脆的口感所折服。
推荐菜：牛三星、牛杂汤
营业时间：07:00-20:00
年假：年廿九——初八
地址：石路基36附近
④ 肥佬糖水 · 周门最出名的走鬼档
肥佬大概是周门最受欢迎的男人了，只要不下雨，下午四点就跟妻子骑着车在周门开档，只卖6种糖水，3.5至4元不等，都是自己熬的。
陈皮香草绿豆沙是广州糖水的代表，把绿豆熬成沙很费功夫，香草和陈皮味刚好，料很足。路过的人都会来上几碗，就算站着喝也不能放过它。
推荐菜：绿豆沙、红豆沙、豆腐花、芝麻糊
营业时间：16:00-卖完（下雨天不出摊）
年假：年廿六——初十五
地址：周记茗点居（周门店）右转50米
⑤ 庆云居怀旧竹升面 · 手工压制竹升面的小店
老板为了女儿被迫跟着老师傅学习了竹升面的制面绝活，后来在居民楼里开了这家面馆。
怀旧猪油捞是老板强烈推荐的，记住一定要趁热捞，这样秘制猪油才能裹住每一根面条，吃起来才会香喷喷的。
推荐菜：云吞面、猪油捞面、牛腩面
营业时间：07:30-17:30
年假：年廿九——初三
地址：周门街166号中兴苑小区中庭406铺(原彩虹街街道办事处旁)
⑥凌记 · 中山七八路粤菜评价榜第1名
现在还能坚持做传统濑粉的店不多了，但凌记还在坚持做。食客说，有时候吃的不仅是食物，更多的是情怀。
来这的人都会点上一碗的招牌靓濑粉，混着米浆和冬菇虾米一起吃再加上咸菜，每次我都能吃完一碗。
推荐菜：招牌靓濑粉、椰子冻糕、三酱肠粉
营业时间：09:00-22:00
年假：全年无休
地址：泮塘路仁威庙对面
⑦ 成裕雪糕店 · 老西关的雪糕小店
小店就在荔枝湾纪念大石旁，老板娘从年轻时开始做，现在到她儿子接手，是老广童年雪糕的回忆。
一定要吃老板娘自制的薄饼夹雪糕，温热的蛋饼夹上冰凉的雪糕球，咬下去口感很特别，第一次吃就被圈粉了。
推荐菜：班戟薄饼夹雪糕、双球蛋筒雪糕、单球蛋筒雪糕
营业时间：07:30-20:30
年假：3月5日——3月10日
地址：龙津西路162号
⑧ 湛记老号马蹄粉 · 旧西关的马蹄糕
湛记藏在很有西关风情的荔枝湾里，装修也很西关，平时是老板洲叔在店，上过电视的他却一点都没有架子，人很nice。
钵仔糕和四色马蹄糕很受欢迎，来的人基本会买，四色马蹄糕适合选择困难的宝宝，一盒就能吃到红豆、绿豆、马蹄、桂花4种口味~
推荐菜：钵仔糕、四色马蹄糕、马蹄爽
营业时间：周一至周五:10:00-23:00；周六日:09:00-23:00
年假：全年无休
地址：风水基20号（近荔枝湾）
它是荔湾最文艺地方，来这像是去了趟欧洲，经常能看到有人在这拍婚纱照，长得很年轻的它，其实也不乏老字号。
沙面美食地图
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① 白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅 · 开在五星级宾馆里的老字号
就算不是老广也听过白天鹅宾馆的名字，里面的老字号茶餐厅连食神“蔡澜”都推荐过。来这里最好提前订位，不然可能要等上半天。
店里的沙琪玛必点，分量很足，3大块，每块都有手机大小，松软而且不粘牙。葵花鸡也有很多粉丝，鸡皮弹牙，鸡肉很滑嫩。
推荐菜：沙琪玛、虾饺、葵花鸡、叉烧包
营业时间：周一至周五：11:30-15:00,17:30-22:00；周六至周日：08:00-15:00,17:30-22:00
年假：照常营业
地址：沙面大街1号白天鹅宾馆3楼（黄沙站E出口）
