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1元吃日式烧肉,有这种好事?

神兽 柠檬美食 2019-10-31



没有骗你,还能1元换鲍鱼!


肉を焼く

&

かいせん





剪辑带感又有食欲的avi

这年头不多了





 1 

炙 Aburi

出身豪门的日式烧肉店


说起深圳日式铁板烧的标杆,岩盐几乎无人不晓,它的烧肉店却只有资深老饕才知道。


这家神秘的店,深藏在万象天地角落。



它主打日式烧肉和烤海鲜的结合,身为名副其实的深圳餐饮富二代,食材自然一个字“稳”。最近更新菜单,菜品精简了,人均比原来低1/4!




还有一元吃肉福利,请收下!

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 2 

炙 Aburi

只用M6以上牛肉,全程帅哥帮烤


烧肉团队全是台湾帅哥,店长号称“深圳王大陆”,我们女同事被花痴得脚站不稳,都偷偷加了他微信...


不仅长得帅,他们几乎都在台湾烧肉店做过3年以上,薄切厚切牛肉还是海鲜,都能驾驭得妥妥帖帖。



1

 | 羽下肉牛排 | 


最近深圳烧肉控是越来越挑了,除了对肉质要求高,还得有噱头才买账。这款羽下肉牛排,卖点简单粗暴,



门外单刚下,门里师傅立马抖擞精神,大刀一挥就砍下厚达2.5cm的羽下肉,为了取悦客人也是拼了...


烤这款肉需要技术含量,6个面均匀受热,火候的把控很重要。五成熟的它,如同轻熟女般媚态尽显。



剪好肉后,要尽快吃掉哦!


建议只蘸现磨岩盐,肉香、油汁在唇齿间迸发,清冽的咸鲜味像在舌苔上燃起一株温柔的火苗。



1

 | 薄切雪花牛 | 


它用的是全店最好的肉,澳洲和牛身上的一大块肋眼。如果刚好发工资,来点一份和最爱的人吃,你会忘掉很多烦恼。


只需炙烧片刻就卷起来,像吃寿喜烧一样蘸酱汁和蛋液吃,快速降温,还提鲜味。


记得,要整块送进嘴里!鲜味、肉香越嚼越有,温存十余秒才决定咽下的我,事后竟感到一丝空虚...



1

 | 厚切牛舌 | 


这是我每顿烧肉的保留节目,不知听谁说过,多吃牛舌,以形补形,吃多了吻技有质的提升。


害我又追加了一盘。


200多度的高温炙烤下,微焦的牛舌得到了灵魂的升华。可以蘸蒜汁或辣酱,我两种吃法都喜欢。




1

 薄切盐葱烧 | 


店里薄切肉的另一代表,据说在台湾,它是桌均一碟的存在。活动期间可以1元换购,心动了!



用一个很俗的词形容就是余韵悠长,入口的时候不以为然,葱香的后劲却整晚挥之不去。




 3 

炙 Aburi

做海鲜,是他家老本行


1

 | 九州鲍鱼 | 


1元换购除了烧肉,还可以换三头大鲍鱼!它运自日本九州,上桌后还在做舒展运动,活泼好动。



吃法顺序有讲究,建议先吃口感最软的裙边,再吃腹心肉。鲍鱼胆的味道也非常奇特,想猎奇一定要试!



1

 | 波士顿龙虾 | 


这个波龙比市面上的大多数都实在多了,只用1斤以上的游水波龙,现杀现烤。


烤法把我看呆,虾肉半熟轻扯离壳,剪好放虾膏虾脑和牛油做的酱汁里“煮”,这能有不好吃的道理吗?!



 4 

炙 Aburi

身为日料店,装修却很“潮”


它摒弃了木桌木椅榻榻米的传统风格,而是走的美式loft工业风,来聚会让人不容易拘束。



紧跟潮流的环境,出彩的烧肉海鲜,帅哥们的迷人微笑,1元吃肉福利...我是女生都很难抵御啊。



 炙 Aburi


 人均 300元

 营业时间 

11:30-14:30 17:30-22:00

 门店地址 

南山区万象天地里巷NL125

 预订电话 

86702433

 1元吃肉福利 

指定时间内提前预约并到店验证卡券,就能1元换购九州鲍鱼/薄切盐葱烧/和牛角切肉其中一款,每桌限换1款。


每天供应有限,需提前1天电话预订,不与其他优惠同享,不可与午市套餐同时消费,活动内容商家保留最终解释权


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视频

大姜、蛋总

设计

喵小凹


 以上内容由“柠檬美食”原创作品 

 未经授权转载文章盗用图片 

 将承担法律责任 





这店的服务员从来不说话,客人却不忍心投诉

疯了!这店用一把铁铲上菜,居然每年排队130000桌

不会吧,喜茶卖薯条了!


↙↙↙【挪威三文鱼盛宴】来了,从头吃到尾都不重样

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