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#福田美食
,52个
这是一家非常有态度的店
“ 吃前一定要拿号，不然别想吃到 ”
“ 每天派号2次，派完不再接待 ”
“ 每次排队等位至少2小时 ”
“ 人未到齐，还不给进店 ”
...
真不是老板骄傲，只是店太火，排队等位的人太多，经常等到打烊都没吃上，老板实在没办法，才出此下策。
每隔一段时间就会有餐厅爆火，是深圳美食圈永恒不变的定律。这家泰国餐厅开店以来，就连续4周登上「深圳东南亚菜热门榜」第1名，招牌像保时捷，门内是东南亚风，装饰很Thailand，音乐很chill，处处透着个性与用心。
肯定很多人说，这种网红餐厅一抓一大把，怎么会好吃？刚开始我也不抱任何希望，后来一周连去了4天，我服贴了！
接待我们的是个全身纹身的男子，品牌创始人之一，曾以背包客身份去过几十个国家，原以为不好接近，没想到亲切得很。
本身爱美食，又对泰国味道痴迷，于是和泰国、新加坡的华人驴友开了店，“南洋传统中国根”是最好的诠释，也是他们做料理的态度。
菜单上50+道料理，大部分限量，都是在泰国一点点学来的，他从不标榜自己是正宗，只要有新想法，就会立马更新。
网友们力荐的菜，在泰国算是经典，当年在清迈每天追着吃，深圳做得好的真不多。想吃必须等40分钟，这是应有的仪式！
每天现杀现腌现烤，刚出炉的烤鱼就像炮弹轰过一样，很不起眼，粗糙的表皮下 ，藏着鲜嫩多汁的鱼肉，就吃最原始的香味。
吃法也简单粗暴，直接把秘制酱料浇灌在鱼肉上，肉的鲜嫩，酱汁的酸辣，味道拿捏得刚刚好。
这道菜做法很心机，秘制辣酱与青口贝、鱿鱼仔、鲜虾...6种海鲜一起翻炒，份量比较大，适合4人以上的局。
“ 8种原材料从南洋飘来，越过深圳的海 ”
“ 所以才叫这名字！”
店里的新品，估计很多人没吃过，它是一道适合慢慢去品味的菜，爱的人非常爱，不敢保证每个人都喜欢。
鸡肉、烤花生、烤凤梨、泰椒、猪油渣、洋葱、青柠和秘制酱料，包着芥兰叶一口闷掉，口腔里吃到的酸甜苦辣，是人生最真切的体现。
为广东朋友量身订做的菜，因制作复杂，每天限量8份，而且隔一天卖一次，吃到的都是天选之子。
点单最高的苏梅酸辣生虾，回头客最多的猪骨黑汤出前一丁，每桌必点的玛莎玛黄咖喱牛腩...没有一款是冷门菜，做好不容易。
“ 要不要试试我们的甜品和饮料 ”
“ 这些也很好吃的哦 ”
可能是发现我们吃得不尽兴，他过来就是一顿介绍，好吧，看在帅气又好吃（说的是菜）的份上，我们接受了推荐。SKY飞碟多士、驰名好多虾虾虾虾饼，孟及菠萝蜜糯米饭，都是扎扎实实的味道。
虾饼用称装着上桌，份量真实可见，每颗用虾仁肉手打成甜甜圈造型，香气直扑鼻腔，蘸上秘制甜辣酱，Q弹的口感，上天了。深圳能吃到芒果糯米饭的地方非常多，但菠萝蜜糯米饭几乎没有，那是不一样的东南亚风味，吃起来不腻。饮品完全挑不出毛病，不少茶饮老板喝了都竖起大拇指，如果非要吐槽的话，就是好喝的太多了，本选恐气急败坏。
桌椅餐具全是年前在泰国定制的，橱柜上的复古小件，全是创始人从世界各地淘的，来过的人都知道他有多任性。
“ 我们也没办法啊，排队的人实在太多了 ”
“ 店里位置少，接待有限 ”
“ 菜品也不能急，有些菜真的要一步一步来，才好吃 ”
当聊到店规时，品牌创始人也很无奈，生意好本是开心的事，现在却成了困扰，一方面想安抚吃不到的客人，一方面又要保持高质量出品，太难了！
还是希望大家等位时，多一些理解和耐心，等不到的下次可以早点来。最后，也希望深圳越来多像这样认真、有态度的餐厅。
POKIPOKI泰食谷仓
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人均 139元
营业时间
11:00-14:00
16:30-21:00
店铺地址 福田区安托山七路3号美您公园1楼
温馨提示 1，因排队人多，人未到齐，不允许进店哦2，店铺比较火爆，等位时间长，请取号排队3，门店每天11:30、16:30依次派号，派完即止4，推文发出后，到店的人会更多，建议错峰打卡5，部分菜品每天限量，制作时间较久，请耐心等待
导演
蛋总、鸡霸
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