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糯米糍深圳第3,糖水深圳第1,怎么做到的?

削支签 柠檬美食 2021-09-05



这家店,它就是个迷!


1年前,靠卖6种口味的糯米糍
一跃成为深大学生最爱的网红店
至今稳居「深圳糯米糍第3名




1年后,却靠1碗芋圆糖水
低调跻身深圳「糖水」排行榜榜首
我的天,怎么做到的?






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带着疑问,我去了趟桂庙新村



没错,说的就是你,桂庙新村,深大人的巨型食堂。那天来的时候,阳光并不美丽,平日蔚蓝的天空,像被泼洒了墨汁,黑色一点点渲染开来。





按照往常,下午1点本是这条街热闹的时候,情侣拍拖的,老友叙旧的...街头店里挤满了少男少女,但那已经是去年的景象了。



店不算难找,进了村在第二个路口往右拐,走到尽头就能找到。就是这个不起眼的店面,只用1年就引起全深圳人的注意。






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深圳第①「芋圆糖水」,12料自助



深圳人的夏天,缺什么都可以,但不能少了空调和芋圆。芋圆糖水是今天的主角,点评网上稳居深圳第一,已经是位小网红啦!最神奇的是,它可以DIY。



『 4种糖水底,随便选 』


有椰奶、红豆沙、绿豆沙和桃胶血燕银耳红枣羹4款糖水底,可以单点一份斋吃,奇葩点也可以4款混搭,老板放任你的自由。



『 12种配料,随便加 』


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芋圆、桃胶、血燕、芋头...12种配料,每份3-6元不等,全是老板起早备的,加料时手也不抖,为了喂饱客人,她尽力了。



『 吃几分甜,自己选 』


除椰奶外,其余3种底料都有自己甜度,如果觉得不够,可以加1份糖浆。我最近加班的苦,全靠这份糖水甜回来的!



原本想DIY一份12料大满贯芋圆糖水,无奈店里的碗不够大,盛不下我的梦想,我随机搭配了一下,均价12-17元不等。

店员把我的骚操作看在眼里,却异常平静,似乎这种事情,在店里经常发生。


芋圆请你们一定要选,本身没有甜味,搭配椰奶刚好。一吃就是现煮的,够滑够弹牙,那天我嚼得心跳加速、无法自拔。







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还有这些甜品,也能DIY



 一个人能吃撑的椰子冻 


附近很多上班族,逃班都要来吃椰子冻,只用纯椰汁制作,每天限量30份,还好那天去得早,才把2个收入囊中。





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那天,我给自己DIY了1份桃胶椰奶椰子冻,算下来38元/份,用料是真的狂野,一份下肚,我的胃都被填满了。




 女生最爱的桃胶雪燕银耳红枣羹 


点评网上有不少妹子都点了它,养颜还不容易吃胖,装不经意的问了下价格,才12元/份,随便一勺都是真材实料,老板不怕亏本么。






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颜姐铺子,搬家了!



2个月前,颜姐铺子从之前的小摊档搬进了居民楼,位置不算大,但是拥有了小院子,装得下一整天的悠闲。




除了糖水、糯米糍,颜姐家的粽子最近也卖得火热,真是个多才多艺的女强人啊,不知道粽子会卖到深圳第几呢?



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那天,我体面扶墙出门,在村里走了一圈,许多熟悉的店铺还是关门状态,它们用美食陪伴了一代又一代的深大学生,无论过去多久,都不会被遗忘。

愿这里的热闹,早日回来!




这是《飞奔的小店》第四期


飞奔的深圳

飞奔的城市改造

留下什么?又带走什么?

...

趁时光不老,小店还未散

奔跑起来!寻找街头好味道

『飞奔的小店』系列

▼▼▼

【 ①花七八十跑腿费,就为一盒糯米糍!】

【 ②别想了!这家店不可能送外卖的! 【 ③这种店少了,所以年味就淡了 





颜姐铺子



/// 人均 

20元

 时间 

12:00-24:00

 联系方式 15986741590(微信同号) 店铺地址 桂庙新村38栋桂13(西部创业园旁边)





以后别叫我去这家店,怕了!

奈雪我问问你,它为什么要下架?

全球限量6000份的甜品,卖完就没了!


目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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这店,太红了吧!

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