它是宝安唯一的合法夜市街
下午4点开市,凌晨1点收市
400米长,93个档,46家店
#盐田街,不在盐田,在西乡#
/
盐田夜市街,在西乡盐田村开了十几年的夜市。它是宝安唯一的合法夜市街,夸张一点说,也是深圳规模最大的夜市街。
这里真的叫盐田,西乡的盐田。直到看到了周围所有地名都写上盐田时,连我旁边的盐田仔都感叹,“这**还真是盐田啊!”
- 有人说 -
“偌大的深圳,合法夜市的数量,一个巴掌都数得过来”
Ⅰ
· 白天马路,晚上夜市 ·
白天是双向两车道柏油马路,到了下午4点,栅栏一放,盐田街夜市就要开始了,凌晨1点准时收市,就为了不影响周围居民休息。十几年都是如此,风雨无阻。一整条400米马路都是夜市,一半美食,一半日杂,像是微缩版的小生活。没有炸耳的“撒尿牛丸来一串”bgm,能听到的都是老乡的“又来啦,今儿吃点啥”。开市之前,档主都会贴上地面防污布,垃圾桶也随处可见,每档都有营业执照等正规资质。就算是夏夜,这里是烟火气却也是格外的喜欢。
- 这里不网红,很日常 -
老火煨汤5-7元,堆成山高的炒面只要5元,出摊就立马被客人包围下单。阿姨来深圳20年了,广西普通话还是那么广西,10+种腌水果特别解腻。最特色的是刀豆,广西大表妹点名推荐!叔叔很可爱,爱笑爱聊天,一直嘟囔着刚炸的油条还脆呢。外面人均50元都吃不到自己做配菜的麻辣烫,在叔叔的嘴里,麻辣烫本该如此的感觉。
叔叔左边做馍烤馍、阿姨夹肉加腊汁,做着陕西最地道的白吉馍&老潼关肉夹馍,8块/个,是我从西安回来后吃过最接近的。绝对是夜市里的老人家,摆了十几年了。叔叔负责8-12元的炒粉炒饭,阿姨掌握财政大权,10+元的小炒到30+元的小龙虾。看菜单说不出个123,直接看着摊上的菜点,只要你想吃,什么都能炒。
2个小小的摊位能煎饼、能卖凉皮、还能烤锅盔,阿姨叔叔特别和善,看我们拍照一直又紧张又是窃喜的。鸡蛋灌饼、韭菜盒子是拿手绝活。裹凉皮,在这早都是日常。比男生手臂还粗才10元/份,10+种配料和酱汁,不说多网红,好吃就对了!
明火做出来的花甲粉才够那味!花甲给的不手软,在锡纸上被煮的噼里啪啦响,最后出锅前加上粉丝和葱花,余温会让它更加入味。
阿姨的豆皮总是半锅煎,就想着让大家吃上最热乎的,灵魂啊就在最后有香菇、豆腐干、鲜肉的卤汁,
穿上人字拖来这,找到空桌,叫几摊小炒
放下手上一路收获的战利品,一杯啤酒下肚
“什么香槟威士忌,都不如一杯冰啤酒,将今晚推向高潮”
盐田街
营业时间 16:00-01:00
夜市地址 宝安区西乡盐田街(一定是宝安or西乡的) 公共交通 地铁|1号线西乡站B口步行100米即可公交|附近公交站有金光华庭、兴华花园
温馨提示 喝酒不开车,开车不喝酒,记住哦!
易烊千玺吃了3年的店,全广东5折
深圳首家「希腊BRUNCH」,凌晨2点才打烊
80岁传奇爷爷做的鳗鱼饭,只卖最后24天!
目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
未经授权转载文章盗用图片
将承担法律责任