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罗湖最好吃的「潮汕街」,每天11:00开档

大额彤 柠檬美食 2022-08-31



深圳【潮汕美食】一条街

3层楼,1条街,40+个摊位

搜罗了30+种特色的潮汕美食

牛肉火锅 | 卤鹅 | 砂锅粥 | 果汁冰

...

每天11:00开档,就开在文和友里

不用排队!专人接送!冲啊!






 “【潮汕小吃街】,独霸3层楼 ” 



潮汕街不在潮汕,在罗湖



在罗湖,有条潮汕美食街,知道的人还不多,每天11:00准时开档,从早午餐直落到下午茶,都是地地道道的潮汕美食。


3层楼,40+个摊位



不同以往的街市,这里足足占领3层楼,40+个摊位,牛肉火锅、砂锅粥、卤鹅、尖米圆、潮汕果汁冰....你能想到的这都有。


专人接送,深圳文和友免排队



街市就开在深圳文和友里,想进来吃不用排队,只要和店里提前预定位置后,就有专人来接送,这样还有人不心动吗?




 “ 这3家店,年纪比我爷爷还大 ” 



01

汕头本地食客都爱吃

# 沙溪老猫牛肉火锅 #


在潮汕,开了25年的老猫牛肉火锅,是本地食客和外地游客心中排名前三,还是潮州地区牛肉火锅TOP1,没想到深圳也有了。

装潢延续了深圳文和友复古80年代的风格,这里摆满了锅碗瓢盆、旧衣服、复古煤油提灯和军绿水壶等,简单又接地气。


店里明炉明档,每天11点、16点到货,想吃的记得掐准时间。潮汕火锅,汤底尤为重要,牛骨炖上好几小时,浓郁而味浓


老饕最爱的雪花、要靠抢才有的五花趾,油脂饱满带着嚼劲,再来两盘我都能吃光。还有最佳拍档汕炒粿条牛肉爽滑多汁、粿条软润Q弹。


02

汕头卤鹅排名第一

春梅里卤鹅 #


要说潮汕卤鹅哪家值得去,懂吃的都会说他家,在汕头是家喻户晓的老字号,主打潮汕特色卤鹅和潮汕家常菜,想家的时候就来吃。



卤鹅
鹅肉用的是巨型狮头鹅,只只15斤以上,这焦糖色看着就诱惑。单点鹅肉就够满足,人多时果断选三拼,鹅胗、鹅掌、鹅翅都能吃到。

 

03

连续9年获得米其林推荐

# 巧膳坊 · 早茶点心 #


在香港火了72年老字号点心店,更是连续9年获得米其林推荐,主打工现做早茶点心,环境也是十年代的茶楼感。


40+款点心,全天供应,来这必点早茶界的四大天王:虾饺、烧麦王、凤爪和排骨,今日份喝早茶新搭配:点杯茶颜慢慢叹。




 “ 近40家店,潮汕人看哭了 ” 


 蝉联3年必吃榜 / 适口砂锅粥
 

砂锅粥的另一个代名词:开在深夜的潮菜馆子,首选招牌螃蟹粥,每一勺都是料,煮到粒粒生花,粥汤也鲜甜。



  潮汕人吃到大的早餐  / 五福海鲜尖米圆


尖米圆是潮汕的特色小吃,纯手工制作,比粿条更硬实更有弹性,因为制作工艺复杂,深圳能吃到的店不多!


 粤西名小吃 /  安铺簸箕炊


安铺小吃之一“簸箕炊”,用竹编编制而成的簸箕为盛具而著称,是很有名的粤西美食。块状粉+橄榄菜+香油,口感很新奇。



汕头人的下午茶  亚强果汁冰

 
汕头街头巷尾都有的果汁冰,新鲜水果现点现榨,有10+种选择,随便喝不踩雷,酸甜微冰,适合饭后消消食。



 蔡澜推荐并题字 /  老西关濑粉



上过舌尖的老字号小店,还被蔡澜推荐并提字,主打濑粉和水菱角。粉成迷糊状,口感粘稠,配料是叉烧、香菇和虾米等,很传统的味道。



还有老广都知道的鱼皮祥、超大size的大利来记猪扒包、米其林推荐餐厅文记壹心鸡...一次吃不完,建议多来几次哦。



///


泡在文和友里整整一天整理出的清单,够你们吃吃喝喝一周啦。悄悄说1句,老猫牛肉的座位多,WIFI快,离茶颜悦色近


错综复杂的街道,看似被摊位和食客堆得满满当当,却是井然有序,吆喝、笑声交织着,充满了烟火气。





深圳文和友


 地址 

罗湖区解放路3002号1-3楼内

(1/3号线老街站G口附近)


 营业时间 

11:00-24:00


 温馨提示 

1、晚餐时段人流量较多,大家耐心等待,并戴好口罩;

2、深圳文和友不提供停车位,提倡绿色出行哦;

3、免排队的商家有:沙溪老猫牛肉火锅、春梅里卤鹅、巧膳坊

电话可上点评查看,并提前电话预订,就有专人接送进去哦。



编辑
大额彤
 
摄影
涛涛

 




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“盐田街不在盐田,在西乡”


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