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吃完它,我变丑了...

大额彤 柠檬美食 2021-09-05



黑松露粘牙,谁笑谁丑!

REC


                            


憋笑大挑战


▼本文导读▼



 //黑色拉面,明天开卖!// 

 


广岛规模最大的拉面店——霸吗拉面,最近来了位新成员:超黑黑黑黑拉面,是11月限定款,只卖30天噢!



鸡白汤底+黑松露


为什么它叫“黑色拉面”,因为加了黑松露呀。日本空运的鸡白汤+黑松露酱一起熬制,浓而不腻,就是喝完不能笑,满口大黑牙,想想就滑稽~


在欧洲,黑松露被称作“可以吃的黑钻石”,营养价值很高。入口便是独特的松露香,还能提升鸡肉的鲜味,很是浓郁。


现做22番手拉面


最难得的是,面条全部是自家制作,日本面条分1-30番手,数字越大越细,店里用的是22番手,口感正好。


拉面师傅出面速度超快,50秒一碗。最后还会撒上一把干葱,醇厚中带着阵阵焦葱香,光看着就馋了。

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上桌要趁热吃,毕竟吃拉面讲究“黄金8分钟”,要放弃斯文,大口吃面,把黑松露的香气、汤的浓厚、面的筋道一并嗦进嘴里。



2cm厚的鸡叉烧


最销魂的还属这两块鸡叉烧,足足2cm厚,用的鸡腿肉,吃起来很嫩口,比普通叉烧过瘾得多!


记得单独加多颗味玉,8元/颗,一戳就流黄。没有味玉的拉面,还有灵魂吗?



 //这3款,让我一万个纠结// 


①辛辣柠檬炙烧豚肉拉面


店里的新晋人气王,10个人来9个点它。首选辛辣口的,柠檬片+叉烧肉,还别说,又香又辣还带点柠檬的清新~


超爱他家的豚肉,用西班牙巴塔耶100%纯种杜洛克猪,从小喂谷物橄榄油长大,纹理像雪花一般。重点是厚度感人,毕竟一块就顶我半顿饭了...



豚骨汤底份外醇厚,和日本配方一样,用猪骨、鸡肉和蔬菜慢熬10小时,油脂香气铺面而来。


推荐个上头吃法:把柠檬汁挤出来后泡着吃,这酸爽,很开胃!就是不知道为什么,感觉柠檬它围绕着我….


②石锅烧鳗鱼饭


上桌自带音效的鳗鱼饭,铺满了一大块鳗鱼+鸡蛋粒+海苔丝,石锅温度很高,吃完还能有饭焦哟~

把海苔稍稍拌进饭里加块鳗鱼,鳗鱼厚实肥美,一口大满足!如果口感干的话,还可以追加颗温泉蛋,3元/颗。

///


③炸鸡+串烧+啤酒


要是和好友来,点份宵夜组合就可以聊上大半天。一碗拉面一份炸鸡一杯啤酒,都美过世界上所有食物~

宵夜组合__

 插播一则消息:外卖最近也上线啦,随时随地就能吃热气腾腾的拉面,汤底和拉面是分开装的,现场加热简直不要太方便~



 //深圳只有两家店// 



16年来,在世界开下40家店。深圳就有两家,分别开在宝安壹方城和福田COCOPark,满墙大字壁画,全是日本热血中二的味道。

在这吃拉面就像坐在日本街头,三五好友聊着天,心情也跟着动漫音乐欢快起来,真是“偷得浮生半日闲”~


福利这次也没落下,明天开始,我两个星期的伙食都有着落啦,详情可以咨询店员噢~



 互 
 动 
 一 
 下 

你吃拉面的“本命搭配”是什么?

来评论区聊一聊吧~

(截止至11月4日,评论中随机抽选10位幸运鹅送柠檬拉面一份)

*活动最终解释权归商家所有

 霸吗拉面

 人均 

50元

 营业时间 

10:00-22:00

 店铺地址 

福田店:福田区星河COCOPark商场负一层B1S-110号(绿茶旁)

宝安店:宝安区创业一路和新湖路交汇处壹方城购物中心B2层(宝安中心地铁站F口)




 以上内容由“柠檬美食”原创作品 

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