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80岁传奇爷爷做的鳗鱼饭,只卖最后26天

菜头 柠檬美食 2022-08-31


 

“喂!三点几了喂”
“做卵啊做,食饭先啦,三点几啦,食饭先啦”
“做咁多都冇用,食个鳗鱼饭先啦喂”



“ 80岁食神蔡澜,卖鳗鱼饭啦!”
 2种口味  |  1年卖1次  最后26天 




///





1

 买    边 

 粽    串 

 送    边 

 串    吃 



集齐任意5种口味,串起来吃







Chua Lam's Dim Sum


C

童心未泯的蔡老,最近玩了把新潮,买2个以上粽子就送串绳和蔡澜手绘牌,挂包上、吊树上、挂裤腰上...解锁各种玩法,用来送人都足够拉风。



把喜欢的味道都放进盒子


还把他最爱的味道都包进了粽子里,5种口味,主打【放粽山水】和【一串粽全家福】2大礼盒装,最近有预售价,还剩最后5天可抢。




 蔡澜研创粽 • 购买指南 



【放粽山水】礼盒装 

预售价99元/盒(即日起至5月25日),零售价119元/盒

点击下面小程序进入购买商城

【一串粽全家福】礼盒装 

预售价119元/盒(即日起至5月25日),零售价135元/盒

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2

 藤    深 

 椒    圳 

 鳗    独 

 鱼 ‍‍‍‍‍‍‍‍   一 

 粽    份 



深圳少见的一口鳗鱼糯米饭,用鳗鱼+藤椒做成,出自80岁食神蔡澜之手,39块一个,只卖26天,很多人还不知道。





3

 关    三 

 于    个 

 它    关 

 ,    键 

 有    词 



“ 鲜 ”


只用肥瘦均衡的鳗鱼,既过足嘴瘾,还减轻脂肪负担,烤到冒油再刷上秘制蒲烧酱汁,肥美、柔软,拌着糯米饭吃特别香。




“ 麻 ”


烤鳗的酱汁里加入了新鲜藤椒提鲜,川味很足,用粽绳切成块状,更适合小嘴的女生。




“ 3种吃法 ”

①  加热直接吃 


②  切片煎着吃 


③  搭配紫菜,秒变深夜日料 




“ 还有一款原味 ” 

原味蒲烧鳗鱼粽,想直接感受鳗鱼的鲜,选它没错,大块鳗鱼肉,鲜甜的蒲烧酱汁,弹牙的糯米,相互交融,嗯,是心动的感觉。





4

 五    咸 

 种    甜 

 口    结 

 味    合 



‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 普洱桂花豆沙 

都知道蔡澜先生最爱饮茶,在食物里添加茶也是常规操作,他最爱云南的普洱,茶香醇厚有回甘,加入金桂和豆沙,一口下去,甜得有层次。




 茉莉豆沙清茶 

福建高山茉莉花茶,花香浓郁,能更好平衡豆沙的风味,细品一个,正儿八经的“口吐茉莉芬芳”,比女朋友还会撩。




 迷你小白粽 


最爱还是小白粽,mini大小一口一个刚刚好,只用泰国醇香糯米,蘸上白糖,就是从小吃到大的味道。





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食用小贴士

❶   真空包装:微波炉加热3分钟

❷   冷冻包装:水位加到粽子一半高度蒸煮20分钟

❸   鳗鱼粽适宜切片分食,烹饪方式可蒸、煎多种吃法






 购买方式 

△扫描小程序即可进入购买

 配送范围 

全国顺丰配送(除偏远地区,建议下单前咨询客服)

 咨询方式 

电话(微信同号):17704064494





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