也许
你已经听腻了这家店的名字
你甚至已经喝过很多很多次
那杯红遍深圳茶饮界的“泥石流”
祖母传下来的水果茶
还有手摇水泥灰奶茶
...
但你不一定知道
它的背后是这样的
1
红遍深圳茶饮界的“泥石流”
这杯黑糖粉圆鲜奶,江湖人称茶饮界的“泥石流”。每家店每天最多卖500杯,说它是当红招牌一点都不为过!
刚到手的时候是黑白分明的,让人想起那个怀旧的广告片 “黑白配,男生女生配…”
倒过来,马上就像泥石流瀑布一样,逐渐滑落,还会挂杯呢,这都是黑糖粉圆搞的鬼。
黑糖和粉圆都是从台湾运来的,不难发现店里总有一个锅需要不停搅拌,因为不能隔夜,放久了还不好吃,一天最多试过熬15锅。
除了黑糖粉圆,牛奶也是用湾湾人民挚爱的味全鲜牛奶,完全不兑水,喝起来才够香浓软糯。
对了,这款甜度是固定的,不能少糖,建议点正常冰,拍完照记得搅拌均匀再喝喔。中杯18元,大杯22元
2
祖母传下来的水果茶
台湾人最爱的水果茶,一定有一杯是一芳水果茶。其实这才是他们家的发家招牌,做法跟市面上的很不同。
记得有次在深圳一家烧肉店排队,还被台湾小姐姐问在哪可以买到,她说非常想念一芳的水果茶。
用古法熬成的台南关庙凤梨酱是他家水果茶的灵魂,加上松柏岭青茶,喝起来确是跟别家不一样。
3
台湾手摇水泥灰奶茶
这款会变色的手烘芝麻奶茶台湾也是刚出,据说很多女生都喜欢,深圳也有了!
芝麻熬成酱跟奶茶搅拌,连奶盖都是用芝麻打发的,建议正常冰7分糖,最能喝出芝麻的香味。
4
在一芳,我有自己的饮品单
第一次遇到一芳,是在台湾旅行的时候。
第一次喝一芳的时候,它在深圳还没火起来。
第一次点单,不是水果茶也不是黑糖粉圆,而是…
溪口甘蔗青茶,是我在一芳的第一杯饮品。那时候的要求是,不想那么甜,也不想常喝到的。店员给我推荐这杯,一试便成了常客。
他说甘蔗牛奶也不错,很特别,试了竟觉得一点都不违和,至今我还记得,店员是个长得挺帅的台湾男生。
还有一杯很少人点的纯酿杨桃汁,在台湾夜市都会有,我自己很喜欢,因为它是咸咸的,大热天来一杯最爽。
5
它背后的故事,很多人不知道
一芳,是创始人祖母的小名。以她的名字在全球开了500家,它不止是网红店,更是一份味道的传承。
创始人的祖父家中三代都以种植凤梨为生,为了不浪费,祖母会把过熟的凤梨熬成方便保存的果酱,然后泡可以清热解渴的凤梨水给他们喝。
那个凤梨酱,现在就用在一芳水果茶里。它是一种古早味,也是一份回忆的味道,更是一份坚持的初心。
店名 一芳台湾水果茶
人均 17元
地址 南山区西丽塘兴路133号集悦城B区32栋
营业时间 10:30-22:30
其他门店地址
海岸城店:南山区海岸大厦东座裙楼01楼36号
海上世界店:南山区海上世界太子路20-12号
坪洲店:宝安区新湖路轻铁西花园821号
华新店:福田区地铁华新站时尚ME.GO商城D23A铺
五和店:龙岗区坂田街道五和大道南100-4店
即将开业
学府路店:南山区南山街道学府路荔芳村A栋121
高新园店:南山区科技园科发路都市花园一楼010铺
丰盛町店:福田区丰盛町地下阳光街
温馨提示
一芳推荐的最佳甜度,可以跟着试试
广告 | 一芳水果茶
文案 | 魔王玉
摄影 | 大葱
以上为“柠檬美食”原创作品
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