② 吴财记面家 · 从街头搬到店铺的面世家
从街边小档开始做起，到90年搬进铺位，65年了，现在生意还是很火爆，饭点时间尤其多人，座位要靠抢。
炸云吞在点评网有高达928人推荐，10元/份，炸得酥酥的，很松化，一点不油腻，再点上微辣的酱汁，一个人可以吃完一碟。
推荐菜：炸云吞、云吞面、牛腩捞面
营业时间：07:00-00:30
年假：照常营业
地址：大同路84号和隆里20号（西城都荟东侧小巷子里，黄沙站B出口）
③ 宝盛甜品 · 街坊的25岁甜品店
十八甫南路有间一家人经营的甜品店，开了25年，虽然叫甜品店，但店里粥、面、粉、饭、汤样样齐全。
甜品种类也很多，差不多70种，我听旁边街坊推荐，这个热鲜奶红豆沙他吃了十几年了，一大勺红豆沙撞进鲜奶里，这么一混食欲真的马上up！
推荐菜：热鲜奶红豆沙、芝麻花生糊、杏仁花生糊
营业时间：09:00-21:00
年假：年廿九——初五
地址：十八甫南路7号（文化公园站E出口）
提起芳村，很多人都会说远，还有人笑称它都不算广州里面了，但偏偏就藏着不少老字号。
芳村美食地图
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① 华哥新鲜猪什精品 · 一次吃遍猪身36个部位
它开了13年，为了保证食材新鲜，每天凌晨老板华哥都亲自去挑选食材。回头客极多，新客也不少，还有很多是特意从外地开车过来的。
猪X根是店里的镇店之宝，因为一只猪只有两条，每天只有十几份，想吃要靠运气。下锅涮熟就能吃，口感很爽脆，还能听到“嗦嗦”的声音。
他家必须打卡的就是煎粽，它可是广州煎粽排行榜第1位，14元/半打，金黄色，粽子被煎得焦脆。
推荐菜：煎粽子、猪X根、猪红、猪面肉
营业时间：11:30-23:00
年假：年廿八——初七
地址：翠园道东朗沙洛新村427号（后门）
② 食尚居窝篮拉肠 · 西关特色窝篮拉肠
用窝篮做拉肠很麻烦，在广州已经很少见，但食尚居坚持这“麻烦”16年。
用窝篮做出来的拉肠皮特别薄，几乎透明，入口很滑，而且QQ的，有嚼劲。里面用的花生油还是店里自己榨的，诚意十足。
推荐菜：家乡拉肠、牛腩拉肠、瘦肉拉肠
营业时间：06:45-20:00
年假：年廿八——初八
地址：东漖北路涌岸街自编15号（宝蜜园与醉观公园南门间，芳村站D出口）
③ 阿姨臭豆腐 · 可以喝的臭豆腐
芳村地铁口有一家臭豆腐，每天下午5点半准时出现。叔叔阿姨是肇庆人，手艺是从湖南朋友那学的，后来根据本地人口味改良，做成了一款可以喝的臭豆腐。
豆腐现点现炸，有黑的、黄的，还有三角形的，咬下去会爆汁。像汤粉一样，满满一大碗汤，汤里面还放了冰糖，所以不会上火。
推荐菜：臭豆腐、章鱼小丸子
营业时间：17:30开卖，卖完就走（一般是8、9点）
年假：暂时未知
地址：芳村地铁站B1出口右手边粉色墙前面
这个很难得没被城市化的老城区
藏着很多可以媲美米其林的老字号
趁着年假，来广州的荔湾走走
端一碗牛杂，看看西关老骑楼
其实，也不错
① 部分门店有分店，可以选择就近前往
② 门店放假时间可能会更新，请以实际为主
③ 年假仅限探店门店，其他分店需自行询问
④ 路边摊、小店的放假时间比较灵活，详情不能确定
⑤ 春节期间，上下九等步行街比较多人，建议错峰前往
手绘 | 何洁白
文案、摄影 | 柠檬食广州编辑部
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