为什么深圳人都爱薯条？

 薯条大百科 

薯条狂热爱好者听好

今天就来扒一扒

关于薯条

///

 ①···········谁发明薯条 

 ②···········薯条的品种 

 ③···········6家薯条店  

 ④···········薯条冷知识 

（温馨提示：本文阅读时长预计5分钟）

#01

  薯条怎么来的？ 

提到薯条，大家第一反应，不是麦当劳就是肯德基，但其实薯条的身世扑朔迷离，关于是谁发明了薯条，法国和比利时为此争吵了一百多年。

比利时说：我们的祖先住在河边，因为冬天捕不到鱼，用炸土豆充饥，发明出了薯条这个小玩意。

法国说：美国总统说过他的御用厨师是个法国人，在他的食谱中是法式炸薯条，总统说的话保真！更何况薯条的名字叫「French fries」。

比利时又说：那是因为一战时，美国士兵来到比利时南部地区，爱上了薯条，但当时我们那个地区的人都讲法语，所以被误认为是法国地区，才会因此得名。

比利时和法国的争论至今各执一方，没有结论，但就薯条这件事，比利时是疯狂的，薯条人均消费全欧洲第一也就算了，还发明了各种各样的酱料搭配。

#02

  薯条有多少种？ 

要说薯条的品种，我们知道的都太单一，小小的薯条其实有着很大讲究，不光是酱料和搭配，切法炸法都会使土豆有不同的风味，更何况是不同品种。

红薯番薯紫薯白薯、切丝切块切条切片、煎炸烤焗，从没想到薯条还能变出这么多花样。

#03

 想吃薯条，试试这几家 

 🍟 酱料选择困难症薯条 

「 艾薯 」

艾薯的酱料比薯条更出彩，除了最经典的蜂蜜芥辣酱，这次斥巨资15元加三种酱，酸瓜沙律、柠檬香草、黑松露，各有各的妙，我实在是选不出最好！

/

深圳学生对艾薯一定不陌生，谁没和三五好友坐在艾薯，点上一份带皮炸薯条，一待一下午呢？艾薯在深圳人心中的地位可是不低的。

地址：福华三路268号星河购物公园2楼L2-122

营业时间：10:00-24:00

联系方式：0755-83170291

 🍟 众所周知的薯条大亨 

「 麦当劳 」

薯条大亨麦当劳，我只能说yyds，不需要我做过多的介绍，只是不知道有多少人和我一样吃完还要舔舔手指。

（ PS：蘸上艾薯打包的酱料别有一番风味！）

地址：福田星河COCOPark二期星河国际B2栋L1-002

营业时间：07:00-23:00

联系方式：0755-82792775

 🍟 整块黑松露红薯条 

「 COMPASS CAFE&BAR 罗盘咖啡酒馆 」

这里的薯条用的是红薯，所以炸出来味道更香甜，黑松露的酱料在薯条中不少见，但整片黑松露铺在上面，撒上肉松碎这样真材实料的可不多。

摆盘精致的薯条，又是在西餐厅般的环境中，本人也不得不精（zuo）致（zuo）一下了。

地址：福田街道岗厦社区福华路355号皇庭大厦103

营业时间：18:00-24:00

联系方式：0755-23883404

 🍟 肉桂薯条 

「 Taco Bell 塔可贝尔 」

肉桂薯薯，爱的会很爱，不爱也不会讨厌，淡淡的肉桂味道和红薯的香甜完美绝配，还可以单独拿一点肉桂粉，撒着吃，蘸着吃。

店里环境偏街头风，墙上的涂鸦也很特别，适合意识流来拍照打卡，这里还有卖TACO噢～🌮️

地址：福华三路269号cocopark L1-L2

营业时间：10:00-23:00

联系方式：0755-82546380 / 0755-83256024

 🍟 港式滑蛋薯条 

「 eggers • 蛋格司鸡蛋料理馆 」

滑蛋饭我知道，特制的滑蛋薯条还是第一次见，这个一定要在刚出炉的时候吃，滑嫩的蛋会让炸的香脆的薯条别有一番风味。

地址：后海滨路海岸城保利文化广场A1-03铺

营业时间：07:30-21:30

联系方式：18682331384

 🍟 会抖臀的酸奶培根薯条 

「Green Table• GT」

这里的酸奶培根薯条一份够3人分享，上桌还会DuangDuang的，酸奶酱不仅解腻得很，还有培根点缀（肉食主义者欢呼），是真的值~

地址：卓悦中心中央大街N134街铺

营业时间：11:00-次日02:00

联系方式：19928751497

#04

 关于薯条的那些小故事 

 ① 爱吃薯条的首相们 

招架不住薯条魅力的奥巴马，最爱吃的就是汉堡薯条，不论是工作还是休息，都要来上一份。

英国首相特蕾莎 • 梅在英国南部城市梅瓦吉西与当地见面时也正吃着薯条，欧耶，原来我和大人物直接只差包薯条了！

 ② 比利时为薯条申遗 

法国发文diss薯条不属于比利时时，比利时为薯条向联合国申请世界文化物质遗产，甚至建立了薯条博物馆，仿佛在向世界证明薯条是自己的。

 ③ 美国把薯条带到全球 

美国用一己之力将麦当劳肯德基带向全球，从此薯条汉堡番茄酱固定搭配的地位，在我们心中根深蒂固。

*文中部分图片来源于网络

 互 

 动 

 一 

 下 

评论区里聊聊

🍟 你最爱哪家的什么薯条？

我先来：“ 本口腔溃疡患者最爱麦当劳 ”

·THE END·

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

 未经授权转载文章盗用图片  将承担法律责任