惠州，一个让我挂上三层肚皮的城市！

食欲和灵魂必须要有一个在路上有空不出门吃吃喝喝那跟咸鱼有什么区别
本期开始，我们将开启一个全新系列《寻味广东》 广东辣么大，我们一起吃遍它

上周去了趟惠州，我司渣男削支签生活了27年的地方。

在此之前，惠州在我脑子里的画像是：房价低，离深圳近，没有珠三角繁华，没有潮汕好吃，只有巽寮湾和双月湾...

惠州吃喝

指南

但去过的人都说：“惠州，是一座让人瘦不下来的城市。”

在400年历史的老宅吃一顿客家菜，偶遇80年代的阿嬷三轮车糖丸，漫步在被写进历史的老城区，穿越到学生时代的卤肉饭...

惠州有多少种样子，都被装进了一日三餐。

1.5小时车程，从白天到黑夜，用舌尖打开这座城市。

如果下次再有人问“惠州有什么好？”，请把下面这份《惠州吃喝指南》扔给他，趁着端午节，一起去惠州778！

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PART 01.『小清迈』

 网评惠州最好吃的泰国大排档 

开在街边的泰国菜，用黑板粉笔写的菜单，很像在清迈古城里随意走进的一家小店，菜品每天限量，卖完就收档，常常饭点刚到，店里就坐满了。

还原泰国味道的冬阴功汤、清爽开胃的香茅拌虾、饭比肉香的泰式鸡油饭、人手一份的芒果糯米饭...店里10+多菜都是精品，人多的话可以每样来一份。

去隔壁小清莱来一杯饮品，是来这的标配，可以喝的芒果糯米饭冰沙，新鲜椰子做的椰子冰沙，求投喂的猫猫...瞬间回到清迈街头。

小清迈 & 小清莱

地址：惠城区南坛南路20号沿街第8、9、15号

人均：67元 & 21元

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

PART 02.『阿嬷糖丸』

 靠运气才能吃到的80年代推车糖丸 

桥东街的阿嬷糖丸，从大着肚子卖到外孙女念小学，40年来飘忽不定的穿梭于各个巷子，能吃到全靠运气。

主打甜糯的生姜汤圆，连芝麻花生碎也是阿嬷自己磨的，撒上一把香绝了，就是记忆里的味道，汤圆有软硬度可选，阿嬷说本地人更喜欢有嚼劲的硬汤圆。

阿嬷糖丸

地址：惠城区桥东街道水四清路附近

人均：5元

联系电话：[phone]（阿嬷出摊时间不定，可提前电话联系）

水东街附近有很多儿时的杂货店和小吃店，边逛边吃，别有一番风味。

PART 03.『乌记饭店』

 在400年历史的古宅吃客家私房菜 

从北门直街往里走，便是乌记，一个老祠堂，几张桌椅，惠州人一吃就是36年，它太火了，不止珠三角，连千里之外的东北人都专程开车来吃。

鲫鱼荷包蛋汤，是小时候的味道，乌记咕咾肉，酸甜开胃每桌必点，芋头腊鸭煲、杨拌酱面...吃得就是最家常的客家味。

乌记饭店

地址：惠城区五一路中山公园旁

人均：64元

营业时间：11:00-14:00，17:00-20:30

附近的很多老房子，吃完饭出来转转，随手一拍就能出片。

PART 04.『Soul kitchen』

 惠州元老级的甜品食堂 

午餐后稍作休息，甜品胃也得喂饱。

藏在居民楼的甜品店，如果不是熟人带路，真的很难发现，菜单都是每日更新，能吃到哪款甜品全靠缘分。

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“蛋糕的最佳食用时间是10分钟内，请尽快吃喔..."

见我们一直在拍，老板不得不多次来提醒我们，店里的甜品除了颜值高，味道都很正，看得出用料都很实在。

店名

地址：惠城区滨江西路小东门2-7号

人均：65元

营业时间：13:30-22:00

PART 05.『新欣冰世界』

 学生时代的卤肉饭传说 

它被称为惠州最好吃的卤肉饭，老板是台湾人，每份卤肉饭都出自他手，加份煎蛋和柠檬茶，便是附近八中学子的饭堂标配。

新欣冰世界

地址：惠城区沙下路12号

人均：16元

营业时间：11:30-13:00，16:30-19:30

PART 06.『牛仔大排档』

 27年传奇大排档，惠州人从小吃到大 

它，很多惠州人的童年味道，27年来，就靠一道牛仔鸡和一盅椰仔鸡，在珠三角打出了名号，一句话：他家的菜，吃原味，就对了！

牛仔大排档

地址：惠城区永平路1号

人均：87元

营业时间：17:00-次日04:00

PART 07.『客香鸡』

 20年老牌盐焗鸡店 

开了20年的盐焗鸡店，削支签从小学吃到毕业，每次临走前都会来上一袋，蘸上附送的秘制醋蒜汁，越啃越香，1.5小时的回程就靠它打发时间了。

客香鸡

地址：惠城区水门直街2号

人均：23元

营业时间：09:30-22:00

PART 08.『水东路油糍』

 老街里的儿时味道 

在惠州它又叫“阿嬷叫”，据说至今有300年历史了，2块钱一个，有萝卜丝、芋头丝、韭菜...各种馅料，外脆内糯，一个顶饱。

水东路油糍

地址：惠城区桥东街道水东东路附近

人均：2元

营业时间：10:00-19:00

PART 09.『惠州的慢生活』

 去桥东、桥西、中山公园...感受惠州的慢 

如果不赶时间，可以在附近走走，去感受惠州老街的魅力，清末民初就有的水东街，被称为不可移动文物遗产的北门直街...

惠州的老城区就像陈年老酒，越品越有味道。

老城的大街小巷，老人们会聚在一起，下棋聊天或打牌，饭后去西湖边散散步，好像能从这里穿过历史的长廊，回到那个久远的年代。

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 出行前功课 

这次是我和阿南2人一日的惠州吃喝行

有时间的话，可以选择老城+海边多日行

🔍 去之前要准备什么？🔍

驾照、身份证、充电宝、少量水和食物、晕车药

及其他私人必须品

🚙 怎么去？🚙

❶ 自驾：从深圳福田出发到惠城区，1.5小时车程

❷ 高铁：从深圳北坐高铁到惠州南（30分钟左右）

高铁基本每隔5分钟就有一趟

再从惠州南打车或坐公交到城区，路程约50km

（人多的话，建议自驾游更方便划算喔）

📍 方便停车吗？📍

基本每条街道旁都划有固定停车位

停车前先咨询店家该地方是否能停车

老城街道狭窄，建议停在城区外

🍽 怎么吃？🍽

这次我们选的所有店都是惠城区范围的

相距很近，基本都是10分钟内的路程

建议根据每家店的营业时间来吃

 // 互动一下 // 

你还有哪些私藏的惠州馆子吗？

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