香蜜湖丹桂轩，真的不想说再见

2020.3.31

丹桂轩香榭里店，正式结业

开了18年的它

熬过了非典，也见证过奥运

却因为这场疫情

永远关门了

...

*图源：@深圳Raymond

01# 

它，是深圳高端粤菜的代表

丹桂轩，1995年从罗湖口岸发家，25年过去，已经是深圳最老牌的酒楼之一，在成都、中国澳门都有分店，还入选过2010年米芝莲指南。

*图源：@Miko

「 当年的排队王 」

过去，丹桂轩每家都要排队，香榭里店更是老福田人叹早茶必去的地方，一到饭点，门口就停满豪车，叫号不断，生意别提多红火。

「 请客吃饭首选 」

那时候见客户，约女友，福田人都往这家店跑。开在香蜜湖豪宅区，3800平面积，大得像迷宫，来这吃饭，真的特有面子。

02# 

当年吃得起的，都是土豪

贵贵贵，是无数人对它的第一印象，点一壶红茶就要一张毛爷爷，不到过年过节，真不敢常去。

█  这些菜，每次来都会点  █

 ①

『 北京片皮鸭 』

当年不少人点它，就为了看大厨现场炫技。它还有两种吃法，鸭皮鸭肉配薄饼，剩下的鸭架做成椒盐味，没有一点浪费。

 ②

『 台山猪手 』

这么多年了，每桌必点的还是这个猪手。来叹早茶的师奶，会一直坐到中午，等吃到它才心满意足地离开。

 ③

『 鱼翅灌汤饺 』

饺子按个卖，汤里真的有鱼翅，当年没见过世面的我，真心觉得奢侈，只敢一勺一勺地品，舍不得吃完。

还有这些点心，豆浆油条、虾饺皇、蒸凤爪、千层糕...以前在这里一起吃饭的人走丢了，没想到这家店也关门了。

03# 

好在，还有6家在营业

香榭里店的结业，让无数的福田吃货感到可惜。幸好，其它6家分店还在，不管去不去打卡，都希望它们能坚持久一点，别再关门了...

最早恢复营业的华侨城店，以前来，一定先抢湖边的茶位，边叹茶边看落日，缺点就是蚊子太多，每次都被咬得满腿包，哈哈~

04# 

还有它们，不知什么时候才能再见

▊ 和民居酒屋 

深圳小孩的日料启蒙，当年攒钱都要去吃

今年2月，却宣布退出中国市场

  四海一家 ▊

深圳自助餐的4天王之一，学生时代的最爱

至今仍在休市，不知道什么回来

▊ 连咖啡Coffee Box 

曾经外送咖啡界的扛把子

现在，80%的门店暂停营业

疫情重击下，深圳餐饮业经历了一次大洗牌。

有很多店，都在拼尽全力地自我营救中，还有很多店，在苦苦支撑，却没有资金熬过店租，发工资，只好选择结业。

那些熟悉的餐厅，还没来得及打卡，就完全消失在大家视野中...

 写在最后 

///

平凡的我们

都在经历这不平凡的2020

昨天才去打卡的店铺

也许今天就关上了大门

被迫成为回忆

还想带爸妈在家附近的酒楼叹茶

还想约男友到Mall里排队吃日料

还想过生日在自助餐厅饱到扶墙

...

希望深圳所有的餐饮店

都能撑久一点，再久一点

等疫情过去，再出门好好吃顿饭

上周

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你最舍不得哪家老店关门呢?

欢迎在评论区聊聊吧~

文案

哆啦

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图片

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