从本期开始，我们将推出全新系列专题——《深圳私房菜》，不定期探访藏在深圳各个角落有趣、美味、温情满满的私家菜馆，是为第①期...

在华侨城一个艺术空间里，藏着一家治愈系食堂。要不是朋友带路，恐怕我永远不会找到它，也不会认识老板娘Lulu。

——“你来啦！”

——“嗯，我是昨天微信预约的…”

——“好，你们看看要坐哪。”

推门而入，跟我们打招呼的就是老板娘Lulu，没有客套的寒暄，亲切地像是到了好友家做客。

好一个开阔的空间，一眼就看尽。

大片的阳光倾泻而入，木椅、绿植、水泥地，一切都如此自然不做作，便想起了卡奇社那首《日光倾城》。

来过这里的人，都会爱上这个厨房。

两米长的混泥土大桌，上面摆满了各色食材，烤箱、咖啡机各种设备齐全，还有锅碗瓢盆刀叉碗碟，不少都是老板娘淘来的。凌乱却又有序，充满生活气息。

连Lulu自己都会感叹

——“我的厨房太大了，每天在这走微信步数都够了。”

我们选择坐在厨房边上的长桌，一是可以吃到新鲜出锅的食物，二是可以靠近Lulu多点，聊聊天，或者偷师。

店里有两种菜单：咖啡和面包三明治组成的「山风Menuv」，跟着24节气变化的「山峰Special」。（我去的时候还是“清明”，现在已经变成“谷雨”了。）

点完餐后，Lulu便开始了忙活，她下厨时仿若一个战士，让我想起她在公号里对自己的描写——

“每一次系上围裙，走进我心爱的厨房，风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复返。踏上煮食的路，我不回头了，此番剧情中，我乃霸王，手中的食材是我爱的虞姬，这一次，霸王不别姬。Non, je ne regrette rien. ”

——“猪颈肉刚刚烤好，你们要不要来一份。”

——“好啊好啊！”

从烤箱里出来猪颈肉，每切一刀都像破开了香囊，食欲不断冲击着味蕾。浇一圈橄榄油就上桌，迫不及待尝一片，焦脆咸香，一点都不会肥腻。

这里的食材都是经过挑选的，连最简单的青菜也是好评，绿油油的，很是新鲜。

——“拍好了没呀？我饿死了！”

——“等等，再来一张，好了，开吃！”

能量在探这家店的途中早已消耗殆尽，简单拍几张三人便开吃。看起家常的菜，味道却不是一般的好，光这两份菜就足够我吃好几碗饭了。对了，米饭还是我最爱的越光米。

我们点的飙汁烧鸡也好了，一份是半只，Lulu用剪刀帮我们分开，真的有汁水飙出来。皮娇肉嫩的，一点也不会柴。

可惜，这只鸡随着“清明菜单”而去了，要不你们问问Lulu，也许能让它回归。

——“Lulu，菜单上的每日惊喜是什么呀？”

——“那个啊，今天是面包篮子噢！”

在山风，面包是不可错过的。全部出自Lulu之手，每日新鲜烘焙，很受欢迎。吃的时候可以蘸橄榄油醋，也可以抹黄油。

鸡蛋料理是我的命门，看到Eggie in a Basket就决定是它了。面包中间挖个洞，煎得微焦，一颗蛋打下去的画面，想想就温馨。

上桌后，Lulu会问你喜欢咸还是甜，然后会加黑胡椒粉或果酱。

——“你们点的三明治还要不要做？吃得下吗？”

——“要！”

Lulu怕我们三人吃不完，结果得到三人一致的答案…

强推热云腿三明治，用的是高山窖藏3年以上的火腿，夹了腌洋葱圈好评，两边用面包机压过，酥酥脆脆的，喜欢！

面包配咖啡，心情都会飞。

平时喝惯了拿铁，但我更爱这里的Cafe Viennese，口感醇厚，坚果奶油的香气，至今回味都着迷。

还有这杯Very Dirty，这么喜庆的脏啡，也是第一次见了哈哈~

下午2点后，Lulu才算是慢慢闲下来，和几个帮手有说有笑地吃饭。

——“看你们关系很好，你们是朋友吗？”

——“是的，本来想着招来做员工，后面都成了朋友，我们还会一起研究新菜。”

——“为什么会想到开这家店呐？”

——“这里本来是我老公开英语培训的地方，我自己是个喜欢煮东西的人，经常给来听课的人做吃的，后来大家觉得我厨艺好，让我试试做个私厨。就变成现在这样，我在这边煮菜，他在那边上课，只是最近才对外开放。”

——“山风这个名字有什么含义吗？”

——“山和风组合就是个‘岚’字嘛~ 我很喜欢这个字，本来如果生的是女儿，会给她起名用这个字，不过我生的是男孩。”

——“所以，这家店也可以说是你的孩子咯！”

——“对啊！哈哈哈！”

写在最后…

我对私厨，一直有种偏爱。他们不追求翻台率，不迎合消费者，虽然没有宴席的豪华，但倾注了心思的食物，更温情，更治愈，吃顿饭都跟谈恋爱一样。山川湖海，厨房与爱，都在这里了。

【店名】山风Café

【人均】100元

【地址】南山区华侨城侨北一街富田创意园二楼218-219

【营业时间】11:00-20:00（逢周一店休）

【温馨提醒】周末人多，建议提前预约

文案 | 加法

摄影 | 豆沙包

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