香港“枕头蛋糕”来了!开业买一送一!
红遍香港尖沙咀的“枕头蛋糕”来了
每天要卖500盒,至少排队1小时
全球只有3家,这是深圳第1家
没错,又是在海岸城
今天还有买一送一
1
香港“枕头蛋糕”来了
很多人都知道的尖沙咀网红小吃,排队是日常操作啦,每次最少1小时。老板不得不限购,但还是有人买完马上再排一次。
这是深圳第一家,今天下午4点开张,买一送一哦,限100份,先到先得!
2
是个治愈系的小胖子
大枕头,很治愈
每一个烤出来都长得跟枕头一样,一见到就想躺下去,特别治愈。
小胖子,震腾腾
一上来震腾腾,像个超可爱的小胖子,皮肤真是吹弹可破啊,中间非常松软,一撕就...
3
做一个要60颗鸡蛋
每天现做现卖
现做现卖,只用鸡蛋面粉牛奶,不加任何添加剂,一个蛋糕用60颗鸡蛋,难怪有人说百米之外都闻到香味。
每个至少90分钟
每个“枕头”都至少要烤90分钟,中途还要帮它转个身。
4
开卖前有3个指定动作
①天铃铃地铃铃
开卖前要先摇铃,告诉全世界蛋糕出炉啦,大家快快来排好队~
②一定要举高高
每一炉出来都会有这个指定动作,其实是为了翻个面。
③用尺子分蛋糕
这简直是处女座分蛋糕啊,还得先比划个草稿再切,把一个枕头平均分成10块。
5
每天可以卖出500盒
蛋香原味蛋糕
在香港卖得最好的就是这款蛋香原味蛋糕,每次限购一盒的情况下,每天还能卖出500盒!
用最简单的材料,没有过多的装饰,连奶油都不加,只有60颗鸡蛋和人手打发的面糊,不香就怪了~
每一块都像方砖一样厚,刚出炉的时候趁热吃,松软绵密,一块39元,建议2个人分。
双层流心芝士蛋糕
流心芝士蛋糕是人气招牌,每天出的量都不会多,双层芝士分量下double,秒中芝士控的胃!
趁热的时候还能拉丝,一不小心就会被烫到。
深圳首发的抹茶蛋糕
这一款在香港都吃不到哦,深圳才有的!找了很久才找到这抹茶粉,吃起来会有淡淡的香味,49元一盒。
6
四兄妹的枕头蛋糕店
每天,店里都由马来西亚的4兄妹打理,据说手艺是从台湾学来的。衣服是对蛋糕的尊重,鞋子却是马来风情,哈哈哈。
兄妹们都很可爱,哥哥做蛋糕的时候,弟弟妹妹就负责打下手,一家人温馨的场景,让我这个独生女好羡慕。
店里绝不卖隔夜蛋糕,卖不完情愿倒掉。那天看到清洁阿姨翻垃圾袋觉得难过,就会招呼阿姨进店里把剩下的都打包。
沾师傅古早味枕头蛋糕
店名 沾师傅
人均 39元
地址 南山区保利文化广场2楼
营业时间
温馨提醒
1、买一送一仅限开业当天
2、每次每人限购一份哦
3、每晚7点半出最后一炉
4、放冰箱可保存3天,不建议常温
广告 | 沾师傅
文案 | 魔王玉
摄影 | 迷人的双下巴
以上为“柠檬美食”原创作品
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