“再说我是甜甜圈,我就要生气了”
The following article is from 好吃无限公司 Author 元宝
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01。What Is Bagel
" 什么是 · 贝果 "
『 " 关于贝果的原料 " 』
和面没有太多炫技
从揉面团开始,这才拉开了贝果的大幕
『 " 为什么贝果,有洞 " 』
『 " 贝果,唯一烤前水煮的面包 " 』
贝果在进烤箱前要进热水中走一遭,有人用糖水有人用碱水,一为烘烤时能有硬脆金黄的外皮,二为锁住里面的水分,出炉包体的质地会更柔韧有嚼劲。
『 " 怎么才算是,好贝果 " 』
有人说:“不要低估一个贝果的坚挺”
一个自信的贝果,能让你充分的嚼上几分钟
02。Bagel In ShenZhen
" 深圳『贝果』推荐 "
越来越多的贝果在深圳市面上出现
今天,给你推荐3家,正宗的花哨的都有
小算也有40+种口味,原始的全麦的咸的甜的什么都有。不怕你不够吃,怕你挑花眼。丛欢欢的贝果口感扎实有弹性,丛欢欢的贝果能让你咀嚼时,附送你一片金黄麦田。
在这贝果不只是一个面包,可以搭配Whipped Creamcheese和不同topping。蔓越莓的奶酪和烟熏三文鱼餐是最大众的款式,无论入门还是贝果迷,都无法拒绝。
营业时间 :08:00-17:00
门店地址 :南山区南海玫瑰园二期43B商铺(TB和公粽号支持向全国发货)
=TWO=
福田区 · BAKER'S BASE
它家贝果的柔韧程度更适合大众的咀嚼力度,不会练腮帮子,确实吃完一口立马想要下一口的感觉。
全麦、黑麦是常有的款式,有机会遇上南瓜贝果和私藏萨拉米芝士贝果,必须屯上几个。
营业时间 :08:00-20:00
门店地址 :福田区上梅林广厦路12-1号
=THREE=
福田区 · U3面包厨房
营业时间 :08:00-20:00
门店地址 :福田区商报东路37号新景苑B、C栋1层1号1-2
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“不是所有的「有洞面包」,都叫贝果”
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深圳排名第①的吃鸡神店,3个月连开7店